Apiaceae - Apiaceae


Z Wikipedii, wolnej encyklopedii

rodzina z marchwi
Baldaszkowatych-apium-Daucus-foeniculum-Mikołajek-petroselinum.jpg
Apiaceae: Apium liście i małe kwiatostany, Daucus przyzwyczajenia, Foeniculum kwiatostany, Mikołajek kwiatostany, zwyczajna korzeń.
Klasyfikacja naukowa edytować
Królestwo: Plantae
klad : Okrytozalążkowe
klad : dwuliścienne właściwe
klad : Asterids
Zamówienie: selerowce
Rodzina: Apiaceae
Lindl.
Rodzaj genus
apium
podrodzin
Synonimy

baldaszkowatych

Apiaceae lub Umbelliferae to rodzina głównie aromatycznych roślin nazwanych typu rodzaju Apium powszechnie znany jako seler , marchew lub rodziny pietruszki , lub po prostu umbellifers . Jest 16. największym z rodziny roślin kwiatowych, z ponad 3700 gatunków w 434 rodzajów, w tym tak znanych i ważnych gospodarczo roślin, takich jak Adżwan , arcydzięgla , anyżu , własny płód , kminek , marchew , seler , trybula , kolendry , kminu rzymskiego , koper , koper włoski , piołun , lubczyk , krowa pietruszki , pietruszka , pasternak , mikołajek nadmorski , a Silphium (roślina, której tożsamość jest niejasna, a które mogą być wymarły).

Rodzina Apiaceae obejmuje znaczną liczbę fototoksycznych gatunków oraz mniejszą ilość trujących gatunków. Niektóre gatunki z rodziny Apiaceae są cytotoksyczne .

Opis

Większość Apiaceae są roczne , dwuletnie lub byliny zioła (często z liści zagregowane w kierunku podstawy), choć w mniejszości są zdrewniałe krzewy lub małe drzewa takie jak Bupleurum fruticosum . Ich liście są różnej wielkości i ułożone na przemian , lub z górnych liści staje się prawie naprzeciwko. Liście mogą być petiolate lub siedzące. Brak przylistkami ale ogonki są często poszycie i liście mogą być wiciokrzew. Blaszka liściowa jest zwykle rozcięta, Ternate lub pinnatifid , ale proste i całych w niektórych rodzajów, np Bupleurum . Zwykle ich liście wydzielają wyraźny zapach gdy zgnieciony, aromatyczny do foetid, ale nie występuje w niektórych gatunków.

Cechą charakterystyczną tej rodziny jest kwiatostan , kwiaty prawie zawsze zagregowane w terminalu kwiatostany , które mogą być proste lub bardziej powszechnie związek, często umbelliform cymes. Kwiaty są zwykle doskonała ( hermafrodytyczny ) i actinomorphic ale może być zygomorphic płatki na brzegach baldachu, jak w marchwi ( Daucus carota ). Niektóre z nich są andromonoecious, polygamomonoecious lub nawet rozdzielnopłciowy (jak w acronema ), z wyraźnym kielicha i korony , ale kielich jest często bardzo ograniczona, do punktu, w którym niewykrywalne u wielu gatunków, przy czym korona może być biały, żółty, różowy lub fioletowy. Kwiaty są prawie idealnie pentamerous, z pięcioma płatkami , działkami i pręcików . Androecium składa się z pięciu pręcików, ale jest często różnice w funkcjonalności pręcików nawet w obrębie jednego kwiatostanu. Niektóre kwiaty są funkcjonalnie pręcikowa (gdzie słupek może być obecna, ale nie ma zalążki zdolne do zapłodnienia), podczas gdy inne są funkcjonalne słupki (gdzie pręciki występuje jednak ich pylniki nie wytwarzają żywotnego pyłku). Zapylanie jeden kwiat przez pyłek z innego kwiatu samej rośliny ( geitonogamy ) jest powszechne. Gynoecium składa się z dwóch słupków stopione w jedną bicarpellate słupek z jajnika niższej. Wsparcia Stylopodia dwa style i wydzielają nektar, przyciągając zapylaczy jak muchy, komary, komary, chrząszcze, ćmy i pszczoły. Owoc jest rozłupnia składa się z dwóch połączonych ze sobą słupków, które rozdzielają się na dwie mericarps dojrzałości, z których każda zawiera jeden nasion. Owoce wielu gatunków są rozpraszane przez wiatr, a inne, takie jak te Daucus spp., Są opisane w szczeciny, które mogą być zaczepione sanicle żankiel europaea , a więc uchwycić i sierści zwierząt. Nasiona oleistej bielma i często zawierać olejki eteryczne, zawierające związki aromatyczne, które są odpowiedzialne za smak handlowo ważnych baldaszkowy nasion, taki jak anyżowy , kminku i kolendry . Kształt i szczegóły ornamentacji dojrzałe owoce są ważne dla identyfikacji na poziomie gatunku.

