Browar Harvey's - Harvey's Brewery
 | |
.jpg) Browar Harveya widziany z Cliffe Bridge
| |
| Przemysł | Browarnictwo |
|---|---|
| Założony | 1790 |
| Założyciel | John Harvey |
| Główna siedziba |
, Anglia
|
Obsługiwany obszar |
Anglia Południowo-Wschodnia |
| Produkty | piwo |
Liczba pracowników |
73 |
Harvey's Brewery to browar w Lewes, East Sussex w Anglii.
Posiadłość Harveya obejmuje 45 domów jednorodzinnych , głównie w Sussex i trzy w Londynie: Royal Oak, Southwark , The Cat's Back, Wandsworth i The Phoenix, Stockwell . Sprzedaje i dystrybuuje swój główny produkt, Sussex Best Bitter , do innych pubów , lokali poza licencją i klubów towarzyskich w południowo-wschodniej Anglii . John Harvey założył browar Bridge Wharf na obecnym miejscu nad rzeką Ouse , z widokiem na most Cliffe.
Historia
W 1880 roku odbudowano część pierwotnego gruzińskiego browaru: wieżę i warzelnię widoczne np. Z mostu Cliffe. To przykład wiejskiego browaru z fasadą w rustykalnym neogotyckim stylu z epoki wiktoriańskiej , zabytkowy budynek w II klasie *. Za nim kolejna połowa: gruzińska fermentownia, piwnice i kadzi. Fermentacja, warzelnia i piwnice nie zmieniły się w układzie i wymiarach, chociaż zostały wzmocnione, a ich zawartość ewoluowała. Kadzielnia została przebudowana i rozbudowana do nowoczesnego procesu butelkowania.
Obecny szczep drożdży został wprowadzony w 1957 roku z browaru Tadcaster, obecnie browaru Johna Smitha .
W 1984 r. Ukończono drugą linię warzelniczą, podwajając moce produkcyjne z 25 000 do 50 000 baryłek rocznie. Budynek dla tej rośliny został dodany przed wieżą w podobnym stylu gotyckim, np. Łukowate okno z okuciami.
W 2016 roku, po wielu latach nieobecności piw kegowych w portfolio browaru, wprowadzono ich ograniczoną gamę. Również w 2016 roku firma po raz pierwszy weszła na rynek piwa w puszkach, oferując asortyment obejmujący flagowy Sussex Best Bitter. Harvey's to niezależna firma rodzinna : Harvey & Son (Lewes) Ltd. Wśród dyrektorów są siódme pokolenie potomków Johna Harveya.
Ortografia
Chociaż Harvey's Brewery tradycyjnie pomijał apostrof w nazwie i produktach, nowo zaprojektowana plakietka pompy (od 2010 r.) Dla Sussex Best Bitter zawierała jeden. Później, w poszczególnych znaczkach piwa, pozornie przypadkowo pominięto lub uwzględniono apostrof. W sierpniu 2016 Harvey's wprowadził nowy branding w całej firmie. Został uruchomiony podczas CAMRA Great British Beer Festival w tym miesiącu i zapewniał, że apostrof zawsze był umieszczany w każdym wystąpieniu nazwy browaru w materiałach punktu sprzedaży, stronach internetowych, szkle, kopiach reklamowych i dokumentach.
W tym samym czasie wprowadzono firmowy slogan „ Chcemy być druv ”, co oznacza „nie będziemy prowadzić”.
Piwo
Harvey's produkuje piwa w beczkach , w beczkach, w puszkach i butelkach. W przypadku piw w beczce i butelkowanych istnieje zawsze dostępny asortyment („całoroczne”), a następnie wybór „sezonowych”.
Nagrody
W 2005 i 2006 roku Harvey's Sussex Best Bitter zdobyła kategorię Best Bitter na Campaign for Real Ale (CAMRA) Great British Beer Festival .
Zobacz też
Bibliografia
Linki zewnętrzne
Współrzędne : 50 ° 52'29.03 "N 0 ° 0'59.19" E / 50,8747306 ° ° E N 0,0164417