Pterois -Pterois
| Pterois | |
|---|---|
|
|
| Pterois volitans | |
Klasyfikacja naukowa 
|
|
| Królestwo: | Animalia |
| Gromada: | Chordata |
| Klasa: | Actinopterygii |
| Zamówienie: | Scorpaeniformes |
| Rodzina: | Scorpaenidae |
| Podrodzina: | Pteroinae |
| Rodzaj: |
Pterois Oken , 1817 |
| Rodzaj gatunku | |
|
Pterois volitans |
|
Pterois to rodzaj od jadowitych ryb morskich , powszechnie znany jako pstra , rodzime dla Indo-Pacyfiku . Nazywany również danio pręgowany , Firefish , turkeyfish , tastyfish lub motyla dorsza , charakteryzuje się widocznym zabarwienia ostrzegawczego z czerwony, biały, kremowy lub czarnymi pasami, efektowny płetwami piersiowymi i jadowity, ostrymi żeber promieni . Pterois radiata , Pterois volitans i Pterois miles to najczęściej badane gatunki z rodzaju. Gatunki Pterois są popularnymirybami akwariowymi . P. volitans i P. miles to nowe i znaczące gatunki inwazyjne na zachodnim Atlantyku, Morzu Karaibskim i Morzu Śródziemnym .
Gatunek
Obecnie w tym rodzaju znajduje się 12 uznanych gatunków:
| Obraz | Nazwa naukowa | Nazwa zwyczajowa | Dystrybucja |
|---|---|---|---|
| Pterois andover ( GR Allen i Erdmann , 2008) | Andover skrzydlica | Indonezja i Papua Nowa Gwinea i sięga Sabah, Malezji i Filipin | |
 |
Pterois antennata ( Bloch , 1787) | Skrzydlica płetwiasta | tropikalne indyjskie i zachodnie Oceany Spokojne |
| Pterois brevipectoralis ( Mandritsa , 2002) | Zachodni Ocean Indyjski | ||
| Pterois cincta ( Rüppell , 1838) | Skrzydlica z Morza Czerwonego | Dżudda, Arabia Saudyjska, Morze Czerwone | |
 |
Pterois lunulata ( Temminck & Schlegel , 1843) | Luna lionfish | Zachodni Pacyfik |
.JPG) |
Mile Pterois ( JW Bennett , 1828) | Diabelski ognik | Ocean Indyjski, od Morza Czerwonego po Afrykę Południową i Indonezję |
 |
Pterois mombasae ( JLB Smith , 1957) | Skrzydlica afrykańska, indyk z płetwą falbanką | tropikalny Ocean Indyjski i Zachodni Pacyfik |
| Pterois paucispinula ( Matsunuma & Motomura , 2014) | Indie do północnej Australii (Morze Timor); północ do południowej Japonii; na wschód do wysp Wallis i Futuna | ||
.JPG) |
Pterois radiata ( G. Cuvier , 1829) | Skrzydlica jasnopłetwa | Morze Czerwone do Zatoki Sodwana w RPA i na Wyspy Towarzystwa, na północ do Wysp Riukyu, na południe do Nowej Kaledonii |
 |
Pterois russelii ( ET Bennett , 1831) | Plaintail, lionfish lub lionfish Russella | Zatoka Perska i Afryka Wschodnia do Nowej Gwinei, na południe do Australii Zachodniej |
 |
Pterois sphex ( DS Jordan & Evermann , 1903) | Indyk hawajski | Hawaje |
 |
Pterois volitans ( Linneusz , 1758 ) | Czerwona skrzydlica | Region Indo-Pacyfiku |
Opis
Pterois są szkodliwe dla ludzi. Młode skrzydlice mają unikalną mackę umieszczoną nad oczodołami, która różni się fenotypem między gatunkami. Sugeruje się, że ewolucja tej macki służy do ciągłego przyciągania nowej ofiary; badania sugerują również, że odgrywa ona rolę w doborze płciowym .
