Kultura Afganistanu - Culture of Afghanistan
Część serii na |
Kultura Afganistanu |
---|
Historia |
Ludzie |
Języki |
Kuchnia jako sposób gotowania |
Festiwale |
Religia |
Sport |
Kultury Afganistanu ( pashto : دہ افغانستان کلتور ) utrzymywało się na ponad trzech tysiącach , rejestruje wykrywania przynajmniej czasie Imperium Achemenidów w 500 BCE. Afganistan tłumaczy się jako „Kraina Afgańczyków” lub „Miejsce Afgańczyków” w oficjalnych językach kraju , dari lub afgański perski i paszto. Jest to w większości społeczność plemienna z różnymi regionami kraju posiadającymi własną subkulturę . Prawie wszyscy Afgańczycy przestrzegają tradycji islamskich , obchodzą te same święta, ubierają się tak samo , spożywają to samo jedzenie , słuchają tej samej muzyki i są do pewnego stopnia wielojęzyczni .
Tadżycy są silnie skoncentrowani na północnym wschodzie, ale tworzą też duże społeczności gdzie indziej, np. w zachodnim Afganistanie. Hazarowie są głównie skoncentrowani w regionie centralnym, podczas gdy Uzbecy są głównie zaludnieni na północy. W południowym i wschodnim regionie Pasztunowie żyją zgodnie z kulturą pasztuńską i zwykle są dwujęzyczni w paszto i dari.
Afganistan był głównym skrzyżowaniu w Azji Środkowej , Azji Południowej i na Bliskim Wschodzie , które znacznie wpłynęły na jego kulturę. Kultura afgańska w coraz większym stopniu staje się dynamiczną dziedziną badań akademickich pod względem naukowym.
Sztuka i muzyka
Ziemie Afganistanu mają długą historię sztuki , z najwcześniej znanym na świecie wykorzystaniem malarstwa olejnego znalezionego na malowidłach jaskiniowych w tym kraju. Sztuka afgańska obejmuje perski styl miniaturowy , a Kamaleddin Behzad z Heratu jest jednym z najbardziej znanych miniaturowych artystów okresu Timurydów i wczesnych Safawidów . Od XX wieku naród zaczął wykorzystywać w sztuce techniki zachodnie. Abdul Ghafoor Breshna był wybitnym afgańskim malarzem i rysownikiem z Kabulu w XX wieku.
Sztuka Afganistanu była początkowo prawie w całości wykonywana przez mężczyzn, ale ostatnio kobiety rozpoczynają studia artystyczne na Uniwersytecie w Kabulu . Sztuka skupia się głównie w Narodowym Muzeum Afganistanu , Narodowej Galerii Afganistanu i Narodowych Archiwach Afganistanu w Kabulu . W kraju istnieje wiele szkół artystycznych. Centrum Sztuki Współczesnej Afganistan (CCAA) w Kabulu umożliwia młodym ludziom naukę malarstwa współczesnego.
Tradycyjnie w aktorstwo teatralne zajmowali się wyłącznie mężczyźni. Od niedawna w sztuce teatralnej w centrum uwagi zaczynają pojawiać się kobiety.
Inne znane formy sztuki w kraju to muzyka , poezja i kilka sportów . Sztuka wytwarzania dywanów była znana od wieków. Afganistan słynie z robienia pięknych orientalnych dywanów. Afgański dywan ma pewne wydruki, które czynią je unikalne dla Afganistanu.
Od lat 80. naród był świadkiem kilku wojen, więc muzyka została stłumiona, a nagrywanie dla osób z zewnątrz było minimalne. W latach 90. rząd talibów zakazał muzyki instrumentalnej i wielu publicznych muzyków. Wielu muzyków i śpiewaków kontynuowało swój handel w miastach innych krajów. Miasta Pakistanu, takie jak Peszawar , Karaczi i Islamabad są ważnymi ośrodkami dystrybucji muzyki afgańskiej. Kabul od dawna jest regionalną stolicą kultury, ale osoby z zewnątrz zwykle skupiają się na miastach Herat i Mazar-i-Sharif z ich katagańskim stylem. Teksty w całym kraju są zazwyczaj w języku dari-perskim i paszto . Piosenki i muzyka w stylu uzbeckim , hindi i zachodnim są również bardzo popularne w Afganistanie.
