Kolegia Enderun - Enderun Colleges

Kolegia Enderun
Oficjalna pieczęć kolegium
Łacina : Enderun Collegiis
Rodzaj Prywatne Koedukacyjne Wyższa uczelnia
Przyjęty 2005 ; 16 lat temu ( 2005 )
Założyciele Jack Tuason
Javier Infante
John Garnitury
Przynależność religijna
 Brak ( niesekciarski )
Prezydent Dennis Uy
Kadra akademicka
 około. 80
Studenci około. 500
Lokalizacja
Taguig
,
Metro Manila
,
Filipiny
Zabarwienie Brąz i Burgund
Przezwisko Tytani Enderuna
Przynależności sportowe
 MNCAA NAASCU
Strona internetowa www .enderuncolleges .com
Oficjalny logotyp uczelni
Brama Enderun Colleges

Enderun Colleges to prywatna, niesekciarska uczelnia licencjacka znajdująca się w Bonifacio Global City w Taguig , Metro Manila , Filipiny .

Powstała w 2005 roku, następnie w dawnym kampusie w Wynsum Corporate Plaza w Ortigas Center . W 2008 roku przeniósł się do stałego kampusu o powierzchni 1,7 hektara w McKinley Hill, Bonifacio Global City , Metro Manila .

Enderun wziął swoją nazwę od Enderun , szkoły pałacowej założonej w Turcji w czasach Imperium Osmańskiego, gdzie najbardziej obiecujące dzieci kształciły się m.in. w administracji publicznej.

Studia licencjackie w Enderun Colleges są akredytowane przez Komisję ds. Szkolnictwa Wyższego (CHED).

Historia

Założona w 2005 roku przez grupę liderów biznesu i społeczności, Jacka Tuasona, Javiera Infante i Johna Suitsa, który wcześniej założył Ambergris Solutions, obecnie znany jako TELUS International Philippines. Dołączył Daniel Perez, absolwent Międzynarodowej Szkoły Zarządzania Hotelami w Les Roches , z wybitnymi liderami biznesu: Jean-Henri Lhuillier z PJ Lhuillier, Inc., Rosanna Fores z TELUS International Filipiny, John Tiu z JTKC Group of Companies, Alvin Lao z Chemrez Technologies i wyżsi dyrektorzy z siedzibą w USA z Hyatt Corporation.

W 2006 rozpoczęty z akredytacją Filipińskiej Komisji ds. Szkolnictwa Wyższego (CHED), z dr Lorraine Villanueva jako dziekanem założycielem i 80 pionierami. Uczelnia oferowała jeden stopień, International Hospitality Management, ze specjalizacją w administracji hotelowej lub sztuce kulinarnej. Nawiązał współpracę akademicką z Les Roches Swiss Hotel Association Hotel Management School (później przemianowana na Les Roches International School of Hotel Management w 2007 r.), czołową szkołą zarządzania hotelarstwem i turystyką w Szwajcarii i Hiszpanii . Partnerstwo umożliwia studentom Enderun zdobycie dyplomu z obsługi gościnności w Les Roches podczas nauki na studiach licencjackich w Enderun. Znajduje się w Wynsum Corporate Plaza w Ortigas Center , gdzie uczelnia otworzyła również restaurację aplikacyjną o nazwie Restaurant 101, pod przewodnictwem szefa kuchni kulinarnej See Cheong Yan.

W 2007 roku populacja studentów wzrosła o ponad 200 studentów. Nawiązał współpracę z Alain Ducasse Formation lub ADF (obecnie przemianowanym na Ducasse Education), profesjonalnym centrum szkoleniowym szanowanego szefa kuchni Alaina Ducasse . Partnerstwo daje studentom kulinarnym Enderun możliwość zdobycia certyfikatu ADF w momencie uzyskania tytułu licencjata. Program nauczania integruje metody kulinarne samego Alaina Ducasse , jednego z najbardziej znanych szefów kuchni na świecie, w programie kulinarnym Enderun.

W 2008 roku Simon Bakker dołączył jako wiceprezes ds. rozwoju biznesu. Przeniesiony do stałego kampusu o powierzchni 1,7 hektara w McKinley Hill, Bonifacio Global City . Spółka holdingowa A. Soriano Corporation (ANSCOR) dokonała inwestycji w Enderun. Otwarto Enderun Extension, ramię kształcenia ustawicznego Enderun Colleges.

W 2009 r. uruchomił drugi program: Bachelor of Science in Business Administration, obejmujący trzy kierunki: Finanse i Majątek, Zarządzanie Procesami Biznesowymi i Doradztwo oraz Zarządzanie Marketingiem (pierwsze dwa kierunki są teraz przemianowane odpowiednio na Zarządzanie Finansami i Zarządzanie Operacjami ).

W 2010 r. uruchomił trzeci program: Bachelor of Science in Entrepreneurship, który koncentruje się na Przedsiębiorstwie Rodzinnym.

