Bankiet państwowy - State banquet

Okrągłe stoły nakryte na uroczystą kolację w Państwowej Jadalni w Białym Domu . Duże złote płyty ładujące pochodzą z serwisu porcelany Eisenhowera .

Bankiet stan jest oficjalny bankiet organizowany przez głowę państwa w jego oficjalnej rezydencji dla innej głowy państwa, albo czasami szef rządu i innych osób. Zwykle w ramach wizyty państwowej lub konferencji dyplomatycznej odbywa się w celu uczczenia więzów dyplomatycznych między krajem goszczącym a krajem goszczącym. W zależności od pory dnia może być określany jako państwowa kolacja lub państwowy obiad . Rozmiar jest różny, ale liczba gości może sięgać setek.

W świecie zachodnim , zgodnie z protokołem państwowych bankietów , tradycyjnie zaleca się formalne noszenie białego krawata lub wieczorowych strojów , które obejmują wojskową straż honorową , cztero- lub pięciodaniowy posiłek, rozrywkę muzyczną i tańce w sali balowej . Zwykle odbywają się krótkie przemówienia i toasty wygłaszane przez gospodarza i głównego gościa.

Historia

Karol V z Francji gości Karola IV, cesarza rzymskiego i jego syna Wacława IV z Czech w 1378 roku. Oglądają pokaz na podłodze, odtwarzający zdobywanie Jerozolimy.
Bankiet państwowy w Mediolanie z okazji koronacji cesarza Ferdynanda I na króla Lombardii-Wenecji , 1838. Nieliczni goście zasiadają, przechodnie będą tylko oglądać posiłek.

Kilka wieków temu trudności w podróżowaniu i obawy o bezpieczeństwo sprawiły, że spotkania między panującymi monarchami, głównym typem głowy państwa, były znacznie rzadsze, a jeśli miały miejsce w miejscu z wystarczającym zapleczem, były na ogół obchodzone ze szczególnie wystawną ucztą w panujący styl. Banquet Pięciu Królów w Londynie w 1363 roku, było wyjątkowe wydarzenie, skupiające królów Anglii , Szkocji , Francji, Danii i Cypru . Podobnie jak na pomniejszych obiadach na dworze, liczba biesiadników była często duża, ale najważniejsi siedzieli przy osobnym stole, bardzo często wznoszonym na podwyższeniu jako wysoki stół i prawdopodobnie jedli inne potrawy. Wiele bankietów państwowych obchodziło królewskie wesela, na których często panną młodą była zagraniczna księżniczka, i były ważnymi wydarzeniami dyplomatycznymi. Uczta koronacyjna była również wyjątkowo wystawna. W okresie renesansu Włochy miały tendencję do wyznaczania stylu dla reszty Europy, ale kiedy format ten stał się standardem w Europie w epoce baroku, to francuski dwór Ludwika XIV wyznaczał standardy w większości aspektów.

Charakterystyczną cechą bankietów państwowych Ancien Regime , podobnie jak najbardziej formalnego stylu normalnych królewskich posiłków, było to, że liczba rzeczywistych biesiadników siadających do jedzenia była bardzo mała i często wszyscy byli królami, ale otaczał ich ogromny tłum dworzanie, którzy tylko obserwowali, czasem ktoś przy stole zwracał się do nich. Inaczej widzowie mieli milczeć, jak w teatrze. Często wszyscy postronni na podłodze pokoju byli mężczyznami, a damy dworu obserwowały je z galerii powyżej. Preferowano pojedynczy stół, często w kształcie litery „U”, z biesiadnikami na ogół siedzącymi na zewnątrz, zwróconymi w stronę litery „U”, której środek był używany przez oczekujących przy stole. Wysoce sformalizowane posiłki spożywane publicznie przez monarchów i ich rodziny były cechą większości monarchii, czasami tylko kilka razy w roku, ale we Francji najczęściej częściej. Wydarzenie miało charakter teatralny i służyło jako demonstracja rangi i władzy. Ten styl jedzenia zniknął we Francji podczas Rewolucji Francuskiej , by ponownie pojawić się za czasów Napoleona, przynajmniej tak formalnie jak wcześniej.

