Jedwab -Silk

Jedwab
„Jedwab” w alfabecie pieczęci (na górze), chińskim tradycyjnym (w środku) i chińskim uproszczonym (na dole)
chińskie imię
Tradycyjne chińskie	絲.
Chiński uproszczony	丝.
Transkrypcje Standardowy mandaryński Hanyu Pinyin si Wade-Giles ssŭ 1 IPA [sɨ́] Yue: kantoński Romanizacja Yale si Jyutping si1 IPA [si] Południowa Min Tai-lo si Średnio chiński Średnio chiński si Stary chiński Baxtera (1992) * sjɨ Baxter-Sagart (2014) * s
Japońskie imię
Kanji	絹.
Kana	シルク.

Jedwab jest naturalnym włóknem białkowym , którego niektóre formy można wpleść w tekstylia . Włókno białkowe jedwabiu składa się głównie z fibroiny i jest wytwarzane przez niektóre larwy owadów w celu utworzenia kokonu . Najbardziej znany jedwab pozyskiwany jest z kokonów larw jedwabnika morwowego Bombyx mori hodowanych w niewoli ( seria hodowlana ). Połyskujący wygląd jedwabiu wynika z trójkątnej struktury włókien jedwabiu przypominającej pryzmat , która pozwala jedwabnej tkaninie załamywać padające światło pod różnymi kątami , tworząc w ten sposób różne kolory.

Jedwab jest produkowany przez kilka owadów; ale generalnie do produkcji tekstyliów używano tylko jedwabiu gąsienic ćmy. Przeprowadzono pewne badania nad innymi rodzajami jedwabiu, które różnią się na poziomie molekularnym. Jedwab wytwarzany jest głównie przez larwy owadów przechodzących całkowitą metamorfozę , ale niektóre owady, takie jak prządki czy chrypliwe świerszcze , wytwarzają jedwab przez całe życie. Produkcja jedwabiu występuje również u owadów błonkoskrzydłych ( pszczoły , osy i mrówki ), rybik cukrowy , jętki , wciornastki , skoczki , chrząszcze , złotooki , pchły , muchy i muszki . Inne rodzaje stawonogów wytwarzają jedwab, w szczególności różne pajęczaki , takie jak pająki .

Etymologia

Słowo jedwab pochodzi ze staroangielskiego : sioloc , ze starożytnej greki : σηρικός , romanizowane :  sērikós , „jedwab”, ostatecznie od chińskiego słowa „sī” i innych źródeł azjatyckich – porównaj mandaryński sī „jedwab”, mandżurski sirghe , mongolski sirkek .

Historia

Produkcja jedwabiu narodziła się w Chinach w okresie neolitu , choć ostatecznie dotarła do innych miejsc na świecie ( kultura Yangshao , IV tysiąclecie p.n.e.). Produkcja jedwabiu pozostała ograniczona do Chin do czasu otwarcia Jedwabnego Szlaku w pewnym momencie w drugiej połowie pierwszego tysiąclecia pne, chociaż Chiny utrzymały swój wirtualny monopol na produkcję jedwabiu przez kolejne tysiąc lat.

Dziki jedwab

Kilka rodzajów dzikiego jedwabiu, produkowanego przez gąsienice inne niż jedwabnik morwowy , było znanych i przędnych w Chinach , Azji Południowej i Europie od czasów starożytnych, np. produkcja jedwabiu Eri w Assam w Indiach . Jednak skala produkcji była zawsze znacznie mniejsza niż jedwabiu hodowlanego. Istnieje kilka powodów takiego stanu rzeczy: po pierwsze, różnią się one od odmian udomowionych kolorem i teksturą , przez co są mniej jednolite; po drugie, z kokonów zebranych na wolności zwykle wyłaniały się z nich poczwarki, zanim zostały odkryte, więc jedwabna nić tworząca kokon została rozdarta na krótsze odcinki; i po trzecie, wiele dzikich kokonów jest pokrytych warstwą mineralną, która zapobiega próbom rozwinięcia z nich długich pasm jedwabiu. Tak więc jedynym sposobem uzyskania jedwabiu nadającego się do przędzenia na tekstylia na obszarach, gdzie jedwabie komercyjne nie są uprawiane, było żmudne i pracochłonne gręplowanie .

Niektóre struktury z naturalnego jedwabiu zostały użyte bez rozwijania lub przędzenia. Pajęczyny były używane jako opatrunek na rany w starożytnej Grecji i Rzymie oraz jako podstawa malarstwa od XVI wieku. Gniazda gąsienic zostały sklejone razem, aby stworzyć tkaninę w Imperium Azteków .

Komercyjne jedwabie pochodzą z hodowanych poczwarek jedwabników, które są hodowane w celu wytworzenia białej jedwabnej nici bez minerałów na powierzchni. Poczwarki są zabijane przez zanurzenie ich we wrzącej wodzie przed pojawieniem się dorosłej ćmy lub przekłucie ich igłą. Wszystkie te czynniki przyczyniają się do zdolności całego kokonu do rozwikłania się jako jednej ciągłej nici, co pozwala na utkanie znacznie mocniejszego materiału z jedwabiu. Dzikie jedwabie są również trudniejsze do barwienia niż jedwab z hodowanego jedwabnika. Technika znana jako demineralizacja pozwala na usunięcie warstwy mineralnej otaczającej kokon dzikich ćmy jedwabnej, pozostawiając jedynie zmienność koloru jako barierę dla stworzenia komercyjnego przemysłu jedwabnego opartego na dzikich jedwabiach w tych częściach świata, w których ćmy jedwabne kwitnie, na przykład w Afryce i Ameryce Południowej.

Chiny

Stosowanie jedwabiu w tkaninach zostało po raz pierwszy opracowane w starożytnych Chinach. Najwcześniejszym dowodem na istnienie jedwabiu jest obecność fibroiny białka jedwabiu w próbkach gleby z dwóch grobowców w neolitycznym miejscu Jiahu w Henan , których historia sięga około 8500 lat. Najwcześniejszy zachowany przykład tkaniny jedwabnej pochodzi z około 3630 pne i był używany jako owinięcie ciała dziecka w miejscu kultury Yangshao w Qingtaicun w pobliżu Xingyang , Henan.

