Ementaler - Emmental
Emmentaler (lit .: Dolina Emme za ) to dolina w zachodniej centralny Szwajcarii , stanowiące część kantonie Berno . Jest to pagórkowaty krajobraz obejmujący dorzecza rzek Emme i Ilfis . Region jest w większości poświęcony rolnictwu, w szczególności hodowli bydła mlecznego. Główne osady to miasto Burgdorf i wieś Langnau .
Składający się z okręgów Burgdorf , Trachselwald i Signau w kantonie Berno, Emmental stał się częścią regionu administracyjnego Emmental-Oberaargau 1 stycznia 2010 r. Okręg Fraubrunnen jest podzielony między Emmental i Bern-Mittelland .
Geografia
Region obejmuje stosunkowo niskie góry na prawym brzegu Aare . Obejmuje dorzecza Emme i Ilfis między Burgdorf a granicą z kantonem Solothurn . Jego głównym wzniesieniem jest Napf , masyw górski dominujący w północno-zachodniej części Alp Emmentalskich .
W krajobrazie dominują łąki i pastwiska, przeplatane lasami.
Gospodarka
Produkuje się tam oryginalny ser Emmentalski , a przemysł mleczarski nadal dominuje w lokalnej gospodarce. Ceniona jest również ceramika z regionu, a ceramika regionu przetrwała praktycznie w niezmienionej formie od XVII wieku.
Turystyka miała mniejszy wpływ na region niż na inne części Szwajcarii.
Kultura
Powieściopisarz Jeremias Gotthelf (1797-1854) był pastorem w Emmental i pisał o regionie.
Emmentaler odegrał również dominującą rolę w historii menonitów .
Architektura
Typowy dom wiejski w Emmental ma stromy dach z dużym nawisem, który prawie sięga do ziemi.
Zobacz też
Linki zewnętrzne
- Emmental po niemiecku , francusku i włosku w internetowym słowniku historycznym Szwajcarii .
- Strona główna Turystyka Emmental
Współrzędne : 46.98494°N 7,76321°E 46°59′06″N 7°45′48″E /