Bajgiel jerozolimski - Jerusalem bagel
.jpg)
Jerozolima obwarzanek to rodzaj chleba upieczone w Jerozolimie . Ma kształt pierścienia, ale nie przypomina tradycyjnego gotowanego bajgla . Zamiast tego wywodzi się z pierścienia chleba ka'ak, który znajduje się na całym Bliskim Wschodzie. Zazwyczaj jest to drożdżowy, chrupiący chleb, który ma kształt podłużnego pierścienia i jest pokryty sezamem . Ciasto ma jaśniejszą konsystencję niż tradycyjny bajgiel.
Bibliografia
 |
Ta żydowska kuchnia artykuł związane z modelem jest en . Możesz pomóc Wikipedii, rozwijając ją . |
 |
Ten artykuł o chlebie jest skrótem . Możesz pomóc Wikipedii, rozwijając ją . |