Ekologia i zachowanie
Gatunki pterois mogą żyć od 5 do 15 lat i mieć złożone zachowania zalotowe i godowe . Samice często uwalniają dwa skupiska jaj wypełnione śluzem, które mogą zawierać nawet 15 000 jaj. Badania nad nawykami rozrodczymi Pterois znacznie wzrosły w ciągu ostatniej dekady. Wszystkie gatunki są aposematyczne ; mają rzucające się w oczy ubarwienie z odważnie kontrastującymi paskami i szerokimi wachlarzami wystających kolców, reklamujących ich zdolność do samoobrony.
Ofiara
Według badań, które obejmowały sekcję ponad 1400 żołądków skrzydlic od wód Bahamów do wód Karoliny Północnej, Pterois polują głównie na małe ryby, bezkręgowce i mięczaki w dużych ilościach, a żołądki niektórych okazów zawierają do sześciu różnych gatunków ofiar. Ilość ofiar w żołądkach pstra w ciągu dnia sugeruje, że pstra żeruje najaktywniej od 7:00 do 11:00 i zmniejsza karmienie przez całe popołudnie. Lionfish to wykwalifikowani myśliwi, używający wyspecjalizowanych obustronnych mięśni pęcherza pławnego, aby zapewnić precyzyjną kontrolę położenia w słupie wody, co pozwala rybom na zmianę środka ciężkości, aby lepiej atakować zdobycz. Skrzydlica następnie rozkłada swoje duże płetwy piersiowe i jednym ruchem połyka zdobycz. Zbliżając się do ofiary, puszczają strumienie wody, najwyraźniej po to, by ją zdezorientować. Oprócz dezorientowania ofiary, te strumienie wody zmieniają również orientację ofiary, tak że mniejsza ryba jest skierowana w stronę skrzydlicy. Skutkuje to wyższym stopniem skuteczności drapieżników, ponieważ łowienie głową jest łatwiejsze dla pstra.
Drapieżniki i pasożyty
Poza przypadkami większych osobników skrzydlic angażujących się w kanibalizm na mniejszych osobnikach, dorosłe skrzydlice mają niewiele zidentyfikowanych naturalnych drapieżników , prawdopodobnie ze względu na skuteczność ich jadowitych kolców. Mureny (rodzina Muraenidae ), kornetowate ( Fistularia commersonii ) i duże grupery , takie jak granik tygrysi ( Mycteroperca tigris ) i granik Nassau ( Epinephelus striatus ), żerują na skrzydlicach. Nie wiadomo jednak, jak często te drapieżniki polują na skrzydlice. Uważa się również, że rekiny są zdolne do żerowania na skrzydlicach bez negatywnych skutków ich kolców. Urzędnicy parku Roatan Marine Park w Hondurasie próbowali trenować rekiny żerują na pstra, jak w roku 2011, starając się kontrolować inwazyjne populacje na Karaibach. Bobbit robak , zasadzka drapieżnik został nakręcony żerujących na pstra w Indonezji. Drapieżniki larw i młodocianych skrzydlic pozostają nieznane, ale mogą okazać się głównym czynnikiem ograniczającym populacje skrzydlic w ich naturalnym zasięgu.
Pasożyty skrzydlic były rzadko obserwowane i uważa się, że są rzadkie. Należą do nich równonogi i pijawki .