Legenda przypisuje rozwój jedwabiu chińskiej cesarzowej Leizu (Hsi-Ling-Shih, Lei-Tzu). Jedwab był pierwotnie zarezerwowany dla cesarzy Chin do ich własnego użytku i prezentów dla innych, ale stopniowo rozprzestrzenił się poprzez chińską kulturę i handel, zarówno geograficznie, jak i społecznie, a następnie do wielu regionów Azji . Ze względu na swoją fakturę i połysk jedwab szybko stał się popularną tkaniną luksusową na wielu obszarach dostępnych dla chińskich kupców. Jedwab był bardzo poszukiwany i stał się podstawą przedprzemysłowego handlu międzynarodowego . Jedwab był również używany jako powierzchnia do pisania, zwłaszcza w okresie Walczących Królestw (475-221 p.n.e.). Tkanina była lekka, przetrwała wilgotny klimat regionu Jangcy, dobrze wchłaniała atrament i stanowiła białe tło dla tekstu. W lipcu 2007 roku archeolodzy odkryli w grobowcu w prowincji Jiangxi misternie tkane i barwione tkaniny jedwabne , datowane na wschodnią dynastię Zhou około 2500 lat temu. Chociaż historycy podejrzewali długą historię kształtującego się przemysłu tekstylnego w starożytnych Chinach, to odkrycie jedwabnych tekstyliów wykorzystujących „skomplikowane techniki” tkania i farbowania dostarcza bezpośrednich dowodów na jedwabie datowane przed odkryciem Mawangdui i inne jedwabie datowane na dynastię Han ( 202 pne – 220 ne).

Jedwab jest opisany w rozdziale Fan Shengzhi shu z zachodniego Han (202 pne – 9 ne). Istnieje zachowany kalendarz produkcji jedwabiu w dokumencie Wschodniej Han (25-220 AD). Dwie inne znane prace na jedwabiu z okresu Han zaginęły. Pierwszym dowodem handlu jedwabiem na duże odległości jest odkrycie jedwabiu we włosach egipskiej mumii z XXI dynastii, ok. 1070 r. p.n.e. Handel jedwabiem dotarł aż do subkontynentu indyjskiego , Bliskiego Wschodu , Europy i Afryki Północnej . Handel ten był tak rozległy, że główny zestaw szlaków handlowych między Europą a Azją stał się znany jako Jedwabny Szlak .

Cesarze Chin starali się utrzymać w tajemnicy wiedzę o hodowli serów , aby utrzymać chiński monopol . Niemniej jednak hodowla serów dotarła do Korei dzięki pomocy technologicznej z Chin około 200 rpne, starożytnego Królestwa Chotan w 50 rne i Indii w 140 rne.

W starożytności jedwab z Chin był najbardziej lukratywnym i poszukiwanym towarem luksusowym, którym handlowano na kontynencie euroazjatyckim, a wiele cywilizacji, takich jak starożytni Persowie, czerpało korzyści ekonomiczne z handlu.

• Chiński proces wytwarzania jedwabiu
• 

  Jedwabniki i liście morwy są umieszczane na tackach.

• 

  Przygotowywane są ramki gałązek dla jedwabników.

• 

  Kokony są ważone.

• 

  Kokony są moczone, a jedwab nawinięty na szpule.

• 

  Jedwab jest tkany na krośnie.

Indie północno-wschodnie

W północno-wschodnim stanie Assam produkowane są trzy różne rodzaje rodzimego jedwabiu, zwanych łącznie jedwabiem Assam : jedwab Muga, Eri i Pat. Muga, złoty jedwab i Eri są produkowane przez jedwabniki, które występują tylko w Assam. Hodowane są od czasów starożytnych, podobnie jak w innych krajach Azji Wschodniej i Południowo-Wschodniej.

Indie

Jedwab ma w Indiach długą historię. Jest znany jako Resham we wschodnich i północnych Indiach oraz Pattu w południowych częściach Indii . Niedawne odkrycia archeologiczne w Harappa i Chanhu-daro sugerują, że hodowla serowarstwa , wykorzystująca dzikie nici jedwabne z rodzimych gatunków jedwabników , istniała w Azji Południowej w czasach cywilizacji doliny Indusu (obecnie w Pakistanie i Indiach) datowanej na okres od 2450 p.n.e. do 2000 p.n.e. „twarde i szybkie dowody” na produkcję jedwabiu w Chinach sięgają około 2570 r. p.n.e. Shelagh Vainker, ekspert od jedwabiu z Ashmolean Museum w Oksfordzie, który widzi dowody na produkcję jedwabiu w Chinach „znacząco wcześniej” niż 2500–2000 pne, sugeruje, że „ludzie cywilizacji Indusu albo zbierali kokony jedwabników, albo handlowali z ludźmi, którzy to robili, i że wiedzieli dużo o jedwabiu”.

Indie są drugim po Chinach największym producentem jedwabiu na świecie. Około 97% surowego jedwabiu morwowego pochodzi z sześciu indyjskich stanów: Andhra Pradesh , Karnataka , Dżammu i Kaszmir , Tamil Nadu , Bihar i Zachodni Bengal . North Bangalore, przyszłe miejsce wartego 20 milionów dolarów „Silk City” Ramanagara i Mysore , przyczyniają się do większości produkcji jedwabiu w Karnatace.

W Tamil Nadu uprawa morwy koncentruje się w okręgach Coimbatore , Erode , Bhagalpuri , Tiruppur , Salem i Dharmapuri . Hyderabad , Andhra Pradesh i Gobichettipalayam , Tamil Nadu , były pierwszymi lokalizacjami, w których w Indiach znajdowały się zautomatyzowane nawijarki jedwabiu.