Afgańczycy lubią muzykę, grając na wielu rodzajach instrumentów. Lubią też wykonywać Attan , który jest uważany za narodowy taniec Afganistanu. To, co zazwyczaj słychać w kraju, to pieśni ludowe lub ballady . Wiele piosenek jest znanych prawie wszystkim i istnieje od wielu lat. Do głównych tradycyjnych afgańskich instrumentów muzycznych należą:
- Fisharmonia
- Santur
- Chang - jak harmonijka
- Rubab - 6 instrumentów strunowych
- Tabla - Małe bębny
- Instrument hinduski
- Żurna
- flet prosty
- Dayereh
- Tanbur
Poezja
Poezja w Afganistanie od dawna jest tradycją i pasją kulturową. Występuje głównie w językach perskim/daryjskim i paszto, chociaż w czasach nowożytnych jest również coraz bardziej rozpoznawany w innych językach Afganistanu. Klasyczna poezja perska i paszto odgrywa ważną rolę w kulturze afgańskiej. Poezja zawsze była jednym z głównych filarów edukacji w regionie, do tego stopnia, że zintegrowała się z kulturą. Niektórzy znani poeci to Khushal Khan Khattak , Rahman Baba , Massoud Nawabi , Nazo Tokhi , Ahmad Shah Durrani i Ghulam Muhammad Tarzi . Niektórzy ze słynnych poetów i autorów perskich od X do XV wieku to Rumi , Rabi'a Balkhi , Khwaja Abdullah Ansari , Jami , Alisher Navoi , Sanai , Abu Mansur Daqiqi , Farrukhi Sistani , Unsuri i Anvari . Współcześni poeci i pisarze języka perskiego to Khalilullah Khalili i Sufi Ashqari.
Przysłowia afgańskie
Afgańczycy cenią dowcip i spryt w mowie. „Zarbul Masalha” (wymawiane zar-bull mah-sal-HAA) oznacza „przysłowia” w języku dari , a te zarbul masalha głęboko odzwierciedlają kulturę afgańską. Kapitan Marynarki Wojennej USA Edward Zellem był pionierem w wykorzystaniu afgańskich przysłów jako narzędzia do budowania pozytywnych relacji podczas wojny w Afganistanie, a w 2012 roku opublikował dwie dwujęzyczne kolekcje afgańskich przysłów w języku dari i angielskim.
Hodowla zwierząt
Ptaki są najpopularniejszymi zwierzętami trzymanymi jako zwierzęta domowe w Afganistanie. W Kabulu znajduje się specjalny targ, na którym codziennie sprzedaje się różnorodne ptaki z całego świata.
Architektura
Ważne obiekty architektoniczne znajdują się w Heracie , Mazar-I-Sharif , Ghazni , Qandaharze i Firuzkoh w prowincji Ghor . Region wniósł duży wkład w architekturę świata . UNESCO uznało rolę Afganistanu, ogłaszając Minaret Dżamu i [[Buddowie z Bamiyan|Dolinę Bamiyan] (zniszczone w 2001 r., miejsca światowego dziedzictwa) .
Sztuka, tkactwo, ceramika
Afganistan słynie z produkcji afgańskich dywanów , tradycyjnie ręcznie tkanych przy użyciu wielu znanych i cenionych wzorów.
Kuchnia jako sposób gotowania
Afganistan ma bardzo zróżnicowany krajobraz pozwalający na wiele różnych upraw. Kuchnia afgańska opiera się na zbożach takich jak pszenica , kukurydza , jęczmień i ryż , które są głównymi uprawami w kraju. Afgańczycy nie jedzą pikantnych potraw jak sąsiedni Pakistańczycy . Świeże i suszone owoce to najważniejsza część diety Afgańczyków. Afganistan słynie z doskonałych owoców, zwłaszcza granatów , winogron i bardzo słodkich melonów wielkości jumbo .
