Jennifer Paterson - Jennifer Paterson
Jennifer Paterson | |
---|---|
Urodzić się |
Jennifer Mary Paterson
3 kwietnia 1928
Kensington , Londyn, Anglia
|
Zmarł | 10 sierpnia 1999
South Kensington , Londyn, Anglia
|
(w wieku 71)
Miejsce odpoczynku |
Cmentarz Putney Vale , Londyn 51.440358°N 0.238202°W 51°26′25″N 0°14′18″W / |
Narodowość | brytyjski |
Zawód | Znana kucharka, aktorka, dziennikarka kulinarna |
lata aktywności | 1982-99 |
Telewizja | Dwie grube panie (1996-99) |
Jennifer Mary Paterson (3 kwietnia 1928 – 10 sierpnia 1999) była brytyjską kucharką, autorką, aktorką i osobowością telewizyjną, która pojawiła się w programie telewizyjnym Two Fat Ladies (1996-1999) z Clarissą Dickson Wright . Wcześniej pisała kolumnę kulinarną zarówno dla The Spectator, jak i The Oldie .
Para słynęła z bogatych tradycyjnych posiłków przygotowywanych od podstaw. Paterson była znana z obfitego używania masła i śmietany, zauważając w swoim programie telewizyjnym, jak zwykle, z uściskiem ręki, że jogurt jest odpowiedni tylko dla wegetarian i osób z „słabym brzuszkiem”. Podróżowali do miejsc filmowania w całej Wielkiej Brytanii na motocyklu Paterson Triumph Thunderbird z Dicksonem Wrightem zajmującym przyczepę boczną .
życie i kariera
Paterson pochodziła z rodziny Army, o której później napisała: „Moja matka nie miała pojęcia, jak gotować i nie chciała się uczyć, żyjąc na gorgonzoli , kawie i czekoladach po śmierci jakiejkolwiek formy służącej. przeszedł dwie wojny światowe, był zbyt przerażony, by nastawić czajnik, a moi bracia, którzy pobrali się młodo z bardzo dobrymi żonami… nigdy nie okazywali żadnych oznak, że chcą ugotować coś pysznego na smakołyk”.
Paterson został wyrzucony ze szkoły klasztornej w wieku 15 lat za zakłócanie porządku. Paterson później została matroną w żeńskiej szkole z internatem w pobliżu Reading, zanim skończyła jako kucharka w Poselstwie Ugandy w Londynie i stała się dobrze znaną postacią w londyńskim kręgu imprezowym. Pracowała na ITV pokazać ukrytej kamery , a później stał się pisarzem żywności dla widza ; przez 15 lat dostarczała cotygodniowe obiady osobistościom, w tym księciu Walii. Później napisała książkę z przepisami i wspomnieniami ze swojego czasu w The Spectator zatytułowaną Feast Days, Recipes from The Spectator , we wstępie do którego angielski pisarz A.N. Wilson wyznał: „Jennifer Paterson jest najlepszą kucharką, jaką znam”.
Paterson był oddanym katolikiem, który nigdy się nie ożenił ani nie miał dzieci. W lipcu 1999 r. zdiagnozowano u niej raka płuc, a miesiąc później zmarła w Londynie. Poprosiła o kawior na swój ostatni posiłek, ale zmarła, zanim mogła go zjeść. Po tradycyjnej mszy żałobnej została skremowana w krematorium Putney Vale, a jej prochy pochowano na tamtejszym cmentarzu.
Paterson była parafianką londyńskiego Oratorium i pozostawiła im w testamencie zapis, który służy do finansowania programu ich chóru.
Bibliografia
- Święta: Przepisy od widza ( ISBN 978-0719548482 ) (1991)
- Dwie grube panie: Przygody gastronomiczne z Clarissą Dickson Wright (1996)
- Dziennik Jennifer: Jedna Gruba Dama ( ISBN 978-1901170054 ) (1997)
- Dwie grube panie znowu jeżdżą z Clarissą Dickson Wright (1997)
- Wpływy sezonowe ( ISBN 978-0747276197 ) (1998)
- Dwie grube panie na pełnym gazie z Clarissą Dickson Wright (1998)
- Dwie grube panie – obsesje z Clarissą Dickson Wright (1999)
- Enjoy!: Święto Jennifer Paterson - Hołd dla grubej damy przez jej przyjaciół ( ISBN 978-0747272878 ) 2000.
- Najlepsze z dwóch grubych pań: ponad 150 ulubionych przepisów z ich najlepiej sprzedających się książek z Clarissą Dickson Wright ( Ebury Publishing , 2000)
Przedmowa napisana
- Kuchnia indyjska Savitri Chowdhary (Klasyka gotowania – 1 września 1999)
Telewizja
- Jedzenie i picie (1993-1995)
- Dwie grube panie (1996-1999, 24 odcinki) (z Clarissa Dickson Wright )
- Czy mam dla ciebie wiadomości (29 listopada 1996)
- The End of the Year Show (31 grudnia 1996) (z Clarissa Dickson Wright )
- All Over The Shop (8 stycznia 1997) (z Clarissą Dickson Wright )
- Songs of Praise: Food Praise (9 lutego 1997: Bournville ) (z Clarissa Dickson Wright )
- The Rosie O'Donnell Show (23 września 1997) (z Clarissa Dickson Wright )
- The Tonight Show with Jay Leno (24 września 1997) (z Clarissa Dickson Wright )
- Dziennik Jennifer Paterson (1997, 12 odcinków)
- Clive Anderson All Talk (wrzesień 1997) (z Clarissą Dickson Wright )
- The End of the Year Show (31 grudnia 1997) (z Clarissa Dickson Wright )
- Na żywo! z Regisem i Kathie Lee (18 lutego 1998) (z Clarissą Dickson Wright )
- Good Morning America (20 lutego 1998) (z Clarissą Dickson Wright )
- In the Kitchen With Bob (21 lutego 1998) (z Clarissą Dickson Wright ) (QVC w The Shopping Network)
- Organic Food Awards (28 października 1998) (z Clarissą Dickson Wright )
- Chciałbym żebyś tu był...? (1998)
- Entertainment Tonight (grudzień 1998) (z Clarissą Dickson Wright )
- Carlton London Restaurant Awards (15 marca 1999)
- Royal Television Society Awards (29.03.1999) (z Clarissa Dickson Wright )
Film
- Ryba i Milligan (1966) Rola nieznana
- Caravaggio (1986) jako dodatek
- Czego nie zrobią szczury (1998) jako Justice Bradley
Wydanie DVD
Zestaw DVD Two Fat Ladies zawiera 40-minutowy hołd BBC dla Patersona, który został wyemitowany w 1999 roku (napisy końcowe). Zestaw DVD został wydany w Stanach Zjednoczonych w lipcu 2008 roku. Wydanie Acorn Media zawiera wszystkie 24 odcinki na czterech płytach. Program został wydany w Wielkiej Brytanii jako zestaw DVD Regionu 2 .
Bibliografia
Zewnętrzne linki
Zasoby biblioteczne o Jennifer Paterson |
Jennifer Paterson |
---|
- Jennifer Paterson w IMDb
- Jennifer Paterson w Znajdź grób
- Jennifer Paterson w BBC Food