Tajlandia

Jedwab jest produkowany w Tajlandii przez cały rok przez dwa rodzaje jedwabników, hodowane Bombycidae i dzikie Saturniidae. Większość produkcji odbywa się po zbiorach ryżu w południowej i północno-wschodniej części kraju. Kobiety tradycyjnie tkają jedwab na krosnach ręcznych i przekazują tę umiejętność swoim córkom, ponieważ tkanie jest uważane za oznakę dojrzałości i kwalifikacji do małżeństwa. Tajskie tkaniny jedwabne często wykorzystują skomplikowane wzory w różnych kolorach i stylach. Większość regionów Tajlandii ma swoje własne typowe jedwabie. Jednoniciowe włókno jest zbyt cienkie, aby używać go samodzielnie, więc kobiety łączą wiele nici, aby uzyskać grubsze, użyteczne włókno. Robią to poprzez ręczne nawijanie nici na drewniane wrzeciono, aby wyprodukować jednolite pasmo surowego jedwabiu. Wyprodukowanie pół kilograma jedwabiu zajmuje około 40 godzin. Wiele lokalnych zakładów wykorzystuje do tego celu nawijarkę, ale niektóre nici jedwabne są nadal nawijane ręcznie. Różnica polega na tym, że ręcznie nawijane nici wytwarzają trzy rodzaje jedwabiu: dwie drobne, idealne do lekkich materiałów i grube do cięższych materiałów.

Tkanina jedwabna jest moczona w bardzo zimnej wodzie i wybielana przed farbowaniem w celu usunięcia naturalnego żółtego zabarwienia tajskiej przędzy jedwabnej. W tym celu motki jedwabnej nici zanurza się w dużych wanienkach z nadtlenkiem wodoru . Po umyciu i wysuszeniu jedwab jest tkany na tradycyjnym krośnie ręcznym.

Bangladesz

Dywizja Rajshahi w północnym Bangladeszu jest ośrodkiem krajowego przemysłu jedwabnego. W regionie produkowane są trzy rodzaje jedwabiu: morwa, endi i tasar. Jedwab bengalski był przez wieki głównym przedmiotem handlu międzynarodowego. W średniowiecznej Europie był znany jako jedwab z Gangesu. Bengal był wiodącym eksporterem jedwabiu między XVI a XIX wiekiem.

Azja centralna

Malowidła ścienne z VII wieku n.e. przedstawiające Afrasiyab w Samarkandzie , w Sogdianie , przedstawiają ambasadę chińską przewożącą jedwab i sznur jedwabników do lokalnego władcy Sogdianu.

Bliski Wschód

W Torze przedmiot ze szkarłatnego płótna, zwany po hebrajsku „sheni tola'at” שני תולעת – dosłownie „szkarłat robaka” – jest opisany jako używany podczas ceremonii oczyszczania, takich jak te po wybuchu trądu (Księga Kapłańska 14), obok drzewo cedrowe i hizop ( za'atar ). Wybitny uczony i wiodący średniowieczny tłumacz żydowskich źródeł i ksiąg biblijnych na język arabski , rabin Saadia Gaon , tłumaczy to wyrażenie wprost jako „szkarłatny jedwab” – חריר קרמז حرير قرمز.

W naukach islamu muzułmańscy mężczyźni nie mogą nosić jedwabiu. Wielu prawników religijnych uważa, że ​​powodem tego zakazu jest unikanie męskiej odzieży, która może być uznana za kobiecą lub ekstrawagancką. Istnieją spory dotyczące ilości jedwabiu, z którego może składać się tkanina (np. czy mały ozdobny kawałek jedwabiu na bawełnianym kaftanie jest dozwolony czy nie), aby noszenie go przez mężczyzn było zgodne z prawem, ale dominująca opinia większości uczonych muzułmańskich jest taka, że że noszenie jedwabiu przez mężczyzn jest zabronione. Współczesny ubiór rodzi szereg problemów, w tym na przykład dopuszczalność noszenia jedwabnych krawatów , które są męskimi artykułami odzieżowymi.

Starożytne Morze Śródziemne

W Odysei 19.233, kiedy Odyseusz, udając kogoś innego, jest pytany przez Penelopę o ubranie męża, mówi, że nosił koszulę „błyszczącą jak skóra suszonej cebuli” (różne w zależności od tłumaczeń, dosłowne tłumaczenie tutaj ), które mogą odnosić się do błyszczącej jakości tkaniny jedwabnej. Arystoteles pisał o Coa vestis , dzikiej jedwabnej tkaninie z Kos . Ceniony był również morski jedwab z niektórych dużych muszli morskich. Cesarstwo Rzymskie znało jedwab i handlowało nim, a chiński jedwab był importowanym przez nich towarem luksusowym o najwyższej cenie. Za panowania cesarza Tyberiusza uchwalono prawa dostojne , które zabraniały mężczyznom noszenia jedwabnych szat, ale okazały się one nieskuteczne. Historia Augusta wspomina, że ​​cesarz Elagabal z III wieku był pierwszym Rzymianinem, który nosił szaty z czystego jedwabiu, podczas gdy zwyczajem było noszenie tkanin z jedwabiu/bawełny lub mieszanek jedwabno/lnianych. Pomimo popularności jedwabiu, tajemnica jego wytwarzania dotarła do Europy dopiero około 550 rne, za pośrednictwem Cesarstwa Bizantyjskiego . Współczesne źródła podają, że mnisi pracujący dla cesarza Justyniana I przemycali jaja jedwabników do Konstantynopola z Chin w wydrążonych laskach. Wszystkie najwyższej jakości krosna i tkacze znajdowały się w kompleksie Wielkiego Pałacu w Konstantynopolu, a produkowane sukno służyło w cesarskich szatach lub w dyplomacji jako prezenty dla zagranicznych dygnitarzy. Pozostała część została sprzedana po bardzo wysokich cenach.