- Popularne dania afgańskie:
- Palao (tradycyjne danie z ryżu )
- Mosh Palao
- Shorba ( zupa afgańska )
- Czy Pyaza
- Mantu ( pierogi z mięsem )
- Kofta ( klopsiki )
- Kicziri
- Qorma Sabzi
- Shola (naczynie z lepkiego ryżu)
- Koruti
- Eshkana
- Baunjan (gotowany bakłażan z ziemniakami i pomidorami )
- Bendee/Baumya (gotowana okra z ziemniakami i pomidorami)
- Heeknusb ( hummus )
- Ashak
- Aush (ręcznie robiony makaron )
- Baghlava (baklava)
- Bolani (afgański płaski chleb lub naleśniki )
- Chapli Kabab
- Shor-Nakhod ( ciecierzyca ze specjalnymi dodatkami)
- Naan ( chleb afgański )
- Popularne desery afgańskie:
- Gosh Feel ( ciasto )
- Halwa
- Shir Berinj ( pudding ryżowy )
- Ferni
- Kadu Bouranee ( słodkie dynie )
- Jelabi
- Maleeda lub Khajoor
- Przyprawa Rub
Sukienka i strój
Sport
Sporty w Afganistanie organizowane są przez Afgańską Federację Sportową , która promuje piłkę nożną , krykieta , koszykówkę , siatkówkę , golfa , piłkę ręczną , boks , taekwondo , lekkoatletykę , kręgle , łyżwiarstwo i wiele innych.
Piłka nożna pozostaje najpopularniejszym sportem w Afganistanie. Reprezentacja Afganistanu w piłce nożnej została założona w 1922 roku, dołączyła do FIFA w 1948 i Azjatyckiej Konfederacji Piłki Nożnej (AFC) w 1954. Chociaż nie grała w żadnych międzynarodowych rozgrywkach w latach 1984-2003 z powodu do wojny, teraz stara się i ma nadzieję, że dotrze do FIFA. Reprezentacja Afganistanu w piłce nożnej kobiet została utworzona w 2007 roku. Stadion Ghazi , który został zbudowany za panowania króla Amanullaha Chana , był kiedyś miejscem publicznych egzekucji dokonywanych przez rząd talibów. Stadion jest obecnie wykorzystywany głównie do rozgrywania meczów piłki nożnej pomiędzy drużynami z różnych województw kraju oraz krajów sąsiednich. Koszykówka istnieje w Afganistanie co najmniej od lat 70. i powoli ponownie staje się popularna. Grają w nią zarówno afgańscy mężczyźni, jak i kobiety. Dodatkowo Afgańczycy na północy kraju uprawiają sport buzkashi .
Krykiet stał się popularny w ostatnich latach w Afganistanie. Afganistan reprezentacji krykieta , która powstała w 1996 roku w czasie reżimu talibów, orzekł mecze przed wszelkimi innymi międzynarodowymi zespołami krykieta od 2001 roku afgański zespół gwałtownie wzrosła przez Światową Cricket League od początku 2008 roku brała udział w 2009 ICC World Cup Qualifier , 2010 ICC World Cricket League Division One oraz 2010 ICC World Twenty20, gdzie grali w Indiach i RPA. Drużyna wygrała cztery razy z rzędu, ACC Twenty20 Cup w 2007, 2009, 2011 i 2013 roku. Grała z najlepszymi drużynami w 2012 ICC Under-19 Cricket World Cup i 2012 ICC World Twenty20 . t, Afgańczycy zwykle grają z pretendentami z sąsiednich państw, a czasem z innymi krajami azjatyckimi.
