Hydroliza enzymatyczna - Enzymatic hydrolysis

Enzymatyczna hydroliza jest procesem, w którym enzymy ułatwiać rozszczepianie wiązań cząsteczki z dodatkiem elementów wodą . Odgrywa ważną rolę w trawieniu pokarmu.

Może to być wykorzystane w celu zapewnienia energii odnawialnej , jak z etanolu celulozowego .

Zobacz też

Referencje

  1. ^ Campbell Neil A., i Jane B. Reece. Biologia. Ed 7-ty. San Francisco: Pearson Education, 2005.
  2. ^ Etanolu z biomasy przez hydrolizę enzymatyczną - JD Wright - Chemical Engineering Progress, 1988 - osti.gov