Średniowieczna i nowoczesna Europa

Włochy były najważniejszym producentem jedwabiu w średniowieczu. Pierwszym ośrodkiem, który wprowadził produkcję jedwabiu do Włoch, było miasto Catanzaro w XI wieku w regionie Kalabrii . Jedwab z Catanzaro zaopatrywał prawie całą Europę i był sprzedawany na dużym targu w porcie Reggio Calabria kupcom hiszpańskim, weneckim, Genovese i holenderskim. Catanzaro stało się światową stolicą koronek z dużą hodowlą jedwabników, która produkowała wszystkie koronki i płótna używane w Watykanie. Miasto słynęło na całym świecie z doskonałej produkcji jedwabi, aksamitów, adamaszków i brokatów.

Innym ważnym ośrodkiem było włoskie miasto-państwo Lucca , które w dużej mierze finansowało się z produkcji i handlu jedwabiem, począwszy od XII wieku. Inne włoskie miasta zaangażowane w produkcję jedwabiu to Genua , Wenecja i Florencja . Obszar Piemontu w północnych Włoszech stał się głównym obszarem produkcji jedwabiu, gdy opracowano napędzane wodą maszyny do rzucania jedwabiu.

Giełda Jedwabiu w Walencji z XV wieku – gdzie wcześniej w 1348 r. również perksal ( perkal ) był sprzedawany jako rodzaj jedwabiu – ilustruje potęgę i bogactwo jednego z wielkich śródziemnomorskich miast kupieckich.

Jedwab był wytwarzany i eksportowany z prowincji Granada w Hiszpanii, zwłaszcza z regionu Alpujarras , aż do czasu wygnania z Granady w 1571 roku Morysków , których przemysł to był.

Od XV wieku produkcja jedwabiu we Francji koncentrowała się wokół miasta Lyon , gdzie w XVII wieku po raz pierwszy wprowadzono wiele mechanicznych narzędzi do masowej produkcji.

Jakub I próbował wprowadzić produkcję jedwabiu w Anglii, kupując i posadząc 100 000 drzew morwowych, niektóre na terenie przylegającym do pałacu Hampton Court , ale były to gatunki nieodpowiednie dla jedwabników i próba się nie powiodła. W 1732 John Guardivaglio założył przedsiębiorstwo produkujące jedwab w młynie Logwood w Stockport ; w 1744 w Macclesfield wzniesiono Burton Mill ; aw 1753 r. w Congleton zbudowano Stary Młyn . Te trzy miasta pozostały centrum angielskiego przemysłu jedwabiu, dopóki rzucanie jedwabiem nie zostało zastąpione przędzalnictwem odpadów jedwabiu . Brytyjskie przedsiębiorstwo założyło również filaturę jedwabną na Cyprze w 1928 roku. W Anglii w połowie XX wieku surowy jedwab był produkowany w zamku Lullingstone w hrabstwie Kent. Jedwabniki były hodowane i rozwijane pod kierunkiem Zoe Lady Hart Dyke, która później przeniosła się do Ayot St Lawrence w Hertfordshire w 1956 roku.

Podczas II wojny światowej Peter Gaddum zabezpieczał dostawy jedwabiu do produkcji spadochronów w Wielkiej Brytanii z Bliskiego Wschodu .

• Średniowieczna i nowoczesna Europa
• 

  Sukienka wykonana z jedwabiu

• 

  Łóżko pokryte jedwabiem

• 

  Stuletni wzór jedwabiu o nazwie „Almgrensrosen”

• 

  Krawat wywodzi się z krawata , opaski na szyję wykonanej z jedwabiu

Ameryka północna

Dziki jedwab pozyskiwany z gniazd rodzimych gąsienic był używany przez Azteków do wyrobu pojemników i papieru. Jedwabniki zostały sprowadzone do Oaxaca z Hiszpanii w latach 30. XVI wieku, a region czerpał zyski z produkcji jedwabiu aż do początku XVII wieku, kiedy król Hiszpanii zakazał eksportu, aby chronić hiszpański przemysł jedwabniczy. Produkcja jedwabiu na potrzeby lokalnej konsumpcji trwa do dziś, czasami przędząc dziki jedwab.

Król Jakub I wprowadził hodowlę jedwabiu do kolonii brytyjskich w Ameryce około 1619 roku, rzekomo w celu zniechęcenia do sadzenia tytoniu . Szejkerzy w Kentucky przyjęli tę praktykę.

Historia jedwabiu przemysłowego w Stanach Zjednoczonych jest w dużej mierze powiązana z kilkoma mniejszymi ośrodkami miejskimi w regionie północno-wschodnim. Począwszy od lat 30. XIX wieku Manchester w stanie Connecticut stał się wczesnym centrum przemysłu jedwabnego w Ameryce, kiedy bracia Cheney jako pierwsi w Stanach Zjednoczonych hodują jedwabniki na skalę przemysłową; dziś Historyczna dzielnica braci Cheney prezentuje swoje dawne młyny. Wraz z szaleństwem na drzewach morwowych w tamtej dekadzie, inni mniejsi producenci zaczęli hodować jedwabniki. Gospodarka ta zyskała na popularności zwłaszcza w okolicach Northampton w stanie Massachusetts i sąsiedniego Williamsburga , gdzie powstało wiele małych firm i spółdzielni. Wśród najbardziej znanych było utopijne stowarzyszenie Northampton Association for Education and Industry, którego członkiem był Sojourner Truth . Po niszczycielskiej powodzi na rzece Mill w 1874 roku, jeden z producentów, William Skinner , przeniósł swój młyn z Williamsburg do nowego wówczas miasta Holyoke . Przez następne 50 lat on i jego synowie utrzymywali stosunki między amerykańskim przemysłem jedwabniczym a jego odpowiednikami w Japonii i rozszerzyli swoją działalność do tego stopnia, że ​​w 1911 r. kompleks Skinner Mill zawierał pod jednym dachem największą na świecie fabrykę jedwabiu. a marka Skinner Fabrics stała się największym na świecie producentem satyn jedwabnych. Inne wysiłki później, w XIX wieku, przyniosły również nowy przemysł jedwabniczy do Paterson w stanie New Jersey , z kilkoma firmami zatrudniającymi pracowników tekstylnych urodzonych w Europie i nadając mu przydomek „Miasto Jedwabiu” jako kolejny ważny ośrodek produkcji w Stanach Zjednoczonych.