Edukacja
Edukacja w Afganistanie zawiera K-12 i szkolnictwa wyższego , który jest nadzorowany przez Ministerstwo Edukacji Narodowej i Ministerstwo Szkolnictwa Wyższego w Kabulu , Afganistan . Istnieje około 10 000 szkół, z których 4000 zostało zbudowanych w ciągu ostatniej dekady. W tym samym okresie przeszkolono i zrekrutowano ponad 100 000 nauczycieli. W 2011 r. poinformowano, że do szkół zapisało się ponad siedem milionów studentów płci męskiej i żeńskiej. Niektóre z dobrze znanych szkół w Kabulu to Habibia High School , Lycée Esteqlal , Amani High School , Aisha-i-Durani High School , Ghazi High School i Rahman Baba High School . Liceum Ahmad Shah Baba i Liceum Zarghuna Anna to dwie najstarsze szkoły w Kandaharze .
Ponieważ kraj ma jeden z najniższych wskaźników alfabetyzacji na świecie, Stany Zjednoczone rozpoczęły tworzenie wielu ośrodków edukacyjnych Lincoln, aby pomóc w rozwiązaniu tego problemu i promować amerykańską kulturę w Afganistanie. Mają służyć jako platformy programistyczne oferujące lekcje języka angielskiego, obiekty biblioteczne, miejsca programowania, łączność z Internetem, usługi edukacyjne i inne usługi doradcze. Celem programu jest dotarcie do co najmniej 4000 Afgańczyków miesięcznie na lokalizację. Wojsko i policja krajowa są teraz objęte obowiązkowymi kursami czytania i pisania. Ponadto pod koniec 2011 r. uruchomiono Baghch-e-Simsim (oparte na amerykańskiej Ulicy Sezamkowej ), aby pomóc afgańskim dzieciom uczyć się od przedszkola . Programy w serialu „częściowo będą kręcone w Afganistanie, a reszta” przeniesione z innych wersji w krajach muzułmańskich, m.in. w Egipcie i Bangladeszu , a także w Meksyku i Rosji .
Szkolnictwo wyższe jest dostarczana przez różnych uniwersytetach w całym kraju, które obejmują American University of Afganistan , Kabul Uniwersytetu , Politechniki Kabulu , Herat University , Balkh University , Nangarhar University , Kandahar University , Chost University , Bakhtar University , a sterty innych . W Kabulu znajduje się również jedna uczelnia wojskowa . Ostatnio z pomocą UNESCO ponad 1000 kobiet przystąpiło do egzaminów wstępnych na uniwersytet. Od 2011 roku około 62 000 studentów jest zapisanych na różnych uniwersytetach w całym kraju.
Języki
Dari i paszto są oficjalnymi językami Afganistanu , chociaż dari (perski afgański) służy jako lingua franca dla większości. Mieszkańcy północnych i centralnych obszarów kraju zwykle mówią po persku/dari, podczas gdy mieszkańcy południa i wschodu posługują się językiem paszto. Afgańczycy mieszkający w zachodnich regionach Afganistanu mówią zarówno w dari, jak i paszto. Większość obywateli biegle posługuje się oboma językami, zwłaszcza ci mieszkający w dużych miastach, gdzie populacja jest wieloetniczna. W ich własnych regionach używa się kilku innych języków, w tym uzbeckiego , turkmeńskiego i beludżi . Angielski stopniowo staje się popularny wśród młodego pokolenia. Mniej jest Afgańczyków, którzy rozumieją rosyjski, głównie wśród grup północnotadżyckich, uzbeckich i turkmeńskich.
Religia
Islam jest główną religią Afganistanu, a ponad 99,7% Afgańczyków to muzułmanie . Szacuje się, że 84,7-90% populacji wyznaje islam sunnicki , podczas gdy około 7-15% praktykuje islam szyicki , a około 1% to wyznawcy innych religii.
Oprócz muzułmanów są tysiące afgańskich chrześcijan , Sikhów i Hindusów . Jedyny znany Żyd mieszkający w Afganistanie, Zablon Simintov , wyjechał podczas ofensywy talibów w 2021 roku .
Gry
Latawce i „ walka kite ” są bardzo popularne w Afganistanie, zwłaszcza wśród dzieci.
