Przycinanie drzew owocowych - Fruit tree pruning
Przycinanie drzew owocowych jest cięcie i usuwanie wybranych elementów o drzewa owocowe . Obejmuje szereg technik ogrodniczych . Przycinanie często oznacza przycinanie gałęzi , czasami całkowicie usuwając mniejsze konary. Może również oznaczać usuwanie młodych pędów , pąków i liści .
Ustanowiona praktyka sadownicza, zarówno organiczna, jak i nieorganiczna, zazwyczaj obejmuje przycinanie. Przycinanie może kontrolować wzrost, usuwać martwe lub chore drewno oraz stymulować tworzenie kwiatów i pąków owocowych . Powszechnie uważa się, że uważna dbałość o przycinanie i szkolenie młodych drzew poprawia ich późniejszą produktywność i długowieczność, a dobre przycinanie i trening mogą również zapobiegać późniejszym urazom spowodowanym słabymi krokami lub rozwidleniami (gdy pień drzewa dzieli się na dwie lub więcej gałęzi), które pękają od ciężaru owoców, śniegu lub lodu na gałęziach.
Niektóre osobistości zajmujące się zrównoważonym rolnictwem lub permakulturą , takie jak Sepp Holzer i Masanobu Fukuoka , opowiadają się za metodami niewymagającymi przycinania i stosują je, co jest sprzeczne z powszechnym przekonaniem, że przycinanie daje lepsze wyniki w porównaniu z brakiem przycinania. Wiele książek o sadownictwie podkreśla zalety i wady przycinania lub braku przycinania, chociaż bez randomizowanych, kontrolowanych badań trudno jest oddzielić teoretyzowanie i tradycyjną wiedzę od zaleceń opartych na dowodach .
Przegląd
Rośliny tworzą nową tkankę w obszarze zwanym merystemem , znajdującym się w pobliżu wierzchołków korzeni i pędów, gdzie następuje aktywny podział komórek. Wzrost merystemu ma na celu zapewnienie, że liście są szybko wyniesione na światło słoneczne, a korzenie są w stanie wniknąć głęboko w glebę . Gdy łodygi i korzenie osiągną odpowiednią wysokość i długość, zaczynają gęstnieć, aby utrzymać roślinę. Na pędach te rosnące wierzchołki rośliny nazywane są pąkami wierzchołkowymi . Wierzchołkowy merystem (lub wierzchołek) wytwarza hormon wzrostu auksyny , która nie tylko promuje podział komórek, lecz również w dół i dyfunduje hamuje rozwój pąków bocznej, które w przeciwnym konkuruje z szczytowej końcówce światła i składników odżywczych. Usunięcie wierzchołka wierzchołka i jego supresyjnego hormonu pozwala na rozwój niższych, uśpionych pąków bocznych, a pąki między łodygą liścia a łodygą wytwarzają nowe pędy, które konkurują ze sobą, aby stać się ołowianym wzrostem.
Manipulowanie to naturalną odpowiedzią na uszkodzenia (znany jako zasada dominacji wierzchołkowej ) w procesach takich jak przycinanie (jak również las odroślowy i ogławianie ) pozwala Arborist określić kształt, wielkość i wydajność wielu drzew i krzewów owocujących. Głównym celem podczas przycinania drzew owocowych jest zwykle maksymalizacja plonów owoców. Niecięte drzewa mają tendencję do produkowania dużej liczby małych owoców, do których może być trudno dotrzeć podczas zbioru ręcznego. Gałęzie mogą się łamać pod wpływem ciężaru plonu, a plony mogą odbywać się co dwa lata (to znaczy owocować tylko co drugi rok). Z drugiej strony zarośnięte drzewa mają tendencję do dawania lekkich plonów dużych, pozbawionych smaku owoców, które nie są dobrze przechowywane. Ostrożne przycinanie równoważy wzrost pędów i produkcję owoców.
Jedną z najprostszych instrukcji podanych w prawie każdym artykule lub rozdziale książki na ten temat jest to, że żadne gałęzie nie powinny się krzyżować, to znaczy ocierać się o siebie, i że jedna z nich powinna zostać wybrana i usunięta.
Przycinanie formacyjne krzewów
We wczesnych latach życia drzewa ważne jest, aby opracować ramy wystarczająco mocne, aby udźwignąć ciężar plonów. Wymaga to przycinania formacyjnego, aby wzmocnić drzewo. Przycinanie formujące jabłoni ( Malus pumila ) i gruszy ( Pyrus communis ) należy przeprowadzać w uśpionych miesiącach zimowych. Na półkuli północnej powinno to nastąpić między listopadem a marcem; Na półkulę południową , czerwiec i wrzesień. Owoce pestkowe - takie jak wiśnie , śliwki i gages - mają inne wymagania i nie należy ich przycinać w miesiącach uśpienia.
