Sad owocowy - Orchard
Sad jest zamierzone plantacja drzew lub krzewów , które utrzymuje się przez żywność produkcji . Sady składają się z drzew owocowych lub orzechowych, które są na ogół uprawiane w celach komercyjnych. Sady są również czasem cechą dużych ogrodów , gdzie służą zarówno estetycznym, jak i użytkowym celom. Ogród owocowy jest generalnie synonimem sadu, chociaż jest ustawiony na mniejszą skalę niekomercyjną i może kłaść nacisk na krzewy jagodowe zamiast drzew owocowych . Większość sadów w strefie umiarkowanej jest ułożona w regularnej siatce, z wypasaną lub skoszoną trawą lub gołą podstawą gleby, która ułatwia pielęgnację i zbieranie owoców.
Większość sadów sadzi się pod jedną odmianę owoców. Chociaż znaczenie wprowadzania bioróżnorodności jest uznawane na plantacjach leśnych, korzystne wydaje się wprowadzenie pewnej różnorodności genetycznej także na plantacjach sadowniczych poprzez przeplatanie się innych drzew w sadzie. Różnorodność genetyczna w sadzie zapewniłaby odporność na szkodniki i choroby, podobnie jak w lasach .
Sady są czasami skupione w pobliżu zbiorników wodnych, gdzie ekstremalne warunki klimatyczne są łagodzone, a czas kwitnienia jest opóźniony, aż minie zagrożenie mrozem .
Układ
Układ sadu to technika sadzenia roślin w odpowiednim systemie. Istnieją różne metody sadzenia, a co za tym idzie różne układy. Niektóre z tych typów układów to:
- Metoda kwadratowa
- Metoda prostokątna
- Metoda Quincunx
- Metoda trójkątna
- Metoda sześciokątna
- Metoda konturowa lub tarasowa
W przypadku różnych odmian systemy te mogą się do pewnego stopnia różnić.
Sady według regionu
Najbardziej rozległe sady w Stanach Zjednoczonych to sady jabłkowe i pomarańczowe, chociaż sady cytrusowe są częściej nazywane gajami. Najbardziej rozległy obszar sadów jabłoniowych znajduje się we wschodnim stanie Waszyngton , z mniejszym, ale znaczącym obszarem sadów jabłoniowych w większości północnej części stanu Nowy Jork . Rozległe sady pomarańczowe znajdują się na Florydzie iw południowej Kalifornii , gdzie są szerzej znane jako „gaje”. We wschodniej Ameryce Północnej wiele sadów znajduje się wzdłuż brzegów jeziora Michigan (takich jak region Fruit Ridge ), jeziora Erie i jeziora Ontario .
W Kanadzie sady jabłkowe i inne sady owocowe są szeroko rozpowszechnione na półwyspie Niagara , na południe od jeziora Ontario . Region ten znany jest jako Canada Fruitbelt i oprócz komercyjnego marketingu owoców na dużą skalę, zachęca do działań polegających na „zbieraniu własnych” w okresie żniw.
Murcia jest głównym obszarem sadów (lub la huerta) w Europie, gdzie uprawia się cytrusy. Nowa Zelandia, Chiny, Argentyna i Chile również mają rozległe sady jabłkowe.
Tenbury Wells w Worcestershire od XIX wieku nazywane jest Miastem w Sadzie , ponieważ było otoczone rozległymi sadami. Dziś to dziedzictwo jest obchodzone podczas corocznego Applefest .
Europa Środkowa
Streuobstwiese (pl. Streuobstwiesen ) to niemieckie słowo oznaczające łąkę z rozproszonymi drzewami owocowymi lub drzewami owocowymi posadzonymi na polu. Streuobstwiese, czyli sad łąkowy, to tradycyjny krajobraz w umiarkowanym, morskim klimacie kontynentalnej Europy Zachodniej. W XIX i na początku XX wieku Streuobstwiesen były rodzajem wiejskiego sadu gminnego przeznaczonego do produktywnej uprawy owoców pestkowych . W ostatnich latach ekolodzy skutecznie zabiegali o dotacje państwowe do cennych siedlisk , bioróżnorodności i krajobrazów przyrodniczych , które służą również zachowaniu starych sadów łąkowych. Zarówno sady konwencjonalne, jak i łąkowe stanowią odpowiednie siedlisko dla wielu gatunków zwierząt żyjących w krajobrazie kulturowym. Godnym uwagi przykładem jest dudek, który gniazduje w dziuplach starych drzew owocowych, a przy braku alternatywnych miejsc gniazdowania jest zagrożony w wielu częściach Europy z powodu niszczenia starych sadów.