Interakcja z ludźmi
Skrzydlice są znane ze swoich jadowitych promieni płetw, co jest rzadkością wśród ryb żyjących na rafach wzdłuż wschodniego wybrzeża Ameryki i Karaibów. Siła ich jadu czyni je doskonałymi drapieżnikami i niebezpiecznymi dla rybaków i nurków. Jad pterois wywoływał ujemne efekty inotropowe i chronotropowe zarówno w sercach żab, jak i małży, a także wywierał depresyjny wpływ na ciśnienie krwi królików. Uważa się, że te wyniki są spowodowane uwalnianiem tlenku azotu . U ludzi jad pterois może powodować objawy ogólnoustrojowe, takie jak silny ból, nudności , wymioty , gorączka , trudności w oddychaniu, konwulsje , zawroty głowy , zaczerwienienie na dotkniętym obszarze, ból głowy, drętwienie, parestezje (mrowienie), zgaga , biegunka i pocenie się. . Rzadko takie użądlenia mogą powodować przejściowy paraliż kończyn, niewydolność serca , a nawet śmierć. Zgony są powszechne u bardzo małych dzieci, osób starszych, osób z osłabionym układem odpornościowym lub uczulonych na jad. Ich jad rzadko jest śmiertelny dla zdrowych dorosłych, ale niektóre gatunki mają wystarczająco dużo jadu, aby wywołać ekstremalny dyskomfort przez okres kilku dni. Co więcej, jad pterois stanowi zagrożenie dla ofiar alergii, ponieważ mogą one doświadczyć anafilaksji , poważnego i często zagrażającego życiu stanu, który wymaga natychmiastowej pomocy medycznej w nagłych wypadkach. Ciężkie reakcje alergiczne na jad pterois obejmują ból w klatce piersiowej , poważne trudności w oddychaniu, spadek ciśnienia krwi , obrzęk języka, pocenie się, katar lub niewyraźną mowę. Takie reakcje mogą być śmiertelne, jeśli nie są leczone.
Lionfish są jadalne, jeśli są odpowiednio przygotowane.
Rodzimy zasięg i siedlisko
Skrzydlica jest drapieżnikiem pochodzącym z Indo-Pacyfiku. Agresywnie poluje na małe ryby i bezkręgowce, co poważnie zagraża naturalnej konkurencji życia wodnego w oceanie. Są generalistami siedlisk i można je znaleźć wokół brzegów płytkich raf koralowych od strony morza , w lagunach, na skalistych podłożach i na rafach mezofotycznych. Ryby te na ogół bardzo łatwo przystosowują się do swojego środowiska i mogą żyć na obszarach o różnym zasoleniu, temperaturze i głębokości. Często spotyka się je również w mętnych obszarach przybrzeżnych i portach, mają generalnie wrogie nastawienie i są terytorialne w stosunku do innych ryb rafowych . Są powszechnie spotykane w płytkich wodach od powierzchni do głębokości ponad 100 m (330 stóp), chociaż skrzydlice odnotowano w kilku miejscach do głębokości 300 m. Wiele uniwersytetów w regionie Indo-Pacyfiku udokumentowało doniesienia o agresji Pterois wobec nurków i badaczy. P. volitans i P. miles są rodzime dla regionów subtropikalnych i tropikalnych od południowej Japonii i Korei Południowej po wschodnie wybrzeże Australii , Indonezji , Mikronezji , Polinezji Francuskiej i południowego Pacyfiku. P. mile występuje również na Oceanie Indyjskim, od Sumatry po Sri Lankę i Morze Czerwone .
Inwazyjne wprowadzenie i zasięg
Zachodni tropikalny Atlantyk
Dwa z 12 gatunków pterois , pstra czerwona ( P. volitans ) i pstra pospolita ( P. miles ) stały się ważnymi gatunkami inwazyjnymi na wschodnim wybrzeżu Stanów Zjednoczonych i na Karaibach . Około 93% populacji inwazyjnej na zachodnim Atlantyku to P. volitans . Zostały opisane jako „jeden z najbardziej agresywnych gatunków inwazyjnych na naszej planecie”.
