Cargill Meat Solutions - Cargill Meat Solutions

Cargill Meat Solutions jest spółką zależną od Minneapolis -na wielonarodowy agrobiznesu gigant Cargill Inc , która zawiera Północna amerykańskich firm wołowina, indyk, gastronomicznych i dystrybucji żywności Cargill. Siedziba firmy Cargill Meat Solutions znajduje się w Wichita w stanie Kansas w Stanach Zjednoczonych . Jody Horner jest prezesem oddziału.

Do 2 maja 2020 r. Zakład Cargill w High River w Albercie w Kanadzie był miejscem jednej z największych epidemii COVID-19 w Ameryce Północnej, z jedną śmiercią i 921 potwierdzonymi przypadkami koronawirusa wśród pracowników - co stanowi około 50% z 2000 pracowników placówki . Po dwóch tygodniach zamknięcia zakład został ponownie otwarty 4 maja. Do 6 maja z 5 893 potwierdzonych przypadków w całej prowincji Alberta służby zdrowia prowincji „połączyły 1560 przypadków z placówką firmy Cargill”.

Historia

Cargill Meat Solutions jest spółką zależną firmy Cargill Inc - wielopokoleniowego rodzinnego giganta z branży rolniczej, prowadzonego przez wiele pokoleń . Cargill była największą prywatną firmą w Ameryce, z przychodami 106,30 miliardów USD w 2008 roku i 151 500 pracownikami, według Forbesa .

Firma Cargill nabyła MBPXL w 1979 r., Aw 1982 r. Nazwę firmy zmieniono na Excel.

Firma Excel Packing została założona w Chicago w 1936 roku. W 1941 roku Excel przeniósł się do Wichita i został zarejestrowany jako Kansas Beef Industries w 1970 roku. połączone podmioty, MBP dla Missouri Beef Packers i XL dla Kansas Beef Industries, oryginalna nazwa, Excel. W 1982 roku firma Cargill zmieniła nazwę na MBPXL, Excel odzwierciedlający wczesną historię.

Pod nową nazwą spółka zależna Cargill - Excel - kupiła Spencer Beef od Land O'Lakes w 1983 r. I dodała zakłady w Spencer, Iowa , Oakland, Iowa i Schuyler w Nebrasce .

Sprzedaż została zakwestionowana z powodów antymonopolowych przez mniejszego konkurenta, Monfort of Colorado ; Podczas gdy Monfort zwyciężył w sądach niższej instancji, w 1986 roku Sąd Najwyższy Stanów Zjednoczonych orzekł, że sprzedaż była legalna.

W 1987 roku Excel wszedł do branży przetwórstwa wieprzowiny, kupując zakłady od Hormela w Ottumwa w stanie Iowa i Oscara Mayera w Beardstown w stanie Illinois . W 2001 roku Excel zakupił firmę Emmpak Foods, producenta wędlin, wędlin, mrożonych pasztecików z hamburgerami i gotowej mielonej wołowiny.

W artykule z 1988 r. W New York Times stwierdzono, że razem trzy firmy zajmujące się przetwórstwem mięsa - „Excel Inc., spółka zależna Cargill Inc.”, Conagra Brands i Iowa Beef Products ( IBP, Inc. ) - obecnie Tyson Fresh Meats, Inc. - „kupuj, zabijaj i sprzedawaj prawie trzy czwarte bydła opasanego zbożem w [Stanach Zjednoczonych]”.

W 2004 r. Nazwa oddziału została zmieniona z Excel na Cargill Meat Solutions. W 2005 roku firma Cargill przywróciła nazwę Excel jako markę dla linii produktów mięsnych „na co dzień” oddziału. W lipcu 2015 r. Firma Cargill ogłosiła, że ​​sprzedaje JBS USA swoją działalność w zakresie przetwórstwa wieprzowiny w USA za 1,45 mld USD.