systematyka

Apiaceae został po raz pierwszy opisany przez Johna Lindley w 1836 nazwa pochodzi od rodzaju rodzaju Apium , który został pierwotnie zastosowano Pliniusz starszego około 50 ne na seler rośliny -podobnych. Alternatywą nazwą dla rodziny Umbelliferae, wynika z kwiatostanów będące ogólnie w postaci związku baldachu . Rodzina był jednym z pierwszych uznawane jako odrębne grupy w Jacques Daleschamps' 1586 historia generalis plantarum . Z Roberta Morison w 1672 Plantarum dystrybucji umbelliferarum Nova stała się pierwsza grupa roślin, dla których systematyczne badanie zostało opublikowane.

Rodzina jest na stałe umieszczony w selerowce aby w systemie APG III . Jest to ściśle związane z Araliaceae a granice między tymi rodzinami pozostają niejasne. Tradycyjnie grupy w rodzinie zostały ograniczone w dużej mierze na podstawie owoców morfologii , a wyniki z tego nie były zbieżne z nowszych molekularnych filogenetycznych analiz. Subfamilial i plemię klasyfikacji dla tej rodziny jest obecnie w stanie płynnym, a wiele z tych grup jest uznane za wysoce parafiletyczna lub polifiletyczne .

Genera

Według Angiosperm Filogeneza WWW w lipcu 2014 434 rodzajów są rodziny Apiaceae.

Ekologia

Czarny Swallowtail motyl, polyxenes Papilio , korzysta z rodziny Apiaceae dla roślin spożywczych i gospodarzy do składania jaj . 22 miejscu biedronka jest również powszechnie spotykane jedzenia pleśni na tych krzewów.

zastosowania

Wielu członków tej rodziny są uprawiane w różnych celach. Pasternak ( Pastinaca sativa ), marchew ( Daucus carota ), a Hamburg pietruszki ( Petroselinum crispum ) wytwarzają dotknij korzeni , które są wystarczająco duże, aby być przydatna jako pokarm. Wiele gatunków wytwarzają olejki eteryczne w swoich liściach lub owocach i w rezultacie są smakowite zioła aromatyczne. Przykładami są pietruszki ( Petroselinum crispum ), kolendrę ( Coriandrum sativum ) eryngium foetidum i koper ( Anethum graveolens ). Nasiona mogą być stosowane w kuchni, jak z kolendry ( Coriandum sativum ), koper włoski ( Foeniculum vulgare ), kminek ( Cuminum cyminum ) oraz kminku ( Carum carvi ).

Inne godne uwagi uprawiany Apiaceae to trybula ( Anthriscus cerefolium ), arcydzięgla ( Angelica spp.), Seler ( Apium graveolens ), arracacha ( arracacha ), morze ostrokrzew ( Mikołajek spp.), Asafoetida ( Ferula Asafoetida ), galbanum ( Ferula gummosa ) Cicely ( Myrrhis wonny ), anyż ( Pimpinella anisum ), lubczyk ( Levisticum officinale ) i Hacquetia ( Hacquetia epipactis ).

Uprawa

Ogólnie rzecz biorąc, wszyscy członkowie tej rodziny są najlepiej uprawiane w ogrodzie chłodny sezonu; Rzeczywiście, nie mogą one rosnąć w ogóle, jeśli gleba jest zbyt ciepło. Niemal każda roślina powszechnie uprawiany z tej grupy jest uważane za przydatne jako rośliny towarzysz . Jednym z powodów jest fakt, że małe kwiaty skupione w kwiatostany, są dobrze przystosowane do biedronki , pasożytnicze osy i drapieżne muchy , które faktycznie piją nektar gdy nie reprodukcji. Następnie zdobycz na szkodniki owadzie na pobliskich zakładów. Niektórzy z członków tej rodziny za „zioła” produkować zapachy, które uważa się ... maskować zapachy z pobliskich zakładów, tym samym czyniąc je za szkodniki owadzie trudniejsze do znalezienia.