II wojna światowa przerwała handel jedwabiem z Azji, a ceny jedwabiu drastycznie wzrosły. Przemysł amerykański zaczął szukać zamienników, co doprowadziło do zastosowania syntetyków , takich jak nylon . Jedwabie syntetyczne zostały również wykonane z lyocellu , rodzaju włókna celulozowego i często są trudne do odróżnienia od prawdziwego jedwabiu ( więcej informacji na temat jedwabiu syntetycznego można znaleźć w jedwabiu pajęczym ).

Malezja

W Terengganu , który jest obecnie częścią Malezji , już w 1764 roku importowano jedwabników drugiej generacji dla krajowego przemysłu tekstylnego, zwłaszcza songketu . Jednak od lat 80. Malezja nie zajmuje się już hodowlą serów, ale sadzi morwy.

Wietnam

W wietnamskiej legendzie jedwab pojawił się w pierwszym tysiącleciu naszej ery i jest tkany do dziś.

Proces produkcji

Proces produkcji jedwabiu znany jest jako hodowla serów . Cały proces produkcji jedwabiu można podzielić na kilka etapów, którymi zazwyczaj zajmują się różne podmioty. Wydobywanie surowego jedwabiu zaczyna się od hodowli jedwabników na liściach morwy. Gdy robaki zaczną przepoczwarzać się w swoich kokonach, są one rozpuszczane we wrzącej wodzie w celu wydobycia pojedynczych długich włókien i wprowadzenia ich do kołowrotka.

Aby wyprodukować 1 kg jedwabiu, 104 kg liści morwy musi zjeść 3000 jedwabników. Aby zrobić kimono z czystego jedwabiu, potrzeba około 5000 jedwabników . Głównymi producentami jedwabiu są Chiny (54%) i Indie (14%). Inne statystyki:

Top 10 producentów kokonów (nawijanych) – 2005
Kraj	Produkcja (wewn. 1000 USD)	Notatka	Produkcja (1000 kg)	Notatka
Chińska Republika Ludowa	978,013	C	290,003	F
Indie	259 679	C	77 000	F
Uzbekistan	57 332	C	17 000	F
Brazylia	37097	C	11 000	F
Iran	20,235	C	6088	F
Tajlandia	16 862	C	5000	F
Wietnam	10,117	C	3000	F
Korea Północna	5059	C	1500	F
Rumunia	3,372	C	1000	F
Japonia	2023	C	600	F
Brak symbolu = liczba oficjalna, F = oszacowanie FAO,*= liczba nieoficjalna, C = liczba obliczona; Produkcja w Int $1000 została obliczona na podstawie cen międzynarodowych z lat 1999–2001 Źródło: Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa: Departament Ekonomiczno-Społeczny: Wydział Statystyczny

Wpływ produkcji jedwabiu na środowisko jest potencjalnie duży w porównaniu z innymi włóknami naturalnymi. Ocena cyklu życia indyjskiej produkcji jedwabiu pokazuje, że proces produkcyjny ma duży ślad węglowy i wodny, głównie ze względu na fakt, że jest to włókno pochodzenia zwierzęcego i na jednostkę wyprodukowanego włókna potrzeba więcej nakładów, takich jak nawóz i woda .

Nieruchomości

Właściwości fizyczne

Włókna jedwabiu z jedwabnika Bombyx mori mają przekrój trójkątny z zaokrąglonymi rogami o szerokości 5–10 μm . Łańcuch ciężki fibroiny składa się głównie z arkuszy beta , ze względu na 59-merową sekwencję powtórzeń aminokwasowych z pewnymi odmianami. Płaskie powierzchnie włókienek odbijają światło pod wieloma kątami, nadając jedwabiu naturalny połysk. Przekrój z innych jedwabników może różnić się kształtem i średnicą: półksiężyc dla Anaphe i wydłużony klin dla tussah . Włókna jedwabników są naturalnie wytłaczane z dwóch gruczołów jedwabników jako para pierwotnych włókien (solanka), które są sklejone razem z białkami serycyny, które działają jak klej , tworząc fave . Średnice wklęsłe dla jedwabiu tussah mogą sięgać 65 μm. Zobacz cytowany odnośnik dla przekrojowych zdjęć SEM.

Jedwab ma gładką, miękką konsystencję, która nie jest śliska, w przeciwieństwie do wielu włókien syntetycznych .

Jedwab jest jednym z najmocniejszych włókien naturalnych, ale w stanie mokrym traci do 20% swojej wytrzymałości. Posiada dobre odzyskiwanie wilgoci na poziomie 11%. Jego elastyczność jest umiarkowana lub słaba: nawet przy niewielkim wydłużeniu pozostaje rozciągnięta. Może być osłabiony, jeśli zostanie wystawiony na zbyt dużo światła słonecznego. Może być również zaatakowany przez owady, zwłaszcza jeśli zostanie zabrudzony.

Jednym z przykładów trwałości jedwabiu w porównaniu z innymi tkaninami jest odzyskanie w 1840 r. jedwabnej odzieży z wraku z 1782 r.: „Najbardziej trwałym wyrobem, jaki znaleziono, był jedwab; bo prócz kawałków peleryny i koronki wspięła się para czarnych satynowych bryczesów i duża satynowa kamizelka z klapami, z których jedwab był doskonały, ale podszewka zupełnie zniknęła... z nici się ustąpiło... Nie odnaleziono jeszcze żadnych artykułów odzieżowych z sukna wełnianego.

Jedwab jest słabym przewodnikiem elektryczności i dlatego jest podatny na statyczne przywieranie . Jedwab ma wysoką emisyjność dla światła podczerwonego, dzięki czemu jest chłodny w dotyku.

Nieprany szyfon jedwabny może skurczyć się do 8% ze względu na rozluźnienie makrostruktury włókien, dlatego jedwab należy prać przed szyciem odzieży lub czyścić chemicznie . Pranie chemiczne może nadal zmniejszać szyfon do 4%. Czasami ten skurcz można odwrócić przez delikatne parowanie za pomocą ściereczki do prasowania. Nie ma prawie żadnego stopniowego kurczenia się ani kurczenia z powodu deformacji na poziomie molekularnym.

