Swift jadalny z gniazdem - Edible-nest swiftlet

Swift jadalny z gniazdem
Apodidae - Aerodramus fuciphagus (jadalne gniazdo swiftlet).JPG
Aerodramus fuciphagus . Okaz muzealny
Klasyfikacja naukowa edytować
Królestwo: Animalia
Gromada: Chordata
Klasa: Aves
Zamówienie: Mózgokształtne
Rodzina: Apodidae
Rodzaj: Aerodramus
Gatunek:
A. fuciphagus
Nazwa dwumianowa
Aerodramus fuciphagus
( Thunberg , 1812)
AerodramusFuciphagusDistribution.png
Dystrybucja
Synonimy
  • Collocalia fuciphaga

Swiftlet jadalne-gniazdo ( aerodramus fuciphagus ), znany również jako swiftlet biało-gniazdo , to mały ptak z szybkim rodziny, która znajduje się w Azji Południowo-Wschodniej . Jej nieprzezroczyste i białawe gniazdo składa się wyłącznie z zastygłej śliny i jest głównym składnikiem zupy z ptasich gniazd , przysmaku kuchni chińskiej.

Opis Swiftlet z jadalnym gniazdem, zwykle o długości ciała 14 cm (5,5 cala), jest średniej wielkości przedstawicielem salanganów. Górna część smukłego ciała jest czarno-brązowa; dolna część ciała ma kolor od białego do czarnobrązowego. Ogon jest krótki i ma niewielkie nacięcie. Rachunek i nogi są czarne. Nogi są bardzo krótkie i tarsi są zwykle unfeathered lub lekko owłosione.

Waży od 15 do 18 gramów, a skrzydła są długie i wąskie. W locie zagięte do tyłu skrzydła przypominają półksiężyc.

Podgatunek A. F. micans jest jaśniejszy i bardziej szary, podczas gdy A. f. Vestitus jest ciemniejszy z mniej wyraźnie jaśniejszym zadem.

Dystrybucja i podgatunki

Gatunek ten występuje na Andamanach , na wybrzeżach Azji Południowo-Wschodniej oraz na Archipelagu Indonezyjskim . Asortyment jest dość obszerny, ale mocno rozdrobniony.

Istnieje sześć podgatunków Swift jadalnego gniazda:

  • Aerodramus fuciphagus fuciphagus – nominowany podgatunek znaleziony na Jawie , Bali i zachodnich Małych Wyspach Sundajskich
  • Aerodramus fuciphagus inexpectatus – Andaman i Nicobar , włóczęga do Birmy
  • Aerodramus fuciphagus dammermani – Flores , znany tylko z jednego egzemplarza
  • Aerodramus fuciphagus micans – wschodnie Małe Sundy ( Sumba , Savu i Timor )
  • Aerodramus fuciphagus vestitus – Sumatra i Borneo , czasami uważane za odrębne gatunki, jerzyk brunatny , Aerodramus vestitus ( Lekcja , 1843).
  • Aerodramus fuciphagus perplexus – Archipelag Maratua na wschodnim Borneo

Swiftlet niemieckiego ( aerodramus Germani ), z dwóch podgatunków Germani i amechanus , dawniej uważany za conspecific z swiftlet jadalne-gniazdo, ale teraz jest często uważany za odrębny gatunek. Występuje na Półwyspie Malajskim , środkowej Tajlandii , przybrzeżnym Wietnamie i Kambodży , Hajnan , północnym Borneo iw części Filipin .

Zachowanie

W locie

Jadalne gniazdo jerzyka żywi się szeregiem siedlisk, od obszarów przybrzeżnych po góry, występujących na Sumatrze i Borneo na wysokości do 2800 metrów nad poziomem morza. Ptaki te na ogół występują nad lasami, na skraju lasu, ale także na otwartej przestrzeni.

Ptaki te spędzają większość życia w powietrzu. Jego dieta składa się z latających owadów, które łapią na skrzydłach. Piją też na skrzydle. Często żywią się dużymi stadami z innymi gatunkami jerzyków i jaskółek .

Rozmnaża się w koloniach na wybrzeżu, w jaskiniach wapiennych, w szczelinach skalnych, w rozpadlinie klifu lub czasami na budynku. Gniazdo w kształcie wspornika jest zbudowane na pionowej powierzchni, a długie nogi służą do czepiania się. Te jerzyki nigdy nie osiedlają się dobrowolnie na ziemi. Gniazdo jest białe i przezroczyste i składa się z warstw stwardniałej śliny przyczepionej do skały.

Mierzy około 6 cm średnicy, głębokość 1,5 cm i wagę około 14 gramów. Składane są dwa białe, owalne, niebłyszczące jaja .

W koloniach lęgowych ptak wydaje wysokie i bulgoczące głosy. Emitują również grzechoczący dźwięk używany do echolokacji , co pozwala im szukać miejsc lęgowych w ciemności jaskiń.

Relacje z ludźmi

Gniazdo przed użyciem w zupie z ptasiego gniazda

Gniazdo używane w zupie z ptasich gniazd składa się w całości ze śliny. Zupę przygotowuje się przez moczenie i parowanie gniazd w wodzie. Mówi się, że poprawia zdrowie nerek, zmniejsza flegmę i jest afrodyzjakiem . Gniazda mogą osiągać wysokie ceny, a wiele kolonii jest pozyskiwanych komercyjnie.

Niektóre populacje, takie jak te na Andamanach i Wyspach Nicobar, były intensywnie odławiane, przez co uznano je za krytycznie zagrożone zgodnie z kryteriami IUCN.

Rośnie wykorzystanie sztucznych budek dla ptaków. Szczegółowy opis nowoczesnych technik hodowli gniazd i marketingu podaje David Jordan (2004).

W Indonezji i Malezji „hodowla” gniazd odbywa się w specjalnie zbudowanych konstrukcjach lub starych pustych domach z „tweeterami” odtwarzającymi nagrania ptasich nawoływań na dachu, aby przyciągnąć jerzyki. Na obszarach miejskich takie „domki dla ptaków” mogą być uważane przez sąsiadów za uciążliwe ze względu na głośne odgłosy ptaków i ptasie odchody.

Bibliografia

Dalsza lektura

Linki zewnętrzne