Terebinth - Terebinth
| Terpentynowiec | |
|---|---|
|
|
Klasyfikacja naukowa 
|
|
| Królestwo: | Plantae |
| Klad : | Tracheofity |
| Klad : | Okrytozalążkowe |
| Klad : | Eudicots |
| Klad : | Rosidy |
| Zamówienie: | Sapindale |
| Rodzina: | Anacardiaceae |
| Rodzaj: | Pistacia |
| Gatunek: |
P. terebinthus
|
| Nazwa dwumianowa | |
|
Pistacia terebinthus |
|
| Synonimy | |
_2601.jpg)
Terpentynowiec / t ɛ r ə ˌ b ɪ n θ / ( pistacja terpentynowa ), zwany także drzewa terpentyny , jest liściastych gatunków drzew z rodzaju Pistacia , rodzime dla regionu śródziemnomorskiego z zachodnich regionów Maroka i Portugalii do Grecji oraz zachodnia i południowo-wschodnia Turcja . Na jednym terebinths czasowych rosnących na wschodnich wybrzeżach Morza Śródziemnego (w Syrii , Libanie , Izraelu i na terytoriach palestyńskich) były traktowane jako osobny gatunek, pistacja palestyńska , ale te są obecnie uważane za synonim z P. terebinthus .
Opis
Terebinth jest rośliną liściastą o kwiatach liściastych należącą do rodziny nerkowców Anacardiaceae ; małe drzewo lub duży krzew , dorasta do 10 m (33 stóp) wysokości. W pozostawia się związek, 10-20 cm (3.9-7.9 cm) długości, nieparzysty pierzaste z pięciu do błyszczących jedenaście przeciwnych owalnych ulotek ulotki 2-6 cm (0.79-2.36 cm) długości i 1-3 cm (0.39-1.18 w) szerokie. Te kwiaty są czerwonawo-fioletowy, występując z nowymi pozostawia w wczesną wiosną. Owocowych składa się z małych, kulistych pestkowych 5-7 mm (0.20-0.28 cala) długości, czerwonego, czarny, gdy dojrzałe. Wszystkie części rośliny mają silny żywiczny zapach.
Terebint jest drzewem dwupiennym , tzn. występuje jako osobniki męskie i żeńskie. Aby populacja była żywotna, muszą być obecne obie płcie. Podłużny liść jest jasnozielony, skórzasty, o długości 10 cm (3,9 cala) lub więcej z trzema do dziewięciu listkami. Liście naprzemienne, skórzaste i złożone (bez listków końcowych) z trzema lub sześcioma ciemnozielonymi listkami. Są one na ogół większe i bardziej okrągłe niż liście mastyksu , przypominające liście drzewa chleba świętojańskiego . Kwiaty mają barwę od fioletu do zieleni, owoce są wielkości grochu i zmieniają kolor od czerwonego do brązowego, w zależności od stopnia dojrzałości. Cała roślina wydziela silny zapach: gorzki, żywiczny lub leczniczy. W okresie wegetacyjnym rozwijają się "galasy" w kształcie rogu koziego (od którego roślina pochodzi od nazwy zwyczajowej w języku hiszpańskim "cornicabra"), które występują na pogryzionych przez owady liściach i listkach. Gatunek rozmnaża się przez nasiona i pędy. Mimo że jest skażony obecnością galasów, jest bardzo silnym i odpornym drzewem, które przetrwa na obszarach zdegradowanych, gdzie inne gatunki zostały wyeliminowane. Pistacia terebinthus jest spokrewniona z Pistacia lentiscus , z którą często hybrydyzuje w strefach kontaktu. Pistacia terebinthus jest liczniejsza w górach iw głębi lądu, a mastyks jest zwykle częściej spotykany na obszarach, gdzie śródziemnomorski wpływ morza łagodzi klimat. Drzewo mastyksowe nie osiąga rozmiarów Pistacia terebinthus , ale mieszańce są bardzo trudne do odróżnienia. Mastyks ma uskrzydlone łodygi na listkach, tj. są one spłaszczone i boczne płetwy, podczas gdy te łodygi u Pistacia terebinthus są proste. Na zachodnim wybrzeżu Morza Śródziemnego, Wysp Kanaryjskich i Bliskiego Wschodu , P. terebinthus mogą być mylone z P. Atlantica .
Siedlisko
Terebinth preferuje stosunkowo wilgotne tereny, do 600 m (2000 stóp) wysokości. Obsługuje śródziemnomorską letnią suszę i mrozy bardziej intensywne niż mastyks. Roślina jest powszechna w garrigue i maquis . Występuje w liściastym drewnie dębowym. Ma szary pień, który jest bardzo aromatyczny i może mieć wiele pni lub łodyg, gdy jest uprawiany jako krzew. Zwykle osiąga 5 m (16 stóp) wysokości, chociaż w rzadkich przypadkach może osiągnąć 10 m (33 stopy). P. terebinthus jest jednym z europejskich gatunków Anacardiaceae, rodziny liczącej około 600 głównie gatunków tropikalnych. Można go znaleźć do 1500 m (4900 stóp) nad poziomem morza. P. terebinthus jest bardziej wilgotny niż mastyks i bardziej odporny na zimno. Wymaga nasłonecznienia i przeciętnych gleb, tolerujących wapno i trochę soli, często rośnie w pobliżu morza, głębokich wąwozów oraz w pobliżu słonych jezior i strumieni.
Historia
Historyk Myken John Chadwick uważa, że terebint to roślina zwana ki-ta-no w niektórych tabliczkach Linear B. Cytuje pracę hiszpańskiego uczonego, JL Meleny, który znalazł „starożytny leksykon, który pokazał, że kritanos to inna nazwa drzewa terpentyny i że pisownia mykeńska może reprezentować odmienną formę tego słowa”.
