Arbutus unedo -Arbutus unedo

Arbutus unedo
Arbouses.jpg
Owoc Arbutus unedo
Klasyfikacja naukowa edytować
Królestwo: Plantae
Klad : Tracheofity
Klad : Okrytozalążkowe
Klad : Eudicots
Klad : Asterydy
Zamówienie: Ericales
Rodzina: Ericaceae
Rodzaj: Mącznik
Gatunek:
A. cofnąć
Nazwa dwumianowa
Arbutus unedo
L. 1753
Arbutus unedo range.svg
Mapa dystrybucji. Wyjaśnienie:
  Zakres natywny.
Populacja izolowana.
Wprowadzony i naturalizowany ( synantropijny ).
Synonimy
Synonimia
  • Unedo edulis Hoffmanns.
  • Arbutus vulgaris Bubani
  • Arbutus cassinifolia Steud.
  • Arbutus crispa Hoffmanns.
  • Arbutus croomii aukcja .
  • Arbutus integrifolia Sims
  • Arbutus intermedia Heldr. ex Nyman
  • Arbutus laurifolia L.f.
  • Arbutus microphylla aukt.
  • Arbutus nothocomaros Heldr. ex Nyman
  • Arbutus procumbens Kluk ex Besser
  • Arbutus salicifolia (Lodd.) Cels ex Hoffmanns.
  • Arbutus serratifolia Salisb.
  • Arbutus turbinata Pers. ex Rchb.

Arbutus unedo to wiecznie zielony krzew lub małe drzewo z rodziny roślin kwitnących Ericaceae , pochodzącej z regionu śródziemnomorskiego i zachodniej Europy. Drzewo jest dobrze znane ze swoich owoców, które w pewnym stopniu przypominają truskawkę – stąd potoczna nazwa „ drzewo truskawkowe ”. Nie jest jednak blisko spokrewnione zrośliną Fragaria .

Jego obecność w Irlandii nadaje mu również przydomek „Irlandzkie drzewo truskawkowe” lub „kain” lub „trzcinowe jabłko” (od irlandzkiej nazwy drzewa, caithne ), a czasem „ Drzewo truskawkowe z Killarney ”. Drzewo truskawkowe jest narodowym drzewem Włoch ze względu na zielone liście, białe kwiaty i czerwone jagody, które przypominają włoską flagę .

Taksonomia

Arbutus unedo był jednym z wielu gatunków opisanych przez Carla Linneusza w tomie pierwszym jego przełomowej pracy z 1753 roku Gatunki Plantarum , nadając mu nazwę, którą nosi do dziś.

W badaniu opublikowanym w 2001 roku, w którym analizowano rybosomalny DNA Arbutus i pokrewnych rodzajów stwierdzono , że Arbutus jest parafiletyczny , a A. unedo jest blisko spokrewniony z innymi gatunkami basenu Morza Śródziemnego, takimi jak A. andrachne i A. canariensis , a nie z zachodnią Północną Ameryką członkowie rodzaju.

Arbutus unedo i A. andrachne krzyżują się w sposób naturalny tam, gdzie ich zasięgi się pokrywają; hybryda została nazwana Arbutus × andrachnoides (syn. A. × hybrida lub A. andrachne × unedo ), dziedzicząc cechy obu gatunków rodzicielskich, chociaż owoce nie są zwykle roznoszone swobodnie, a jako hybryda jest mało prawdopodobne, aby rozmnażała się z nasion . Jest sprzedawany w Kalifornii jako Arbutus x Marina nazwany na cześć dzielnicy w San Francisco, gdzie został zhybrydyzowany.

Opis

Owoc Arbutus unedo
Dojrzałe i niedojrzałe owoce i kwiaty
Kwiaty
Owoc

Arbutus unedo rośnie do 4-7 m (13-23 stóp) wysokości, rzadko do 15 m (49 stóp), o średnicy pnia do 80 cm (31 cali). Rośnie w strefach mrozoodporności 7-10.

Liście są zielone i błyszczące na górnej stronie, matowe na spodniej, 8-10 cm (3-4 cali) długości i 3-4 cm (1,2-1,6 cala) szerokości, laurowy i ząbkowanym lub ząbkowanym marginesem .

Kwiaty hermafrodyty są białe (żółte po wysuszeniu ), w kształcie dzwonu, o średnicy 7-8 mm (0,28-0,31 cala), a jesienią wyrastają z czerwonawej wiechy wiszącej. Są zapylane przez pszczoły i mają łagodny, słodki zapach.

Gałązki są czerwonawo-brązowe i obficie foliowane i często mają małe włoski.