Mieszkania
Zagnieżdżone domy w rejonie leśnym
Historycznie domy na wiejskich terenach Afganistanu były wykonane z cegieł mułowych i błota i mają szereg pokoi rozmieszczonych wokół prywatnego prostokątnego dziedzińca, na którym kobiety i dzieci mogą się poruszać, nie będąc widzianymi przez publiczność. Jednak w ostatnich latach Afgańczycy mieszkający na obszarach wiejskich zaczęli budować swoje domy z cementu i cegieł , podobnie jak te budowane w dużych miastach. Synowie żonaci często dzielą domy z rodzicami, ale mają osobne kwatery. W afgańskich domach znajduje się specjalny pokój, w którym mężczyźni spotykają się ze sobą, znany jako hujra . W dużych miastach wielu Afgańczyków mieszka w nowoczesnych domach lub mieszkaniach . W koczownicze Kuchi ludzie żyją w dużych namiotach, bo są ciągle w ruchu z jednej części kraju do drugiego.
Wakacje
Religijny
Święta religijne w Afganistanie są prawie takie same jak święta islamskie . Niektóre z najważniejszych to Eid al-Fitr (koniec Ramadanu ), Eid al-Adha , Ashura i Mawlid , podczas gdy mniejszości religijne Afganistanu obchodzą święta unikalne dla ich religii.
Tradycyjny
Dzień Rolnika, znany również jako Nauruz (Nowruz), to starożytny coroczny festiwal afgański, który świętuje zarówno początek wiosny, jak i Nowy Rok . Obchody zwykle trwają dwa tygodnie, a ich kulminacja przypada na pierwszy dzień afgańskiego Nowego Roku, 21 marca, i odpowiada pierwszemu dniu kalendarza perskiego .
Nauruz jest związany z religią zwaną zoroastryzmem, która była praktykowana w starożytnej Persji przed pojawieniem się islamu. Ten festiwal ma uczcić nadejście wiosny, gdy rośliny, drzewa i kwiaty zaczynają kwitnąć, dzięki czemu pogoda jest przyjemna. W dniu Nauruz rodziny zwykle świętują festiwal gotując jedzenie i wychodząc na piknik. Rodziny gotują różne rodzaje posiłków, Samanak i Haft-mewah lub suszone owoce, które zaczynają się na literę (س) lub (S), co oznacza nadejście wiosny. Haft-mewah zawiera siedem suszonych owoców, które rodziny umieszczają w ciepłej wodzie na dwa do trzech dni przed Nauruzem. Samanak to kolejny rodzaj deseru z pszenicy i cukru. Kobiety zazwyczaj spotykają się na kilka dni przed Nauruzem, aby przygotować Samanak. Wsypują składniki do dużego garnka ustawionego na otwartym ogniu i na zmianę mieszają w garnku pszenicę i cukier, zanim zamieni się w gęstą pastę. Po przygotowaniu deser jest następnie podawany w dniu Nauruz.
Krajowy
- Dzień Niepodległości Afganistanu (19 sierpnia)
- Dzień Zwycięstwa Mudżahedinów (28 kwietnia)
Inne
- Międzynarodowy Dzień Kobiet (8 marca)
- Dzień Pamięci Męczenników i Niepełnosprawnych (9 września)
Zobacz też
Bibliografia
Zewnętrzne linki
- Profil kulturowy Afganistanu
- Afganistan Online: Kultura
- Kultura i historia Afganistanu
- Udział Afganistanu w indyjskiej sztuce i kulturze
- Afganistan o profilu kulturowym
- Kalendarz afgański online z datami gregoriańskimi, Hejrah-e shamsi i Hejrah-e qamari
- Bibliografia Narodowa i Wydawnictwa w Afganistanie (1871-2009)
- AfghanProverbs.com. Zawiera Dari (Afghan Farsi) Przysłowia z Afganistanu, znane jako „Zarbul Masalha”
- Afganistan: główne strefy kulturowe i historyczne