Łacińska nazwa underlain przez starożytnego greckiego imienia τερέβινθος, który z kolei jest underlain przez pre-grecki pelazgowie słowem, naznaczonej charakterystycznym spółgłoski złożonego νθ.
Terpentynowiec z Oricum mowa w Virgil jest Eneidy Rezerwacja 10 linią 136, gdzie Ascanius w walce porównuje się «kości słoniowej umiejętnie inkrustowane w [...] Orician terpentynowiec» ( „inclusum [...] Oricia terebintho [. ..] ebur" ).
O Terebincie wspomina Robin Lane Fox w książce Aleksander Wielki : „Kiedy król perski objął tron, udał się do Pasargadae , miejsca grobu króla Cyrusa , i ubrany w szorstki skórzany mundur, aby zjeść rytualny posiłek z fig, kwaśnych mleko i liście terebintu."
Terebinth jest wymieniony w Pismach Hebrajskich (lub Starym Testamencie), gdzie użyto hebrajskiego słowa elah (liczba mnoga elot ), chociaż słowo to jest czasami tłumaczone jako „dąb”. (Hebrajskie słowo alon oznacza „dąb”, a słowa mogą być powiązane).
Słowo terpentynowiec znajduje się w trzech kolejnych rozdziałach Rodzaju (12: 6, 13:18, 14:13, 18: 1), w odniesieniu do miejsca, w którym Abraham (potem Abraham ) camped zwanych „Terebinths z Mam're z Amorejczyka ” . Tutaj tradycyjnym tłumaczeniem w języku angielskim jest „oaks of Mamre”.
Znajduje się również w 35 rozdziale Księgi Rodzaju, gdzie Jakub nakazuje swojej rodzinie usunąć bożki, które zostały zabrane jako łup z bitwy w Sychem przed podróżą do Betel.
Terebinty znajdują się również w Izajaszu w możliwym odniesieniu do bałwochwalstwa związanego z drzewami, chociaż w Septuagincie i Wulgacie słowo to jest tłumaczone jako „bożki”, jako liczba mnoga od el .)
Albowiem wstydzisz się terebintów, w których się upodobałeś.
Najbardziej znane wyraźne odniesienie do terebintu ( elah ) w Pismach Hebrajskich dotyczy Doliny Ela lub „Doliny Terebintu” ( עמק האלה ), gdzie Dawid walczył z Goliatem ( 1 Sm 17:2 , 17:19 ). .
Przynajmniej kilka odniesień pojawia się w Sędziach : rozdział 4 (w odniesieniu do Hebera, Kenity, dzieci Hobaba), rozdział 6 (w odniesieniu do anioła Pana, który przyszedł odwiedzić Gedeon – większość wersji używa słowa „dąb” ) i Ch 9 (w odniesieniu do koronacji Abimelecha , przy terebincie słupa, który był w Sychem – znowu w większości wersji używa się słowa „dąb”). To odniesienie do zwieńczenia Abimelecha dębem odnosi się w rzeczywistości do dębu palestyńskiego , blisko spokrewnionego z dębem Kermes ( Quercus coccifera ). Hebrajski wyróżnia dąb palestyński i terebinth. Jest to również wspomniane w Ozeasza 4:13, kiedy Ozeasz mówi o duchowym cudzołóstwie Izraela przez ofiarowanie fałszywym bogom oraz o tym, jak odpokutować i otrzymać przebaczenie w Ozeasza 14.
Zastosowania
„Terpentyna” była pierwotnie stosowana do wysięku drzew terebintowych ( P. terebinthus i gatunków pokrewnych, takich jak P. atlantica ), obecnie zwanych terpentyną Chian, Chios lub Cyprian, a później została przeniesiona do terpentyny surowej ( oleożywica ) i olejek z terpentyny ( olejek eteryczny ) z drzew iglastych . Słowo terpentyna wywodzi się (poprzez starofrancuski i łacinę ) od greckiego słowa τερεβινθίνη ( terebinthínē ), formy żeńskiej (z greckim żeńskim słowem oznaczającym żywicę) przymiotnika τερεβίνθινος ( terebínthinos ), wywodzącego się od greckiego rzeczownika terébinthosβ ), nazwa drzewa terebintowego. Jednak głównym źródłem terpentyny terebintowej jest P. atlantica, która wytwarza obfite ilości żywicy zamiast P. terebinthus, której ilość żywicy jest ograniczona.
Owoce są używane na Cyprze do wypieku specjalnego wiejskiego chleba. Na Krecie , gdzie roślina ta nazywa się tsikoudia , używa się jej do przyprawiania lokalnej odmiany brandy z wytłoczyn , zwanej również tsikoudia . W Sporadach Północnych pędy są używane jako warzywo (titsíravla). Roślina jest bogata w garbniki i substancje żywiczne i była używana ze względu na swoje aromatyczne i lecznicze właściwości w klasycznej Grecji. Z kory można wytwarzać łagodną, słodko pachnącą gumę, a galasy często spotykane na roślinie służą do garbowania skóry. Z tych galasów wyekstrahowano triterpen . W Turcji jest znany jako menengiç lub bıttım . Z prażonych owoców wytwarzany jest napój podobny do kawy, kawa kurdyjska lub menengiç kahvesi , a z oleju mydło. Żywica terebintowa była używana jako konserwant wina na całym starożytnym Bliskim Wschodzie , o czym świadczą liczne znaleziska na obszarach takich jak podnóża gór Zagros czy Galilea w środkowej epoce brązu .
Galeria
Kwiatostan
Pistacia dodaje czerwieni do krajobrazu Mount Meron , Izrael