Owocem jest czerwona jagoda, 0,7-2,0 cm (0,28-0,79 cala), kulisty kształt o szorstkiej powierzchni. Dojrzewa około 12 miesięcy, jesienią, w czasie kolejnego kwitnienia. Jest jadalny; owoc jest słodki, gdy jest czerwonawy. Nasiona są małe, brązowe i kanciaste i często są rozsiewane przez ptaki owocożerne .

Nazwę unedo przypisuje się Pliniuszowi Starszemu , który rzekomo twierdził, że „ unum tantum edo ”, co oznacza „jem tylko jednego”. Nie wiadomo, czy miał na myśli, że owoc był tak dobry, że mógł zjeść tylko jeden, czy też miał na myśli, że owoc był nieciekawy, więc zjadł tylko jeden.

Dystrybucja

Arbutus unedo jest szeroko rozpowszechniony w regionie Morza Śródziemnego: w Portugalii , Hiszpanii i południowo-wschodniej Francji ; na południe w Algierii , Maroku , Libii i Tunezji oraz na wschodzie we Włoszech , Słowenii , Chorwacji , Czarnogórze , Grecji , Turcji , Libanie i Syrii . Występuje również w zachodniej Francji, Albanii , Bułgarii i południowo-zachodniej Irlandii .

Jego rozproszenie , z odosobnioną populacją reliktów w południowo-zachodniej i północno-zachodniej Irlandii, zwłaszcza w Killarney i wokół Lough Gill w hrabstwie Sligo , które jest najbardziej wysuniętym na północ stanowiskiem na świecie, jest pozostałością po dawnym szerszym rozmieszczeniu w łagodniejszym klimacie Atlantyku . okres , najcieplejszy i najbardziej wilgotny okres Blytt- Sernander , kiedy klimat był ogólnie cieplejszy niż dzisiaj. Wariant o czerwonych kwiatach, nazwany A. unedo rubra przez Williama Aitona w 1785 roku, odkryto rosnący dziko w Irlandii w 1835 roku.

Uprawa

Arbutus unedo jest dość łatwą w uprawie rośliną, przystosowaną do wielu klimatów. Raz założony jest dość odporny na suszę, mróz, cień i sól .

Stwierdzono natomiast niższą produkcję masy owoców w przypadku susz letnich, a przymrozki w okresie kwitnienia zmniejszały liczbę owoców.

Arbutus unedo jest naturalnie przystosowany do suchego letniego klimatu i stał się bardzo popularną rośliną ozdobną w Kalifornii i pozostałej części zachodniego wybrzeża Ameryki Północnej. Może łatwo rosnąć w strefie odporności USDA 7 lub cieplej.

Dobrze rośnie również w chłodne, wilgotne lata w zachodniej Irlandii i Anglii oraz w umiarkowanych regionach Europy i Azji. Do szkodników należą łuski i wciornastki , a choroby to antraknoza , Phytophthora , zgnilizna korzeni i rdza .

W przeciwieństwie do większości z rodziny Ericaceae, A. unedo dobrze rośnie na glebach o zasadowym (wapiennym) pH , chociaż lepiej radzi sobie na glebach bardziej kwaśnych.

Produkcja owoców nie jest zbyt wysoka i jest bardzo zmienna w zależności od pogody, co może być jednym z powodów, dla których roślina ta jest mało uprawiana. Średnia wydajność w dwuletnich badaniach wynosi około 46 kg na hektar i 180 gramów na metr sześcienny korony. Jednak do tej pory wykonano bardzo niewiele pracy w zakresie selekcji genotypów.

Zaobserwowano, że Arbutus unedo tworzy związek mikoryzowy . Wykazano, że inokulacja Pisolithus tinctorius znacznie poprawia masę korzeni, wielkość, tolerancję na suszę i stan odżywienia rośliny.

W uprawie w Wielkiej Brytanii forma A. unedo f. rubra i odmiana 'Atlantic' otrzymały nagrodę Royal Horticultural Society 's Award of Garden Merit

Propagacja

Rozmnażanie może odbywać się poprzez nasiona , odkładanie warstw lub cięcie .

Nasiona powinny przejść miesięczny okres zimnej stratyfikacji , a następnie być moczone przez 5 do 6 dni w ciepłej wodzie, aby poprawić kiełkowanie. Sadzonki są podatne na wilgoć i powinny być pielęgnowane w pierwszym roku.

Szybkość kiełkowania jest niska, rzadko przekracza 20%.

Nakładanie warstw może potrwać do dwóch lat, ale ma dobry wskaźnik powodzenia, podczas gdy cięcie odbywa się z dojrzałego drewna o długości 15–20 cm (5,9–7,9 cala), najlepiej z piętą w listopadzie do grudnia. Wskaźnik sukcesu nie jest jednak bardzo wysoki.