Bezpieczeństwo żywności

W październiku 2007 r. Firma Cargill wycofała prawie 845 000 funtów (383 000 kg) mielonej wołowiny po wybuchu epidemii E. coli O157: H7 w Karolinie Północnej.

W październiku 2002 r. Zakład pakowania mięsa firmy Emmpak wycofał 2 800 000 funtów (1 300 000 kg) mielonej wołowiny , również w związku z wybuchem bakterii E. coli. Właścicielem firmy Emmpak jest Excel Corporation, spółka zależna firmy Cargill.

Cargill Proteins

W Kanadzie firma Cargill posiada „zintegrowane zakłady przetwórstwa wołowiny” o nazwie Cargill Proteins - jeden, który znajduje się na północ od High River w Albercie - miasto liczące 12 000 mieszkańców oraz drugi zakład w Guelph w prowincji Ontario. Zakład w High River przetwarza dziennie około 4500 sztuk bydła, co stanowi około 36% zdolności produkcyjnej wołowiny w Kanadzie.

Wybuch pandemii COVID-19

Zakład przetwórstwa mięsnego w High River w Albercie, położony około 60 km na południe od miasta Calgary , jest miejscem największej epidemii COVID-19 w Ameryce Północnej, z dwoma zgonami, 946 pracownikami, którzy uzyskali wynik pozytywny i z linki do 1560 przypadków w Albercie do 6 maja. Zakład zatrudnia 2000 osób.

17 kwietnia 2020 r. Deena Hinshaw , dyrektor medyczny Alberty, poinformowała, że ​​„gospodarstwa domowe z połączeniami” z placówką firmy Cargill reprezentowały 358 potwierdzonych przypadków koronawirusa. Do 20 kwietnia, kiedy Hinshaw poinformował, że liczba ta wzrosła do 484 - w tym 360 z 2100 pracowników - placówka została tymczasowo zamknięta na dwa tygodnie, a wszyscy pracownicy placówki zostali zarekomendowani do testowania wirusów. Przedstawiciel oddziału Kanadyjskiego Związku Pracowników Publicznych (CUPE) w Albercie powiedział, że „przypadki w firmie Cargill powodowały zakażenie krzyżowe” - trzech pracowników społeczności emerytalnych High River Seasons Retirement Communities, które uzyskały pozytywny wynik testu na koronawirusa, było w związku małżeńskim pracownikom firmy Cargill.

CBC poinformowało, że pracownicy rzeźni firmy Cargill byli zmuszani do powrotu do pracy po pozytywnym wyniku testu na obecność COVID-19 i byli prawnie zobowiązani do poddania się kwarantannie.

Przesłuchania przed Radą ds. Stosunków Pracy Alberty w sprawie nakazu wstrzymania pracy, o które wystąpił Związek Pracowników Przemysłu Spożywczego i Handlowego (ZFCW) reprezentujący pracowników firmy Cargill, rozpoczęły się w weekend przed otwarciem 4 maja. 4 maja UFCW stwierdziła, że ​​warunki w zakładzie Cargill są „niebezpieczne dla pracowników”.

Zakład został ponownie otwarty 4 maja. Do 6 maja z 5 893 potwierdzonych przypadków w całej prowincji Alberta służby zdrowia prowincji „połączyły 1560 przypadków z placówką firmy Cargill”. Na dzień 12 maja 18 z 37 inspektorów w zakładzie High River miało COVID-19.

13 kwietnia 2020 r. U 130 pracowników zakładu pakowania mięsa firmy Cargill w Hazleton w Pensylwanii zdiagnozowano koronawirusa i zakład został zamknięty.

Zobacz też

• Wpływ pandemii koronawirusa 2019–2020 na przemysł mięsny w Stanach Zjednoczonych
• Pandemia COVID-19 w Albercie

Bibliografia

Zewnętrzne linki

• Oficjalna strona internetowa

To mięso kondensatorem artykuł jest en . Możesz pomóc Wikipedii, rozbudowując ją . v t mi