Manx Loghtan - Manx Loaghtan
 Owce Manx Loaghtan w The Grove, Rural Life Museum, Ramsey, Isle of Man
| |
| Stan ochrony | RBST (2017): Kategoria 4 |
|---|---|
| Kraj pochodzenia | Wyspa Man |
| Posługiwać się | Mięso, wełna |
| Cechy | |
| Stan klaksonu | Rogaty, z dwoma, czterema lub sześcioma rogami. |
Manx Loaghtan ( loch-tg ) jest rzadkiej owiec ( Ovis aries ) natywną do wyspy Man . Czasami jest pisane jako Loaghtyn lub Loghtan . Owce mają ciemnobrązową wełnę i zwykle cztery lub czasami sześć rogów.
Manx Loaghtan jest jedną z północnoeuropejskich ras owiec krótkoogoniastych i wywodzi się od prymitywnych owiec, które niegdyś występowały w Szkocji , Hebrydach i Szetlandach . Słowo pochodzi od Loaghtan Manx słowy Lugh dhoan , co oznacza, mysz-brązowy i opisujących kolor owiec. Rasa ta jest hodowana przede wszystkim ze względu na mięso, które niektórzy uważają za przysmak. Mięso uzyskało niedawno uznanie i ochronę UE w ramach systemu chronionej nazwy pochodzenia , który wymaga, aby produkty pochodziły z określonego regionu.
Rzadkich ras Survival Zaufanie scharakteryzował Loaghtan jako „zagrożone”. Do lat pięćdziesiątych przeżyły tylko 43 osobniki. Manx National Heritage opracowało dwa zdrowe stada. To dało początek komercyjnym stadom na Wyspie Man, Wielkiej Brytanii i Jersey. Mimo to do dziś zarejestrowanych jest mniej niż 1500 samic hodowlanych.
Wygląd zewnętrzny
Manx Loaghtan to małe owce, bez wełny na ciemnobrązowych pyszczkach i nogach. Owce mają krótkie ogony i mają drobną kość. W ubiegłym stuleciu kolor owiec ustabilizował się jako „moorit”, czyli odcienie od płowego do ciemnorudego brązu, chociaż kolor blednie na słońcu. Manx Loaghtan zwykle ma cztery rogi, ale można również spotkać osobniki z dwoma lub sześcioma rogami. Rogi są na ogół małe u owiec, ale większe i silniejsze u samców. Dorosła samica waży około 40 kg, a dorosły samiec około 60 kg.
Produkty
Mięso
Loaghtan jest hodowany jako przysmak na Wyspie Man, a tylko dwie główne farmy na wyspie produkują mięso. Obecnie istnieje wiele gospodarstw na kontynencie brytyjskim, które również hodują loaghtany, w tym niektóre gospodarstwa z ponad 100 maciorkami: na przykład Fowlescombe Flock w Devon. To wykwintne mięso jest bardzo cenione, często sprzedawane jako hoggett lub baranina z dobrze wykończonych zwierząt. Piętnastomiesięczne dziecko wyprodukuje tuszę o wadze 18 kg chudego mięsa.
Na Cielę Człowieka znajduje się duże stado owiec , a dostęp do Wyspy Man został zamknięty, aby chronić je podczas epidemii pryszczycy w Wielkiej Brytanii w 2001 roku . Choroba nie dotarła na samą wyspę, ani na Cielę, które kontynuowało eksport mięsa na kontynent europejski.
Rasa jest wymieniony w arka smaku , międzynarodowy katalog zagrożonych dziedzictwa żywności, że globalny Slow Food ruch utrzymuje.
Wełna
Rzemieślnicze przędzarki i tkacze lubią wełnę ze względu na jej miękkość i intensywny brązowy kolor. Rzemieślnicy wykorzystują niebarwiony materiał do produkcji wełny i tweedów. Wełna ze stada Loaghtanów na Jersey (patrz poniżej) jest sprzedawana lokalnie.
Wełna Loaghtan's ma wysoką powłokę z wosku lanolinowego , znanego również jako wosk do wełny lub smar do wełny. Ciepła pogoda sprawia, że lanolina staje się lepka , co ułatwia ścinanie. Niektórzy producenci mydeł specjalistycznych stosują lanolinę jako składnik łagodnego mydła.
Golf
Uważa się, że Loaghtan jest najbliższym żyjącym krewnym wymarłej owcy z Jersey . W 2008 roku National Trust for Jersey rozpoczął program wprowadzania Loaghtanów na Jersey do wypasu przybrzeżnego, tradycyjnej metody kontroli roślinności na północy Jersey. Dziś dwóch pasterzy opiekuje się stadem, które rozrosło się od 20 do 231 sztuk.
Ekologia
Wydaje się, że istnieje związek między obecnością owiec Loaghtan a zdolnością kaszlu do rozwoju. Badania na Ramsey Island , Bardsey Island i Isle of Man wykazały, że wraz ze spadkiem liczby wypasanych owiec, spadła również liczba kłębów lęgowych; wraz ze wzrostem wypasu owiec rosła liczba kłębów lęgowych. Wydaje się, że dzieje się to również na Jersey.
Gdy Loaghtanowie pasą się, przycinają i depczą trawę. Umożliwia to ptakom dostęp do owadów powierzchniowych i glebowych. Ponadto łajno, które zostawiają, przyciąga chrząszcze i larwy much. Owady te z kolei są źródłem zasobów dla ptaków, gdy ziemia jest twarda lub innych owadów jest mało.
Zobacz też
Uwagi i cytaty
Uwagi
Cytaty