Zastosowania

Zastosowania kulinarne

Ciasto z kruszonką Arbutus unedo

Owoce Arbutus unedo mają wysoką zawartość cukrów (40%) oraz witamin antyoksydacyjnych , takich jak witamina C , beta-karoten , niacyna , tokoferole i kwasy organiczne będące prekursorami kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 (prawie 9%). Są jadalne świeże, ale jest to rzadkie spożycie, zwłaszcza że dojrzałe owoce mają tendencję do bardzo szybkiego siniaczenia, co utrudnia transport.

Wykorzystywane są głównie do dżemów, marmolad, jogurtów i napojów alkoholowych , takich jak portugalskie medronho , rodzaj mocnej brandy. Wiele regionów Albanii przygotowuje tradycyjny napój raki z owoców tej rośliny (po albańsku mare lub kocimare ) , stąd nazwa napoju „raki kocimareje”. W celu zmniejszenia wysokiej zawartości metanolu w napoju spirytus jest dwukrotnie destylowany.

Kwiaty są zapylane przez pszczoły , a uzyskany miód ma gorzki smak, ale nadal uważany jest za przysmak.

Medycyna ziołowa

Liście Arbutus unedo znalazły zastosowanie w medycynie tradycyjnej i ludowej w postaci wywaru o następujących właściwościach: ściągające, moczopędne, moczopędne, antyseptyczne, antyseptyczne, odurzające, reumatyczne, tonizujące, a od niedawna w terapii nadciśnienia tętniczego i cukrzyca.

Liście mają wysokie stężenie przeciwutleniaczy flawonolu , zwłaszcza kwercytyny , najlepiej ekstrahowanych wywarami i razem z owocami są źródłem przeciwutleniaczy.

Liście mają również właściwości przeciwzapalne

Ekologiczny projekt

W projektowaniu krajobrazu , odbudowie ekosystemu lub projektach opartych na permakulturze A. unedo może mieć wiele celów. Podczas gdy roślina ozdobna jest najbardziej powszechna, może być cenną rośliną również do przywracania zdegradowanych ekosystemów i zapobiegania pustynnieniu . Będąc rośliną pionierską i dobrze rosnącą również na ubogich glebach, może być stosowana w wielu sytuacjach.

  • Kwiaty są dla pszczół ważnym źródłem nektaru i pyłku, a owoce są pokarmem dla ptaków .
  • Tolerancja na sól w połączeniu z wiecznie zielonym gatunkiem sprawia, że ​​jest to dobry wybór dla barier wiatrowych na terenach położonych blisko morza.
  • A. unedo jest ognioodporna (może odrastać po pożarze), a bycie pionierską rośliną może przyczynić się do przerwania ciągłości ognioodpornych sosen i monokultur eukaliptusowych; z tych samych powodów jest dobrym kandydatem do ponownego zalesiania obszarów śródziemnomorskich.
  • Gęste liście przez cały rok mogą być schronieniem dla owadów i małych zwierząt w okresie zimowym .
  • Jej rozbudowany system korzeniowy może pomóc w procesie stabilizacji gleby.

Inne zastosowania

  • Drewno jest dość twarde i dobrze nadaje się do różnych zastosowań, takich jak drewno opałowe i do wyrobu rur . Ponieważ zwykle nie rośnie prosto, nie nadaje się do budowy lub podobnych zastosowań.
  • Drzewo uprawiane jest również jako roślina ozdobna, ze względu na ładne i pachnące kwiaty i owoce, a jednocześnie ich ciekawą obecność na roślinie, a także dlatego, że jest wiecznie zielone. Wykorzystywana jest jako jedno lub wielopienne drzewo ozdobne oraz jako okaz lub krzew żywopłotowy w ogrodach i miejscach publicznych.

Historia

Arbutus unedo : nawyk

Jego śródziemnomorskie siedlisko, eleganckie detale liści i pokroju oraz dramatyczny pokaz owoców z kwiatami sprawiły , że Arbutus unedo stał się znany w starożytności , kiedy nazywano go Andrachne, i dla którego pisał o nim Teofrastos (IV w. p.n.e.), jak również w starożytności zielarz wojskowy Pedanios Dioscorides [De Materia Medica, księga II-150]; Pliniusz uważał ponadto, że nie powinno się go sadzić tam, gdzie trzymane są pszczoły, ze względu na gorycz, jaką nadaje miodowi.