.jpg)
Czerwona skrzydlica występuje na wschodnim wybrzeżu i wybrzeżu Zatoki Meksykańskiej w Stanach Zjednoczonych oraz na Morzu Karaibskim i prawdopodobnie po raz pierwszy została sprowadzona u wybrzeży Florydy na początku do połowy lat 90. XX wieku. To wprowadzenie mogło mieć miejsce w 1992 roku, kiedy huragan Andrew zniszczył akwarium na południowej Florydzie, wypuszczając sześć skrzydlic do Biscayne Bay . Jednak skrzydlice odkryto u wybrzeży Dania Beach na południu Florydy już w 1985 roku, przed huraganem Andrew. Skrzydlice przypominają te z Filipin, co ma związek z handlem akwariami. Skrzydlica mogła zostać celowo odrzucona przez niezadowolonych entuzjastów akwariów. Dzieje się tak po części dlatego, że skrzydlice wymagają doświadczonego akwarysty, ale często są sprzedawane nowicjuszom, którym ich opieka jest zbyt trudna. W 2001 roku Narodowa Administracja Oceaniczna i Atmosferyczna (NOAA) udokumentowała kilka obserwacji skrzydlic u wybrzeży Florydy, Georgii, Karoliny Południowej, Karoliny Północnej, Bermudów i Delaware. W sierpniu 2014 r., kiedy Prąd Zatokowy płynął do ujścia zatoki Delaware , rybak złowił dwie skrzydlice u wybrzeży Parku Stanowego Cape Henlopen od strony oceanu : czerwona pstra ważąca 1 funt 4+1 ⁄ 2 uncje (580 g) i pospolita skrzydlica ważąca 1 funt 2 uncje (510 g). Trzy dni później, u brzegu Broadkill Beach, która znajduje się w zatoce Delaware, około 15 mil (24 km) na północ od Cape Henlopen State Park,złowiono 540 g czerwonej lwicy . Skrzydlice zostały po raz pierwszy wykryte na Bahamach w 2004 r. W czerwcu 2013 r. skrzydlice odkryto tak daleko na wschód, jak Barbados i tak daleko na południe, jak Archipelag Los Roques i wieleplaż kontynentalnych Wenezueli . Skrzydlice zostały po raz pierwszy zauważone na wodach Brazylii pod koniec 2014 roku. Testy genetyczne na jednym schwytanym osobniku wykazały, że był on powiązany z populacjami znalezionymi na Karaibach, co sugeruje raczej rozproszenie larw niż celowe wypuszczenie.
Dorosłe okazy skrzydlice są obecnie znajdowane wzdłuż wschodniego wybrzeża Stanów Zjednoczonych od Cape Hatteras w Północnej Karolinie po Florydę i wzdłuż Gulf Coast do Teksasu. Występują również poza Bermudami, Bahamami i na całych Karaibach, w tym Turks i Caicos , Haiti , Kuba , Dominikana , Kajmany , Aruba , Curacao , Trynidad i Tobago , Bonaire , Portoryko , St. Croix , Belize , Honduras , Kolumbia i Meksyk . Gęstość zaludnienia nadal rośnie na zaatakowanych obszarach, co w latach 2004-2008 doprowadziło do wyżu demograficznego sięgającego 700% na niektórych obszarach.
Gatunki pterois znane są z pożerania wielu innych ryb akwariowych, co jest niezwykłe, ponieważ są jednymi z niewielu gatunków ryb, które z powodzeniem zasiedlają populacje w otwartych systemach morskich.
Zakłada się, że dyspersja larw pelagicznych zachodzi poprzez prądy oceaniczne , w tym Prąd Zatokowy i Prąd Karaibski . Woda balastowa może również przyczynić się do rozproszenia.
Ekstremalne temperatury powodują ograniczenia geograficzne w rozmieszczeniu gatunków wodnych, co wskazuje, że tolerancja temperaturowa odgrywa rolę w przetrwaniu, rozmnażaniu i zasięgu występowania skrzydlic. Nagłe różnice temperatur wody na północ i południe od przylądka Hatteras bezpośrednio korelują z liczebnością i rozmieszczeniem Pterois . Pterois rozprzestrzenił się wzdłuż południowo - wschodniego wybrzeża Stanów Zjednoczonych i zajął strefy odpowiednie pod względem termicznym w ciągu 10 lat, a ekspansja tego termicznie odpowiedniego siedliska w kierunku brzegowym jest spodziewana w nadchodzących dziesięcioleciach, gdy temperatura wody w zimie wzrośnie w odpowiedzi na antropogeniczną zmianę klimatu. Chociaż oś czasu obserwacji wskazuje na wschodnie wybrzeże Florydy jako początkowe źródło inwazji zachodniego Atlantyku, związek między wschodnim wybrzeżem Stanów Zjednoczonych a inwazją skrzydlic bahamskich jest niepewny. Lionfish może tolerować minimalne zasolenie 5 ppt (0,5%), a nawet wytrzymać pulsowanie słodkiej wody, co oznacza, że można je również znaleźć w ujściach rzek słodkowodnych.