Drzewo jednoroczne
Dwuletnie drzewo
Trzyletnie drzewo
Czteroletnie drzewo
Drzewo panieńskie
Dziewiczy bicz (jednoroczne drzewo bez pędów bocznych) należy przyciąć do pąka z dwoma pąkami pod nim na wysokości około 80 cm od ziemi bezpośrednio po posadzeniu, aby powstały gałęzie pierwotne w pierwszym sezonie wegetacyjnym. Dziewicy pierzastej (to znaczy jednorocznemu drzewu z kilkoma gałęziami bocznymi) należy przyciąć główną łodygę z powrotem do trzech lub czterech silnych pędów na wysokości 80 cm od ziemi. Pędy boczne należy skrócić o dwie trzecie ich długości do pąka skierowanego do góry lub na zewnątrz. Dolne pędy należy usuwać równo z łodygą.
Dwa lata
Usuń dolne pędy i przycinaj od trzech do pięciu najlepiej umieszczonych pędów o połowę do pąka skierowanego do góry lub na zewnątrz, aby utworzyć główne gałęzie konstrukcyjne drzewa. Usuń wszelkie pędy skierowane do wewnątrz.
Trzy lata
Przycinaj początkowe pędy gałęzi wyselekcjonowanych tak, aby przedłużyć podbudowę o połowę, do pąka skierowanego w odpowiednim kierunku. Wybierz cztery dobre krawędzie do wypełnienia szkieletu i skróć je o połowę. Wszelkie pozostałe boczne części przytnij do czterech pąków, aby uformować owocnikujące ostrogi .
Cztery lata
Drzewo zaczęło owocować i wymaga tylko ograniczonego przycinania formującego. Skróć łodygi o jedną trzecią i przycinaj boczne części, które nie są wymagane do rozszerzenia ramy do czterech pąków.
Pięć lat i później
Drzewo zostało założone i powinno być przycinane corocznie, zgodnie z opisem w następnym rozdziale.
Przycinanie drzewa przycinania
Przed przycinaniem rozróżnij odmiany z ostrogami, odmiany z ostrogami i odmianami pośrednimi między tymi dwoma, które występują zarówno na ostrogach, jak i na końcach. Drzewa ostrogowe występują częściej niż drzewa z ostrogami i co roku wydają większość owoców na końcu krótkich bocznych kawałków drewna (ostróg) o długości do około 4 cali.
Rodzaje ostrogowe obejmują jabłka z odmian „ Cox's Orange Pippin ”, „ James Grieve ” i „Sunset” oraz gruszki, takie jak „Conference”, „Doyenne du Commice” i „Williams Bon Chretien”. Z drugiej strony, pąki owocowe produkują większość pąków owocowych na końcach smukłych pędów wyhodowanych poprzedniego lata i obejmują jabłka „ Worcester Pearmain ” i „Irish Peach” oraz gruszki, takie jak „Jargonelle” i „Josephine de Malines ”. Zasadniczo istnieją trzy rodzaje przycinania, które są stosowane po ustaleniu głównego kształtu drzewa. To są:
- Przycinanie ostrogi : Odmiany z ostrogami w naturalny sposób tworzą ostrogi, ale można również wywołać ich wzrost.
- Przycinanie odnowieniowe : Zależy to również od tendencji wielu jabłoni i gruszy do tworzenia pąków kwiatowych na nieciętych dwuletnich boczkach. Jest to technika najlepiej stosowana w przypadku mocnych boczków na zewnętrznej części drzewa, gdzie jest miejsce na taki wzrost. Przycinanie drzew owocowych zaniedbanych od dawna jest zadaniem, które powinno być podejmowane przez dłuższy czas, przy czym nie więcej niż jedna trzecia gałęzi, które wymagają usunięcia, jest usuwana każdego roku.
- Przycinanie regulacyjne : przeprowadza się je na całym drzewie i ma na celu utrzymanie drzewa i jego środowiska w zdrowiu, np. Poprzez utrzymywanie otwartego środka, aby umożliwić cyrkulację powietrza; usuwanie martwego lub chorego drewna; zapobieganie przepełnieniu gałęzi (gałęzie powinny być oddalone od siebie mniej więcej 50 cm, a ostrogi nie mniej niż 25 cm wzdłuż ramy gałęzi); i zapobieganie krzyżowaniu się gałęzi.
Przycinanie wsporników końcówek
Nosidełka należy delikatnie przycinać zimą, stosując system regulacyjny (patrz wyżej). Pędy dziewicy o długości poniżej 25 cm powinny pozostać nietknięte, ponieważ mają na końcach pąki owocowe. Dłuższe pędy są przycinane ostrogowo, aby zapobiec przeludnieniu i stymulować produkcję krótszych pędów w następnym roku. Przypony gałęzi są „przechylane”, usuwając trzy lub cztery górne pąki do pąka skierowanego w pożądanym kierunku, aby rozgałęziać się i wytwarzać więcej pędów z wierzchołkami.
Zobacz też
Bibliografia
Linki zewnętrzne
- Alabama Cooperative Extension wideo na temat przycinania drzew owocowych (1 z 3) [1]