Wiadomo, że jedwab naturalny i syntetyczny wykazuje właściwości piezoelektryczne w białkach, prawdopodobnie ze względu na swoją strukturę molekularną.

Jedwab jedwabiu był używany jako standard dla denier , pomiaru gęstości liniowej we włóknach. Jedwab jedwabnika ma zatem gęstość liniową około 1 den, czyli 1,1 dtex .

Porównanie włókien jedwabiu	Gęstość liniowa (dtex)	Średnica (μm)	Współcz. zmiana
Ćma : Bombyx mori	1,17	12,9	24,8%
Pająk : Argiope aurantia	0,14	3,57	14,8%

Właściwości chemiczne

Jedwab emitowany przez jedwabnika składa się z dwóch głównych białek, serycyny i fibroiny , przy czym fibroina jest strukturalnym centrum jedwabiu, a serecyna jest otaczającym go lepkim materiałem. Fibroina składa się z aminokwasów Gly - Ser -Gly- Ala -Gly-Ala i tworzy plisy beta . Wiązania wodorowe tworzą się między łańcuchami, a łańcuchy boczne tworzą się powyżej i poniżej płaszczyzny sieci wiązań wodorowych.

Wysoki udział (50%) glicyny umożliwia ciasne upakowanie. Dzieje się tak, ponieważ grupa R glicyny jest tylko wodorem, a więc nie jest tak sterycznie ograniczona. Dodatek alaniny i seryny sprawia, że ​​włókna są mocne i odporne na pękanie. Ta wytrzymałość na rozciąganie wynika z wielu pośrednich wiązań wodorowych, a po rozciągnięciu siła jest przykładana do tych licznych wiązań i nie pękają.

Jedwab jest odporny na większość kwasów mineralnych , z wyjątkiem kwasu siarkowego , który go rozpuszcza. Jest pożółkły od potu. Wybielacz chlorowy niszczy również tkaniny jedwabne.

Warianty

regenerowane włókno jedwabne

RSF jest wytwarzany przez chemiczne rozpuszczanie kokonów jedwabników, pozostawiając nienaruszoną ich strukturę molekularną. Włókna jedwabiu rozpuszczają się w maleńkie nitkowate struktury znane jako mikrofibryle . Powstały roztwór jest wytłaczany przez mały otwór, powodując ponowne złożenie mikrowłókien w pojedyncze włókno. Otrzymany materiał jest podobno dwa razy sztywniejszy niż jedwab.

Aplikacje

Odzież

Chłonność jedwabiu sprawia, że ​​jest wygodny w noszeniu w ciepłe dni i podczas aktywności. Jego niska przewodność utrzymuje ciepłe powietrze blisko skóry podczas zimnej pogody. Jest często używany do odzieży, takiej jak koszule , krawaty , bluzki , sukienki wizytowe , modne ubrania, podszewka , bielizna , piżamy , szlafroki , garnitury , sukienki przeciwsłoneczne i wschodnie stroje ludowe . W praktycznym zastosowaniu jedwab doskonale nadaje się jako odzież chroniąca przed wieloma gryzącymi owadami , które normalnie przebijałyby odzież, takimi jak komary i gzy .

Tkaniny często wykonane z jedwabiu to między innymi charmeuse , habutai , szyfon , tafta , crepe de chine , dupioni , noil , tussah i szantung .

Meble

Atrakcyjny połysk i układanie jedwabiu sprawia, że ​​nadaje się do wielu zastosowań meblarskich . Jest stosowany do tapicerki , okładzin ściennych, zabiegów okiennych (jeśli jest zmieszany z innym włóknem), dywanów , pościeli i obić ściennych.

Przemysł

Jedwab miał wiele zastosowań przemysłowych i handlowych, takich jak spadochrony , opony rowerowe , wypełnienie kołder i worki z prochem artyleryjskim .

Medycyna

Specjalny proces produkcyjny usuwa zewnętrzną powłokę serycynową jedwabiu, dzięki czemu nadaje się jako niewchłanialne szwy chirurgiczne . Proces ten doprowadził również w ostatnim czasie do wprowadzenia specjalistycznej bielizny jedwabnej, która była używana w przypadku chorób skóry, w tym egzemy . Odkryto nowe zastosowania i techniki wytwarzania jedwabiu do wytwarzania wszystkiego, od jednorazowych kubków po systemy dostarczania leków i hologramy.

Biomateriał

Jedwab zaczął służyć jako materiał biomedyczny do szwów w operacjach już w II wieku n.e. W ciągu ostatnich 30 lat był szeroko badany i stosowany jako biomateriał ze względu na jego wytrzymałość mechaniczną , biokompatybilność , regulowaną szybkość degradacji, łatwość ładowania komórkowych czynników wzrostu (na przykład BMP-2) i zdolność do przetwarzania w kilka innych formatów, takich jak folie, żele, cząstki i rusztowania. Jedwabie z Bombyx mori , gatunku jedwabnika hodowlanego, są najszerzej zbadanymi jedwabiami.

Jedwabie pozyskiwane z Bombyx mori składają się na ogół z dwóch części: włókna fibroiny jedwabiu , które zawiera łańcuch lekki o masie 25 kDa i łańcuch ciężki o masie 350 kDa (lub 390 kDa), połączone pojedynczym wiązaniem dwusiarczkowym i białkiem klejopodobnym, serycyną , składającym się z 25 do 30 procent wagowych. Fibroina jedwabiu zawiera hydrofobowe bloki arkuszy beta , przerwane przez małe grupy hydrofilowe. A arkusze beta w znacznym stopniu przyczyniają się do wysokiej wytrzymałości mechanicznej włókien jedwabiu, która osiąga 740 MPa, dziesiątki razy większą niż poli(kwas mlekowy) i setki razy większą niż kolagen . Ta imponująca wytrzymałość mechaniczna sprawiła, że ​​fibroina jedwabiu jest bardzo konkurencyjna w zastosowaniach w biomateriałach. Rzeczywiście, włókna jedwabiu znalazły zastosowanie w inżynierii tkanek ścięgien, gdzie właściwości mechaniczne mają ogromne znaczenie. Ponadto właściwości mechaniczne jedwabiu z różnych rodzajów jedwabników są bardzo zróżnicowane, co daje więcej możliwości ich wykorzystania w inżynierii tkankowej.

