węgorz europejski - European eel
| węgorz europejski | |
|---|---|
|
|
Klasyfikacja naukowa 
|
|
| Królestwo: | Animalia |
| Gromada: | Chordata |
| Klasa: | Actinopterygii |
| Zamówienie: | Anguilliformes |
| Rodzina: | Anguillidae |
| Rodzaj: | Anguilla |
| Gatunek: |
A. anguilla
|
| Nazwa dwumianowa | |
|
Anguilla anguilla |
|
|
|
| Słodkowodny zasięg dzikiego węgorza europejskiego | |
| Synonimy | |
|
Muraena anguilla Linnaeus, 1758 |
|
Węgorz Europejskiej ( Anguilla Anguilla ) gatunek węgorza , a wężowate, katadromicznych ryb. Zwykle mają około 60-80 cm (2,0-2,6 stopy) i rzadko osiągają więcej niż 1 m (3 stopy 3 cale), ale w wyjątkowych przypadkach mogą osiągnąć długość do 1,5 m (4 stopy 11 cali).
Węgorze były ważnym źródłem pożywienia zarówno w wieku dorosłym (w tym węgorze galaretowatym we wschodnim Londynie ), jak i jako węgorze szkliste . Połowy węgorza szklistego przy użyciu pułapek koszyczkowych mają znaczną wartość gospodarczą w wielu ujściach rzek na zachodnim wybrzeżu Europy.
Chociaż długość życia gatunku na wolności nie została określona, osobniki żyjące w niewoli żyły ponad 80 lat. Okaz znany jako „ Węgorz Brantevik ” żył przez 155 lat w studni domu rodzinnego w Brantevik , wiosce rybackiej w południowej Szwecji.
Stan ochrony
Węgorz europejski jest gatunkiem krytycznie zagrożonym . Uważa się, że od lat 70. liczba węgorzy docierających do Europy spadła o około 90% (być może nawet o 98%). Czynniki sprzyjające obejmują przełowienie , pasożyty, takie jak Anguillicola crassus , bariery dla migracji, takie jak tamy hydroelektryczne , oraz naturalne zmiany w oscylacjach północnego Atlantyku , Prąd Zatokowy i dryf Północnego Atlantyku . Ostatnie prace sugerują, że zanieczyszczenie polichlorowanym bifenylem (PCB) może być czynnikiem spadku. TRAFFIC wprowadza systemy identyfikowalności i legalności w trakcie zmian handlowych, aby kontrolować spadek i zachęcać do zmiany gatunku. Gatunek jest wymieniony w Załączniku II Konwencji CITES .
Zrównoważona konsumpcja
W 2010 roku Greenpeace International dodał węgorza europejskiego do swojej „czerwonej listy owoców morza”, a Sustainable Eel Group wprowadziło Standard Sustainable Eel Standard.
Projekty hodowlane
Ponieważ populacja węgorza europejskiego od pewnego czasu spada, rozpoczęto kilka projektów. W 1997 roku Innovatie Netwerk w Holandii zainicjowała projekt, w ramach którego próbowano skłonić węgorze europejskie do rozmnażania się w niewoli, symulując podróż o długości 6500 km (4000 mil) z Europy do Morza Sargassowego za pomocą maszyny do pływania dla ryb.
Jako pierwszy odniósł pewien sukces DTU Aqua, część Politechniki Danii . Dzięki połączeniu słodkiej i słonej wody, a także hormonów, udało im się rozmnożyć go w niewoli w 2006 roku i sprawić, że larwy przeżyją 4,5 dnia po wykluciu. Do 2007 roku naukowcy z DTU Aqua byli w stanie ustanowić nowy rekord, w którym larwy przeżyły 12 dni, karmiąc matkę węgorzem specjalną dietą wzbogaconą w argininę . W tym wieku wykorzystano zawartość woreczka żółtkowego larwy , rozwinął się jama ustna i przewód pokarmowy, wymaga on karmienia. Próby z różnymi substancjami nie powiodły się. Ekspedycja Galathea 3 w latach 2006–2007 pobrała próbki z rzekomego siedliska larw węgorza europejskiego w Morzu Sargassowym w nadziei na ujawnienie prawdopodobnych preferencji żywieniowych na wczesnym etapie. Ich wyniki wskazują, że żywią się różnymi organizmami planktonowymi , a zwłaszcza mikroskopijnymi meduzami . Kolejna ekspedycja została przeprowadzona przez własny statek badawczy DTU do regionu Morza Sargassowego w 2014 roku.