Inne zastosowania

Trujące członkowie Apiaceae zostały wykorzystane do różnych celów na całym świecie. Trujące Oenanthe crocata został wykorzystany do stupefy ryby, Cicuta douglasii została wykorzystana jako pomoc w samobójstw, a strzałka trucizny zostały wykonane z różnych innych gatunków rodziny.

Marchew zwyczajna została wykorzystana jako barwienia masła.

Dorema ammoniacum , Ferula galbaniflua i Ferula sumbul są źródłem kadzidła .

Woody Azorella Compacta Phil. został wykorzystany w Ameryce Południowej na paliwo.

Toksyczność

Wiele gatunków z rodziny Apiaceae produkują substancje fototoksyczny (zwane furanokumaryn ), które uwrażliwiających ludzkiej skóry na działanie promieni słonecznych. Kontakt z sokami roślin tych gatunków, a następnie przez ekspozycji na światło słoneczne, może powodować phytophotodermatitis , poważne zapalenie skóry.

Gatunki fototoksyczne obejmują aminek większy , tym pasternak ( Pastinaca sativa ) i liczne gatunki z Heracleum rodzaju, zwłaszcza olbrzymi Hogweed ( Heracleum mantegazzianum ). Rodzina Apiaceae również mniejszą ilość trujących gatunków, w tym trucizny cykuty , cykuty wody i pietruszką głupców .

Niektóre warzywa Apiaceae, w tym marchew , seler , koper , pietruszka i Pasternak , zawierają polyynes , niezwykłą klasę związków organicznych, które wykazują działanie cytotoksyczne.

Referencje

Dalsza lektura

  • Konstanz, L. (1971). „Historia klasyfikacji baldaszkowatych (Apiaceae).” Heywood VH [red.], biologii i chemii w baldaszkowatych, 1-11. Academic Press, London.
  • Cronquist, A. (1968). Ewolucja i klasyfikacja roślin kwitnących. Boston: Houghton Mifflin.
  • „Nie dotykać tych roślin! Sześć lookalikes chcesz uniknąć” . Średni . US Fish & Wildlife Service. 19 lipca 2017 . Źródło 11 sierpnia 2018 .
  • Francuski, DH (1971). „Etnobotanika z baldaszkowatych.” Heywood VH [red.], biologii i chemii w baldaszkowatych, 385-412. Academic Press, London.
  • Hegnauer, R. (1971) "Wzory chemiczne i relacje baldaszkowatych." Heywood VH [red.], biologii i chemii w baldaszkowatych, 267-277. Academic Press, London.
  • Heywood VH (1971). „Systematyczne badanie Starego Świata baldaszkowatych.” Heywood VH [red.], biologii i chemii w baldaszkowatych, 31-41. Academic Press, London.
  • Judd, WS i in. (1999). Zakład Systematyki: filogenetyczna podejście. Sunderland, MA: Sinauer Associates, Inc.
  • Plunkett, GM; Downie, SR (1999). „Główne liniach w Apiaceae podrodziny Apioideae: a comparison of chloroplastów miejsca restrykcyjnego i danych sekwencji DNA”. American Journal of Botany . 86 : 1014/26. doi : 10,2307 / 2656619 .
  • Plunkett, GM; Soltis, DE ; Soltis PS (1996). „Wyższe Relacje poziomie selerowce (Apiaceae i Araliaceae) Na podstawie analiza filogenetyczna rbcL sekwencji”. Botanical Society of America . 83 (4): 499-515. doi : 10,2307 / 2446219 .
  • Plunkett, GM; Soltis, DE ; Soltis PS (1996). „Ewolucyjne Wzorce w Apiaceae: wnioski Na podstawie MATK sekwencji danych”. American Society of roślin taksonomów . 21 (4): 477-495. doi : 10,2307 / 2419610 .
  • Nieto Feliner Gonzalo; Jury, Stephen Leonard & Herrero Nieto, Alberto (eds.) Flora iberica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. Cz. X. "Araliaceae-baldaszkowatych" (2003) Madrid: Prawdziwe Ogród Botaniczny, CSIC (w języku hiszpańskim).
  • Scavo, Tom (11 sierpnia 2011). „Dziki pasternak i przyjaciół w Vermont” . Zielony Mountain Club . Źródło 11 sierpnia 2018 .

Linki zewnętrzne