Większość produktów wytwarzanych z jedwabiu regenerowanego jest słaba i łamliwa, z zaledwie 1-2% wytrzymałości mechanicznej włókien rodzimego jedwabiu ze względu na brak odpowiedniej struktury drugorzędowej i hierarchicznej,

Organizmy źródłowe	Wytrzymałość na rozciąganie (g/den)	Moduł rozciągania (g/den)	Łamanie napięcie (%)
Bombyks mori	4,3-5,2	84–121	10,0–23,4
Antheraea mylitta	2,5-4,5	66–70	26–39
Philosamia cynthia ricini	1,9–3,5	29–31	28,0–24,0
Coscinocera herkules	5 ± 1	87 ± 17	12 ± 5
Hyalophora euryalus	2,7 ± 0,9	59 ± 18	11 ± 6
Rothschildia hesperis	3,3 ± 0,8	71 ± 16	10 ± 4
Eupackardia calleta	2,8 ± 0,7	58 ± 18	12 ± 6
Rothschildia lebeau	3,1 ± 0,8	54 ± 14	16 ± 7
Antheraea oculea	3,1 ± 0,8	57 ± 15	15 ± 7
Hyalophora gloveri	2,8 ± 0,4	48 ± 13	19 ± 7
Copaxa multifenestrata	0,9 ± 0,2	39 ± 6	4 ± 3

Biokompatybilność

Biokompatybilność, tj. do jakiego stopnia jedwab wywoła odpowiedź immunologiczną, jest krytyczną kwestią dla biomateriałów. Problem pojawił się podczas jego rosnącego zastosowania klinicznego. Wosk lub silikon są zwykle używane jako powłoka, aby uniknąć strzępienia się i potencjalnej odpowiedzi immunologicznej, gdy włókna jedwabiu służą jako materiały do ​​zszywania. Chociaż brak szczegółowej charakterystyki włókien jedwabiu, takiej jak stopień usunięcia serycyny, właściwości chemiczne powierzchni materiału powłokowego oraz zastosowany proces, utrudniają w literaturze określenie rzeczywistej odpowiedzi immunologicznej włókien jedwabiu, powszechnie uważano, że serycyna jest główną przyczyną odpowiedzi immunologicznej. Tak więc usunięcie serycyny jest niezbędnym krokiem do zapewnienia biokompatybilności w zastosowaniach biomateriałów jedwabiu. Jednak dalsze badania nie potwierdzają jednoznacznie udziału serycyny w odpowiedziach zapalnych w oparciu o wyizolowane biomateriały oparte na serycynie i serycynie. Ponadto, fibroina jedwabiu wykazuje reakcję zapalną podobną do tej w przypadku plastiku z hodowli tkankowych in vitro, gdy ocenia się ją z ludzkimi mezenchymalnymi komórkami macierzystymi (hMSC) lub niższą niż kolagen i PLA, gdy wszczepia się szczurze MSC z filmami z fibroiny jedwabiu in vivo. W ten sposób odpowiednie odśluzowanie i sterylizacja zapewnią biokompatybilność fibroiny jedwabiu, która jest dalej weryfikowana w eksperymentach in vivo na szczurach i świniach. W przeciwieństwie do tych obiecujących wyników, nadal istnieją obawy dotyczące długoterminowego bezpieczeństwa biomateriałów na bazie jedwabiu w ludzkim ciele. Chociaż szwy jedwabne dobrze się sprawdzają, istnieją i oddziałują w ograniczonym czasie, zależnym od gojenia się ran (kilka tygodni), znacznie krótszym niż w inżynierii tkankowej. Kolejny problem wynika z biodegradacji, ponieważ biokompatybilność fibroiny jedwabiu niekoniecznie zapewnia biokompatybilność rozłożonych produktów. W rzeczywistości różne poziomy odpowiedzi immunologicznych i chorób zostały wywołane przez zdegradowane produkty fibroiny jedwabiu.

Biodegradowalność

Biodegradowalność (znana również jako biodegradacja ) — zdolność do dezintegracji metodami biologicznymi, w tym bakteriami, grzybami i komórkami — to kolejna ważna właściwość współczesnych biomateriałów. Materiały biodegradowalne mogą zminimalizować ból pacjentów po operacjach, zwłaszcza w inżynierii tkankowej, nie ma potrzeby operacji chirurgicznej w celu usunięcia wszczepionego rusztowania. Wang i in. wykazali degradację jedwabiu in vivo przez wodne rusztowania 3D wszczepione szczurom Lewis. Enzymy są środkami używanymi do osiągnięcia degradacji jedwabiu in vitro. Proteaza XIV ze Streptomyces griseus i α-chymotrypsyna z trzustki bydlęcej to dwa popularne enzymy rozkładające jedwab. Ponadto promieniowanie gamma , a także metabolizm komórkowy , może również regulować degradację jedwabiu.

W porównaniu z biomateriałami syntetycznymi, takimi jak poliglikolidy i polilaktydy , jedwab jest oczywiście korzystny pod pewnymi względami w biodegradacji. Kwaśne, zdegradowane produkty poliglikolidów i polilaktydów obniżą pH otoczenia, a tym samym niekorzystnie wpłyną na metabolizm komórek, co nie jest problemem dla jedwabiu. Ponadto materiały jedwabne mogą zachowywać wytrzymałość przez pożądany okres od tygodni do miesięcy, w zależności od potrzeb, poprzez pośredniczenie w zawartości arkuszy beta.