Aby kontynuować badania, projekt PRO-EEL, kierowany przez DTU Aqua i angażujący kilka instytutów badawczych w innych miejscach w Danii ( Uniwersytet Kopenhaski i inne), Norwegii ( Norweski Instytut Rybołówstwa i Badań Żywności i inne), Holandii ( Uniwersytet w Leiden i inne), Belgii ( Uniwersytet w Gandawie ), Francji ( Francuskie Narodowe Centrum Badań Naukowych i inne), Hiszpanii (ICTA na Politechnice w Walencji ) i Tunezji (Narodowy Instytut Nauk i Technologii Morskich), rozpoczęto w 2010 roku. larwy węgorzy w ich obiektach zazwyczaj przeżywają 20-22 dni, ale w niewoli nie zakończył się jeszcze pełny cykl życiowy .
Historia życia
Historia życia węgorza europejskiego była przez wieki tajemnicą, ponieważ rybacy nigdy nie złowili niczego, co mogliby zidentyfikować jako młodego węgorza. W przeciwieństwie do wielu innych migrujących ryb, węgorze rozpoczynają swój cykl życiowy w oceanie i spędzają większość swojego życia w słodkich wodach śródlądowych lub słonawych wodach przybrzeżnych, powracając do oceanu, aby złożyć tarło, a następnie umrzeć. Na początku XX wieku duński badacz Johannes Schmidt zidentyfikował Morze Sargassowe jako najbardziej prawdopodobne tarliska dla węgorzy europejskich. Larwy ( leptocephali ) dryf w kierunku Europy w migracji 300 dni.
Zbliżając się do europejskiego wybrzeża, larwy przeobrażają się w przezroczyste stadium larwalne zwane „szklanym węgorzem”, wchodzą do ujścia rzek, a wiele z nich zaczyna migrować w górę rzeki. Po wejściu do swojego kontynentalnego siedliska węgorze szkliste przeobrażają się w elfy , miniaturowe wersje węgorzy dorosłych. Gdy węgorz rośnie, staje się znany jako „żółty węgorz” ze względu na brązowo-żółty kolor ich boków i brzucha. Po 5-20 latach w słodkiej lub słonawej wodzie węgorze dojrzewają płciowo, ich oczy stają się większe, ich boki stają się srebrne, a ich brzuchy białe. Na tym etapie węgorze są znane jako „srebrne węgorze” i rozpoczynają migrację z powrotem do Morza Sargassowego, aby złożyć tarło. Srebrzenie jest ważne w rozwoju węgorzy, ponieważ pozwala na zwiększenie poziomu kortyzolu, hormonu steroidowego, który jest potrzebny do migracji ze słodkiej wody z powrotem do morza. Kortyzol odgrywa rolę w długiej migracji, ponieważ pozwala na mobilizację energii podczas migracji. Kluczową rolę w srebrzeniu odgrywa również produkcja steroidu 11-Ketotestosterone (11-KT), który przygotowuje węgorza do zmian strukturalnych skóry, aby wytrzymać migrację ze słodkiej wody do słonej wody.
Magnetorecepcja została również odnotowana u węgorza europejskiego w co najmniej jednym badaniu i może być wykorzystywana do nawigacji.
Cykl życiowy węgorza europejskiego
Szklane węgorze na przejściu z oceanu do wody słodkiej
Dojrzałe węgorze europejskie w stadium srebrzystym migrują z powrotem do oceanu
Ekologia
Pasożyty
Gatunki pasożytów infekujących węgorza europejskiego obejmują Bothriocephalus claviceps i szereg innych śródkostniaków jelitowych
Węgorze europejskie generalnie charakteryzują się niewielką różnorodnością pasożytów w obrębie osobników i ekosystemów ( zbiorowiska składowe ). Najczęściej dominującym pasożytem jest acanthocephalan Acanthocephalus lucii .
Rybołówstwo komercyjne
Bibliografia
Zewnętrzne linki
-
Multimedia związane z Anguilla anguilla w Wikimedia Commons