Cytrynowy sad w Górnej Galilei w Izraelu
Społeczność jabłkowy sad pierwotnie zasadzone do użytku produkcyjnego w trakcie 1920 roku, w Westcliff on Sea ( Essex , Anglia)
Streuobstwiese , sad wspólnoty wiejskiej, tradycyjnie do użytku produkcyjnego. Dziś zatwierdzony ze względu na jakość siedliska i bioróżnorodności.
Sady jabłoni w Azwell w stanie Waszyngton otaczają społeczność domków zbieraczy
Kwaśny wiśniowy sad na Lake Erie brzegowej ( Leamington, Ontario )
sady historyczne
- Orchard House w Concord w stanie Massachusetts był rezydencją słynnej amerykańskiej pisarki Louisy May Alcott .
- Fruita, Utah, część Parku Narodowego Capitol Reef ma pionierskie sady mormonów utrzymywane przez United States National Park Service .
Nowoczesne sady
Historyczne sady mają duże, dojrzałe drzewa rozstawione na ciężki sprzęt. Dla kontrastu, nowoczesne komercyjne sady jabłoniowe są często „duże zagęszczone” (gęstość drzew powyżej 370/ha lub 150/akr), aw skrajnych przypadkach do 22 000/ha (9 000/akr). Rośliny te nie są już drzewami w tradycyjnym sensie, ale przypominają winorośle na pniach karłowatych i wymagają kraty, aby je podtrzymać.
Teraz powstają nowe „inteligentne sady”. Pierwszym przykładem takiego sadu jest sad Samriti Bagh stworzony w Maraog w Indiach przez Tejasvi Dogra, który wykorzystuje różne czujniki do zarządzania sadem.
Gruszka sad, w Sirkovo Północnej Macedonii
Sad wiśniowy w Sirkovo, Macedonia Północna
Sad brzoskwiniowy w Sirkovo, Macedonia Północna
Ochrona sadów w Wielkiej Brytanii
- Natural England , poprzez swój program Countryside Stewardship Scheme , Environmental Stewardship and Environmentally Sensitive Areas Scheme , zapewnia pomoc w postaci dotacji i porady na utrzymanie, poprawę lub odtworzenie historycznych sadów.
- Organizacja Orchard Link udziela porad na temat zarządzania i odbudowy sadów hrabstwa Devon , a także umożliwia lokalnej społeczności korzystanie z lokalnych produktów sadowniczych. Podobną pracę w North Devon prowadzi organizacja o nazwie Orchards Live.
- People's Trust for Endangered Species (PTES) sporządziło mapę każdego tradycyjnego sadu w Anglii i Walii i zarządza krajowym wykazem tego siedliska.
- Partnerstwo na rzecz różnorodności biologicznej w Zjednoczonym Królestwie wymienia tradycyjne sady i siedlisko priorytetowe w ramach brytyjskiego planu działania na rzecz różnorodności biologicznej .
- Projekt Wiltshire Traditional Orchards Project mapuje, konserwuje i odnawia tradycyjne sady w Wiltshire w Anglii.
Zobacz też
- Ogrodnictwo przyjazne dla klimatu
- Las
- Ogrodnictwo leśne
- Formy drzew owocowych
- Zapylanie drzew owocowych
- Rozmnażanie drzew owocowych
- Przycinanie drzew owocowych
Bibliografia
Zewnętrzne linki
- Strona główna Stowarzyszenie sadownicze
- Przewodnik po produkcji owoców z drzew w Pensylwanii; poradnik jak założyć sad w praktyce
- Chisholm, Hugh, wyd. (1911). Encyclopaedia Britannica (wyd. 11). Wydawnictwo Uniwersytetu Cambridge. .