  • Alain Ducasse odwiedził uczelnię z forum branżowym zatytułowanym „Przed kuchnią, była natura”, gdzie Ducasse był głównym mówcą. Innymi prezenterami byli: Bel S. Castro, członek wydziału F&B Enderun, Reto Klauser, dyrektor regionalny i dyrektor generalny Makati Shangri-La w Manili , J. Gamboa, szef kuchni restauracji Cirkulo i Milkyway oraz dyrektor Les Toques Blanches, oraz Amy Besa, właścicielka restauracji Purple Yam w Nowym Jorku i autorka Memories of Philippine Kitchens.

W 2012 roku został pierwszym Globalnym Partnerem Thunderbird Online, profesjonalnej grupy programistycznej Thunderbird School of Global Management w Arizonie , USA .

Uruchomił Ducasse Institute na Filipinach, pierwszy Ducasse Institute poza Francją .

W 2017 r. amerykańska firma doradztwa biznesowego Le Pensuer, Inc. nabyła 20% udziałów A. Soriano Corporation (ANSCOR) w Enderun.

Udenna Corporation zakończyła przejęcie Enderun.

Kampus

Zbudowany na prawie 2 hektarach w obszarze McKinley Hill w Bonifacio Global City , kampus składa się obecnie z czterech budynków - namiotu Enderun, który jest używany do prywatnych imprez i wydarzeń, Centrum Administracji Hotelu, Wyższej Szkoły Biznesu i Przedsiębiorczości oraz Ducasse Institute Filipiny . Budynki Centrum Administracji Hotelu i Kolegium Biznesu i Przedsiębiorczości, inspirowane azjatycką architekturą kolonialną, zawierają sale lekcyjne, sale wykładowe i biura administracyjne. Enderun współpracował z Ducasse Education w konceptualizacji i tworzeniu Ducasse Institute na Filipinach. Projekt i aranżacje zostały wykonane zgodnie ze specyfikacją Ducasse Education. Posiada nowoczesną kuchnię i zaplecze dydaktyczne. Na parterze centrum kulinarnego znajduje się Restauracja 101, restauracja studencka.

Nauczyciele akademiccy

Bachelor of Science w International Hospitality Management

Enderun oferuje tytuł Bachelor of Science w International Hospitality Management ze specjalizacją w administracji hotelowej lub sztuce kulinarnej.

W zakresie specjalizacji w zarządzaniu hotelami Enderun współpracuje z Międzynarodową Szkołą Zarządzania Hotelami Les Roches w Szwajcarii . Partnerstwo umożliwia studentom zdobycie Certyfikatu w zakresie Hotelarstwa z Les Roches. Program certyfikatów Les Roches, który jest w pełni zintegrowany z programem Enderun, umożliwia studentom Enderun, którzy zdadzą egzamin kwalifikacyjny, uzyskanie certyfikatu Les Roches po zaledwie dwóch latach nauki na Filipinach. Po zdobyciu certyfikatu studenci mają możliwość ukończenia czteroletniego dyplomu w Enderun lub przeniesienia się do kampusów Les Roches w Szwajcarii lub Marbelli w Hiszpanii , zdobywając dyplom w Europie .

Licencjat W Administracji Biznesowej

Bachelor of Science in Business Administration firmy Enderun obejmuje cztery kierunki w dziedzinie Business Administration – zarządzanie marketingowe, zarządzanie operacyjne (specjalizacja zarządzanie procesami biznesowymi i konsulting), zarządzanie finansami (specjalizacja zarządzanie majątkiem) i zarządzanie technologią.

Bachelor of Science w przedsiębiorczości (ze szczególnym uwzględnieniem przedsiębiorstw rodzinnych)

Bachelor of Science in Entrepreneurship jest przeznaczony dla studentów, którzy chcą rozpocząć działalność gospodarczą lub rozwinąć i rozwinąć istniejącą firmę rodzinną. Studenci mają opcjonalne koncentracje, które są istotne dla ich działalności. Oferuje możliwość dostosowania młodszych i starszych uczniów do skorzystania ze szkolnej sztuki kulinarnej i programów zarządzania restauracją.

W ramach programu Business Administration and Entrepreneurship Enderun Colleges współpracuje z Thunderbird Online, działem rozwoju zawodowego Thunderbird School of Global Management w Arizonie , USA . Uczniowie mogą oczekiwać integracji nauki online z nauczaniem w klasie. Po ukończeniu trzydaniowej ścieżki z Thunderbird Online, po ukończeniu studiów studenci otrzymają Certyfikat Kierownictwa w Globalnym Przywództwie.

Bachelor of Science w zakresie zrównoważonego rozwoju

Bachelor of Science in Sustainability, który ma zostać uruchomiony w 2016 roku, to interdyscyplinarny kurs z zakresu nauk o środowisku, zarządzania przedsiębiorstwem i polityki publicznej. Nowo utworzonemu wydziałowi Zrównoważonego Rozwoju i Studiów Środowiskowych współprzewodniczą Bryan Benitez McClelland , założyciel Bambike Bamboo Bikes i Edmond P. Maceda, konsultant ds. zrównoważonego rozwoju w Megaworld Corporation

Znani absolwenci

Bibliografia

Zewnętrzne linki