Wcinać się - Cutin
Kutyna jest jednym z dwóch polimerów woskowych, które są głównymi składnikami naskórka rośliny , która pokrywa wszystkie napowietrzne powierzchnie roślin . Jest to substancja o właściwościach wodoodpornych . Drugim ważnym polimerem naskórka jest cutan , który jest znacznie łatwiej zachowany w zapisie kopalnym. Kutyna składa się z hydroksykwasów omega i ich pochodnych, które są połączone wiązaniami estrowymi , tworząc polimer poliestrowy o nieokreślonej wielkości.
Istnieją dwie główne rodziny monomerów kutyny, rodziny C16 i C18. Rodzina C16 składa się głównie z kwasu 16-hydroksypalmitynowego i kwasu 9,16- lub 10,16-dihydroksypalmitynowego. Rodzina C18 składa się głównie z 18-hydroksylowej kwasu oleinowego , 9,10-epoksy-18-hydroksy kwas stearynowy i 9,10,18-trihydroksystearynian.
Bibliografia
 |
Ten artykuł z botaniki jest skrótem . Możesz pomóc Wikipedii, rozwijając ją . |