Inwazja skrzydlic jest uważana za jedno z najpoważniejszych niedawnych zagrożeń dla ekosystemów raf koralowych Karaibów i Florydy. Aby pomóc w rozwiązaniu tego wszechobecnego problemu, w 2015 r. NOAA nawiązała współpracę z Instytutem Rybołówstwa Zatoki i Karaibów, aby założyć portal skrzydlic, aby dostarczać naukowo dokładnych informacji na temat inwazji i jej skutków. Portal internetowy lionfish jest skierowany do wszystkich zaangażowanych i dotkniętych nimi osób, w tym zarządców obszarów przybrzeżnych, nauczycieli i opinii publicznej, a portal został zaprojektowany jako źródło filmów szkoleniowych, arkuszy informacyjnych, przykładów planów zarządzania i wytycznych dotyczących monitorowania. Portal internetowy czerpie z wiedzy własnych naukowców NOAA, a także innych naukowców i decydentów ze środowisk akademickich lub organizacji pozarządowych oraz menedżerów.
śródziemnomorski
Skrzydlice zadomowiły się również w niektórych częściach Morza Śródziemnego - z rekordami do 110 m głębokości. Skrzydlice znaleziono w wodach wokół Cypru , Grecji, Izraela, Libanu, Malty , Syrii oraz Turcji i Chorwacji. Ogrzewające się temperatury morza mogą pozwolić pstram na dalsze rozszerzanie swojego zasięgu w Morzu Śródziemnym.
Długofalowe skutki inwazji
Lionfish z powodzeniem pionierem wód przybrzeżnych Atlantyku w mniej niż dekadę i stanowi poważne zagrożenie dla systemów ekologicznych raf na tych obszarach. Badanie porównujące ich liczebność od Florydy do Północnej Karoliny z kilkoma gatunkami graników wykazało, że były one drugie po rodzimym graniku i równie liczne jak greysby , knebel i skalna łania . Może to być spowodowane nadwyżką dostępności zasobów wynikającą z przełowienia drapieżników skrzydlic, takich jak granik. Chociaż skrzydlice nie rozszerzyły się do wielkości populacji, która obecnie powoduje poważne problemy ekologiczne, ich inwazja na wody przybrzeżne Stanów Zjednoczonych może prowadzić do poważnych problemów w przyszłości. Jednym z prawdopodobnych skutków ekologicznych wywołanych przez Pterois może być ich wpływ na liczbę ofiar poprzez bezpośredni wpływ na relacje w sieci pokarmowej . Może to ostatecznie doprowadzić do pogorszenia stanu rafy i negatywnie wpłynąć na kaskadę troficzną Atlantyku . Wykazano już, że skrzydlice przeludniają obszary rafowe i wykazują agresywne tendencje, zmuszając rodzime gatunki do przemieszczania się do wód, gdzie warunki mogą być mniej niż korzystne.
Lionfish może zmniejszyć różnorodność raf atlantyckich nawet o 80%. W lipcu 2011 r. skrzydlice zostały zgłoszone po raz pierwszy w Flower Garden Banks National Marine Sanctuary u wybrzeży Luizjany. Urzędnicy Sanktuarium powiedzieli, że wierzą, że gatunek będzie stałym elementem, ale mają nadzieję monitorować i być może ograniczyć ich obecność.