Pierwszym dowodem jego importu do ogrodów północnoeuropejskich była szesnastowieczna Anglia z Irlandii. W 1586 korespondent w Irlandii wysłał rośliny do elżbietańskich dworzan, lorda Leicestera i sir Francisa Walsinghama . Wcześniejszy opis ks. Williama Turnera ( The Names of Herbes , 1548) był prawdopodobnie oparty na pogłoskach. Irlandzkie powiązanie Arbutus w angielskich ogrodach znajduje odzwierciedlenie w inwentarzu wykonanym w 1649 roku w Wimbledonie Henrietty Marii : „jedno bardzo fayre tree, zwane irlandzkim arbutis, stojące w środkowej części wspomnianego ogrodu kitchin, bardzo ładne dla oka”. XVIII-wieczny Arbutus unedo był na tyle dobrze znany w angielskich ogrodach, że Batty Langley wysunął śmiałą i niepraktyczną sugestię, że może być używany jako żywopłot, chociaż „nie pozwoli się przyciąć, jak inne wiecznie zielone”.

W Stanach Zjednoczonych Thomas Jefferson wymienia roślinę w swoich ogrodach Monticello w 1778 roku.

Formularz A. unedo f. rubra i mieszaniec A. × andrachnoides otrzymały Nagrodę Zasługi Ogrodniczej Królewskiego Towarzystwa Ogrodniczego .

Zastosowania symboliczne

Centralny panel Ogrodu ziemskich rozkoszy Hieronima Boscha , opisany przez José de Sigüenza jako „Obraz drzewa truskawkowego”.
Niedźwiedź i madroño (drzewo truskawkowe) to symbole Madrytu

Historia starożytna

O drzewie wspomina rzymski poeta Owidiusz w księdze I: 89–112 „Złoty wiek” swoich Metamorfoz : „Zadowoleni z pokarmu, który rósł bez uprawy, zbierali poziomki górskie i owoce truskawek, czereśnie, jeżyny czepia się twardych jeżyn i żołędzi, które spadły z rozłożystego dębu Jowisza.

Nazwa włoskiego cypla góry Conero , położonego bezpośrednio na południe od portu Ankona nad Adriatykiem , wywodzi się od greckiej nazwy κόμαρος (komaròs) oznaczającej drzewo truskawkowe, które jest powszechne na zboczach góry. Góra Conero, jedyny szczyt wybrzeża Adriatyku między Triestem a masywem Gargano w regionie Apulia , od czasów starożytnych pomaga żeglarzom w żegludze po Adriatyku.

Hiszpania

Ogród rozkoszy ziemskich , obraz Hieronima Boscha , został pierwotnie wymieniony przez José de Sigüenza , w inwentarzu korony hiszpańskiej jako La Pintura del Madroño – „Malowanie drzewa truskawkowego”.

Drzewo stanowi część herbu Madrytu ( El oso y el madroño , Niedźwiedź i Drzewo Truskawkowe) miasta Madryt , Hiszpania . W centrum miasta (Puerta del Sol) znajduje się posąg niedźwiedzia jedzącego owoce drzewa Madroño . Obraz pojawia się na herbach miast, taksówkach, pokrywach włazów i innej miejskiej infrastrukturze. Owoce drzewa Madroño fermentują na drzewie, jeśli pozostawi się je do dojrzenia, więc niektóre niedźwiedzie upijają się po zjedzeniu owoców.

Włochy

Góra Conero , której nazwa pochodzi od greckiego κόμαρος (komaròs) i wskazuje na drzewo truskawkowe, które jest powszechne na zboczach góry.

Drzewo truskawkowe ( włoski : corbezzolo ) zaczęło być uważane za jeden z narodowych symboli Włoch w XIX wieku, podczas zjednoczenia Włoch , ponieważ swoimi jesiennymi kolorami przypomina flagę Włoch (zielona dla swoich liści, biała dla swoich kwiaty i czerwone dla jagód).

Z tego powodu poeta Giovanni Pascoli zadedykował drzewu truskawkowemu wiersz. Nawiązuje do przejścia Eneidy , w którym Pallas , zabity przez Turnusa , został pozowany na gałęziach truskawkowego drzewa. Widział w barwach tej rośliny prefigurację flagi Włoch i uważał Pallasa za pierwszego męczennika spraw narodowych . Oda Pascoliego mówi:

(po włosku)

O verde albero italico, il tuo maggio
è nella bruma: s'anche tutto muora,
tu il giovanile gonfalon selvaggio
spieghi alla bora

—  Giovanni Pascoli


O zielone włoskie drzewo, twój majowy miesiąc
jest we mgle: jeśli wszystko umrze,
ty, młodzieńczy dziki sztandar
rozwinie się na północnym wietrze

Zobacz też

Bibliografia

Zewnętrzne linki