Modyfikacja genetyczna

Modyfikacja genetyczna jedwabników udomowionych została wykorzystana do zmiany składu jedwabiu. Oprócz możliwego ułatwienia produkcji bardziej użytecznych rodzajów jedwabiu, może to umożliwić wytwarzanie przez jedwabniki innych białek użytecznych w przemyśle lub terapeutyce.

Uprawa

Mole jedwabne składają jaja na specjalnie przygotowanym papierze. Z jaj wylęgają się i gąsienice (jedwabniki) karmione są świeżymi liśćmi morwy . Po około 35 dniach i 4 wylinkach gąsienice są 10 000 razy cięższe niż po wykluciu i są gotowe do rozpoczęcia przędzenia kokonu. Nad tacą z gąsienicami umieszczana jest słomiana ramka, a każda gąsienica zaczyna kręcić kokonem, poruszając głową we wzór. Dwa gruczoły wytwarzają płynny jedwab i przepychają go przez otwory w głowie zwane dyszami przędzalniczymi. Płynny jedwab jest pokryty serycyną, rozpuszczalną w wodzie gumą ochronną i twardnieje w kontakcie z powietrzem. W ciągu 2-3 dni gąsienica obraca się na około 1 milę włókna i jest całkowicie otoczona kokonem. Hodowcy jedwabiu następnie podgrzewają kokony, aby je zabić, pozostawiając niektóre do przekształcenia w ćmy, aby wyhodować następne pokolenie gąsienic. Zebrane kokony są następnie moczone we wrzącej wodzie, aby zmiękczyć serycynę łączącą włókna jedwabiu w kształt kokonu. Włókna są następnie rozwijane w celu wytworzenia ciągłej nici. Ponieważ pojedyncza nić jest zbyt cienka i delikatna do użytku komercyjnego, od trzech do dziesięciu nitek splata się razem, tworząc pojedynczą nić jedwabiu.

Prawa zwierząt

Ponieważ proces zbierania jedwabiu z kokonu zabija larwy poprzez ich gotowanie, hodowla serów jest krytykowana przez obrońców praw zwierząt i dobrostanu zwierząt.

Mahatma Gandhi był krytyczny wobec produkcji jedwabiu opartej na filozofii Ahimsa , która doprowadziła do promocji bawełny i jedwabiu Ahimsa , rodzaju dzikiego jedwabiu wykonanego z kokonów dzikich i półdzikich motyli jedwabnych.

Ponieważ uprawa jedwabiu zabija jedwabniki, ludzie na rzecz etycznego traktowania zwierząt (PETA) apelują, aby nie kupowali jedwabnych przedmiotów.

Zobacz też

• Jedwab artystyczny
• Kuloodporność
• Międzynarodowy Rok Włókien Naturalnych
• Mamusie
• Sztuczny jedwab
• Jedwab morski
• Odpady jedwabiu
• Sinchaw
• Pajęczy jedwab

Bibliografia

Cytaty

Bibliografia

• Callandine, Anthony (1993). „Młyn Lombe: Ćwiczenie w odbudowie”. Przegląd Archeologii Przemysłowej . XVI (1). ISSN  0309-0728 .
• Hill, John E. (2004). Ludy Zachodu z Weilüe魏略by Yu Huan魚豢: chińska relacja z trzeciego wieku skomponowana między 239 a 265 AD. Wersja robocza angielskiego tłumaczenia z adnotacjami. Dodatek E.
• Hill, John E. (2009) Przez Jadeitową Bramę do Rzymu: studium jedwabnych szlaków podczas późniejszej dynastii Han, I-II wiek n.e. BookSurge, Charleston, Karolina Południowa. ISBN  978-1-4392-2134-1 .
• Magie, Dawid (1924). Historia Augusta Życie Heliogabala . Loeb Classical Texts nr 140: Harvard University Press. ISBN  978-0674991552 .

Dalsze czytanie

• Feltwell, John (1990). Historia jedwabiu . Wydawnictwo Alana Suttona. ISBN  0-86299-611-2 .
• Dobrze, Ireno (grudzień 1995). „W kwestii jedwabiu w przedhanowej Eurazji”. Starożytność . Tom. 69, Numer 266. s. 959–968.
• Kuhn, Dieter (1995). „Tkactwo jedwabiu w starożytnych Chinach: od figur geometrycznych po wzory obrazowego podobieństwa”. Nauka chińska . 12. s. 77–114.
• Liu, Xinru (1996). Jedwab i religia: badanie życia materialnego i myśli ludzi, AD 600-1200 . Oxford University Press.
• Liu, Xinru (2010). Jedwabny Szlak w historii świata . Oxford University Press. ISBN  978-0-19-516174-8 ; ISBN  978-0-19-533810-2 (pbk).
• Rayner, Hollins (1903). Rzucanie jedwabiu i przędzenie odpadowego jedwabiu . Scott, Greenwood, Van Nostrand. 7174062M  . _
• Śpiewane, Ying-Hsing. 1637. Chińska technologia w XVII wieku – T'ien-kung K'ai-wu . Przetłumaczone i opatrzone adnotacjami E-tu Zen Sun i Shiou-chuan Sun. Pennsylvania State University Press, 1966. Przedruk: Dover, 1997. „Rozdział 2. Materiały odzieżowe”.
• Kadolph, Sara J. (2007). Tekstylia (10 wyd.). Upper Saddle River: Pearson Prentice Hall. s. 76-81.
• Ricci, G.; i in. (2004). „Kliniczna skuteczność tkaniny jedwabnej w leczeniu atopowego zapalenia skóry”. Brytyjskie czasopismo Dermatologii . Wydanie 150. s. 127-131.

Linki zewnętrzne

• Odniesienia do jedwabiu przez pisarzy rzymskich i bizantyjskich
• Seria map przedstawiających światowy handel jedwabiem
• Historia tradycyjnego jedwabiu w mundurach do sztuk walki
• Hodowla jedwabników w salach lekcyjnych w celach edukacyjnych (ze zdjęciami)
• Nowa nić w tkaninie z owadzich jedwabi|physorg.com