Ponieważ skrzydlice tak dobrze rozwijają się w Atlantyku i na Karaibach z powodu wód bogatych w składniki odżywcze i braku drapieżników, gatunek ten rozprzestrzenił się ogromnie. Pojedyncza skrzydlica, zlokalizowana na rafie, zmniejszyła populację młodych młodych ryb rafowych o 79%.
Wysiłki kontrolne i eliminacyjne
Skrzydlice są gatunkiem inwazyjnym, ale stosunkowo niewiele o nich wiadomo. Ośrodki badawcze NOAA obejmują badanie rozwiązań biotechnicznych do kontroli populacji i zrozumienie, w jaki sposób larwy są rozproszone. Innym ważnym obszarem badań jest to, co kontroluje populację na jej rodzimym obszarze. Naukowcy mają nadzieję odkryć, co łagodzi populacje skrzydlic w Indo-Pacyfiku i zastosować te informacje do kontrolowania populacji inwazyjnych bez wprowadzania dodatkowych gatunków inwazyjnych.
Wprowadzono dwa nowe projekty pułapek, aby pomóc w kontroli skrzydlic w głębokich wodach. Pułapki są niskie, pionowe i pozostają otwarte przez cały czas rozstawienia. Pionowa rzeźba pułapki przyciąga skrzydlice, co ułatwia ich łowienie. Te nowe pułapki są dobre do łowienia skrzydlic bez wpływu na rodzime gatunki, które są ważne ekologicznie, rekreacyjnie i komercyjnie dla otaczających obszarów. Pułapki te są korzystniejsze od starszych pułapek, ponieważ ograniczają możliwość łapania nieinwazyjnych stworzeń, mają przynętę, która jest atrakcyjna tylko dla skrzydlic, gwarantują połów i są łatwe w transporcie.
Rygorystyczne i powtarzające się usuwanie skrzydlic z zaatakowanych wód może potencjalnie kontrolować wykładniczą ekspansję skrzydlic w zaatakowanych wodach. Badanie z 2010 r. wykazało, że skuteczna pielęgnacja wymagałaby comiesięcznych zbiorów co najmniej 27% dorosłej populacji. Ponieważ skrzydlice są w stanie rozmnażać się co miesiąc, wysiłek ten należy utrzymywać przez cały rok.
Nawet osiągnięcie tych liczb wydaje się mało prawdopodobne, ale ponieważ populacje skrzydlic nadal rosną na Karaibach i zachodnim Atlantyku, podejmowane są działania mające na celu próbę kontrolowania szybko rosnącej liczby. W listopadzie 2010 roku, po raz pierwszy Florida Keys National Marine Sanctuary zaczęło udzielać licencji nurkom na zabijanie skrzydlic w rezerwacie w celu wytępienia ryb.
Grupy konserwatorskie i organizacje społeczne we wschodnich Stanach Zjednoczonych zorganizowały wyprawy łowieckie na pterois, takie jak „derby skrzydlice” organizowane przez Fundację Edukacji Środowiskowej, które odbywają się co roku na Florydzie. Divemasterzy od Cozumel po Honduran Bay Islands oraz w Reef Conservation International, który działa w rezerwacie morskim Sapodilla Cayes przy Punta Gorda w Belize, rutynowo dzierżą je podczas nurkowań. Jednakże, podczas gdy ubój nurków usuwa skrzydlice z płytkich raf, zmniejszając ich gęstość, skrzydlice są szeroko zgłaszane w ekosystemach mezofotycznych koralowców (rafy od 30 do 150 m) w zachodnim Atlantyku, a nawet w siedliskach głębinowych (głębokość powyżej 200 m). Ostatnie badania sugerują, że skutki uboju są prawdopodobnie zależne od głębokości, a zatem mają ograniczony wpływ na populacje głębszych raf. W związku z tym zaleca się inne podejścia, takie jak pułapkowanie, do usuwania skrzydlic z głębszych siedlisk raf.
Odnotowano również, że długotrwały ubój powoduje zmiany w zachowaniu populacji skrzydlic. Na przykład na Bahamach skrzydlice żyjące na silnie odbitych rafach stały się bardziej nieufne wobec nurków i bardziej chowają się w strukturze rafy w ciągu dnia, w którym następuje ubój. Podobne reakcje skrzydlic w stosunku do nurków zaobserwowano podczas porównywania miejsc, w których dokonano uboju i miejsc bez uboju w Hondurasie, w tym zmienione zachowanie skrzydlic na rafach zbyt głębokich do regularnego uboju, ale sąsiadujących z miejscami, w których dokonano uboju, potencjalnie sugerując przemieszczanie się osobników między głębokościami.
Podczas gdy ubój dokonywany przez agencje ochrony mórz i nurków-wolontariuszy jest ważnym elementem działań kontrolnych, rozwój podejść rynkowych, które tworzą zachęty handlowe do przeprowadzek, był postrzegany jako sposób na podtrzymanie wysiłków kontrolnych. Najważniejszym z tych podejść rynkowych jest promowanie skrzydlic jako produktu spożywczego. Innym jest użycie kolców, płetw i ogonów skrzydlice do biżuterii i innych przedmiotów dekoracyjnych. W Belize, na Bahamach, na St. Vincent i na Grenadynach trwają inicjatywy związane z produkcją biżuterii Lionfish.
W 2014 roku w Narodowym Parku Morskim Jardines de la Reina na Kubie nurek eksperymentował z przebijaniem i karmieniem rekinów skrzydlicami, aby nauczyć je wyszukiwania ryb jako ofiary. Jednak do 2016 roku Kuba odkryła, że skuteczniejsze jest łowienie skrzydlic jako pokarmu.
Kampania „Lwica jako jedzenie”
W 2010 r. NOAA (która również zachęca ludzi do zgłaszania obserwacji skrzydlic, aby pomóc w śledzeniu rozproszenia populacji skrzydlic) rozpoczęła kampanię zachęcającą do spożywania tych ryb. Kampania „Lionfish as Food” zachęca ludzi do polowania na ryby jako jedynej znanej do tej pory formy kontroli. Zwiększenie połowu skrzydlic mogłoby nie tylko pomóc w utrzymaniu rozsądnej gęstości zaludnienia, ale także zapewnić alternatywne źródło połowów dla przełowionych populacji, takich jak granik i lucjanowate . Smak określany jest jako „maślany i delikatny”. Aby promować kampanię, Kościół rzymskokatolicki w Kolumbii zgodził się, aby kazania ich duchowieństwa sugerowały parafianom (84% populacji) jedzenie skrzydlic w piątki, Wielki Post i Wielkanoc , co okazało się bardzo skuteczne w zmniejszaniu problemu ryb inwazyjnych.
Prawidłowo filetowana, naturalnie jadowita ryba jest bezpieczna do spożycia. Niektóre obawy dotyczące ryzyka Ciguatera zatrucie pokarmowe (WPRyb) z konsumpcji pstra oraz FDA zawarte pstra na liście gatunków zagrożonych dla WPRyb pstra kiedy zbierane są w niektórych obszarach pozytywny wynik Ciguatera. Jednak nie zweryfikowano żadnych przypadków CFP ze spożycia skrzydlic, a opublikowane badania wykazały, że toksyny w jadzie skrzydlice mogą powodować fałszywie dodatnie wyniki testów na obecność ciguatera. Fundacja Edukacji Ekologicznej Reef udziela porad szefom restauracji, w jaki sposób mogą włączyć ryby do swojego menu. NOAA nazywa skrzydlice „pyszną, delikatnie aromatyzowaną rybą” podobną w konsystencji do granika. Techniki gotowania i preparaty do skrzydlic obejmują smażenie w głębokim tłuszczu, ceviche , suszone mięso , grillowanie i sashimi .
Zobacz też
- Dendrochirus , karłowata skrzydlica
- Scorpaena
- Lista jadowitych zwierząt