Typowy nowoczesny styl bankietów państwowych, z dużą liczbą gości i tylko sytuacji kelnerzy, został wprowadzony przez wkrótce być król Ludwik Filip I Francji. Kiedy jego syn i spadkobierca pobrali się w maju 1830 roku, zaprosił 500 osób na bankiet w Chateau de Versailles , pomimo (lub z powodu) browarnego kryzysu konstytucyjnego, który kilka tygodni później doprowadził do rewolucji lipcowej , która uczyniła go królem. Goście na posiłku reprezentowali kilka typów ważnych osób, a nie tylko dworzan, i tak jest zwykle na nowoczesnych bankietach. Zazwyczaj, ale już nie w Stanach Zjednoczonych, jest jeden bardzo duży stół, często w kształcie litery „U” lub „E”, na którym gospodarz i najważniejsi goście są razem, a inni goście rozciągają się pod kątem prostym do nich.

Według kraju

Indie

Bankiet państwowy na cześć prezydenta USA George'a W. Busha w Ogrodzie Mughal w Rashtrapati Bhavan, 2006.

W Indiach w Rashtrapati Bhavan w New Delhi odbywają się państwowe bankiety dla zagranicznych szefów państw i rządów, których gospodarzem jest prezydent Indii . Ponad stu gości zwykle uczestniczy w bankietach państwowych, w tym członkowie rządu Indii, tacy jak wiceprezydent Indii , premier Indii i prominentni członkowie partii rządzącej. Uczestniczą również liderzy biznesu z Indii i zagranicy.

Na początku państwowego bankietu w Saloniku Północnym wita się zagraniczna głowa państwa przez prezydenta. Namiot zbudowany w Ogrodzie Mogołów w otoczeniu pałacu prezydenckiego jest plenerową oprawą bankietów państwowych. Wieczorem ogrody są oświetlone glinianymi diyami , lampkami smyczkowymi oraz ozdobione kwiatami i rangoli, które stają się sceną rozrywki. Po występie śpiewaków radżastańskich przed gośćmi zostaną zaprezentowane indyjskie instrumenty perkusyjne, takie jak mridangam, tabla, ghatam i khanjeera, a także różnorodne indyjskie tańce klasyczne, w których starannie choreografuje się Bharatnatyam, Odissi i Kathak.

W namiocie przemówienia podkreślające dwustronne stosunki dyplomatyczne wygłaszają prezydent Indii i zagraniczna głowa państwa. Goście otrzymują obfity posiłek złożony z indyjskich przysmaków, podczas gdy Indian Navy Band wykonuje muzykę.

Bankiety państwowe następują po oficjalnej ceremonii przybycia, która odbywa się w Rashtrapati Bhavan wcześniej tego dnia.

Szwajcaria

W Szwajcarii , głowa państwa jest Federalna Rada szwajcarski (nie tylko jego prezes ). Z tego powodu siedmiu radnych federalnych (i ich małżonkowie) jest zapraszanych na obiady państwowe organizowane w Bernie podczas wizyt państwowych .

Zjednoczone Królestwo

Królowa Wiktoria i książę Albert wprowadzają gości do komnaty Waterloo w zamku Windsor , ok. godz. 1844

W Wielkiej Brytanii bankiety państwowe są organizowane przez brytyjskiego suwerena pełniącego funkcję głowy państwa . Bankiety państwowe odbywają się w Pałacu Buckingham w Londynie, a czasem w Zamku Windsor w Berkshire, jeśli goście przebywają tam z monarchą. Sala balowa w Pałacu Buckingham może pomieścić około 170 osób, co jest liczbą na bankiecie prezydenta Donalda Trumpa w 2019 roku. Wśród gości zwykle jest wielu członków rodziny królewskiej, sporej partii przyprowadzonej przez wizytującą głowę państwa, brytyjskich polityków i czołowych osobistości z innych krajów. pola i wybitne osoby z kraju-gościa zamieszkałe w Wielkiej Brytanii. Impreza ma biały krawat i noszone są ozdoby.

Używany jest jeden stół, a w pokoju znajduje się bardzo tradycyjny „bufet talerzowy”, z dużymi, pozłacanymi naczyniami i naczyniami, nigdy nie używanymi, ułożonymi rzędami na pokrytym tkaniną „bufecie” lub kredensie.

Organizacja uroczystego obiadu zwykle należy do Mistrza Gospodarstwa . Przygotowania do państwowych bankietów rozpoczynają się z kilkumiesięcznym wyprzedzeniem, a ostateczny plan miejsc został potwierdzony zarówno przez Królową, jak i Ministerstwo Spraw Zagranicznych i Wspólnoty Narodów . Bankiety państwowe są zwykle organizowane dla odwiedzających głowy państw i są bardzo wyszukane: posiłek składa się z czterech dań. Są to: ryby; danie główne, pudding i deser (owoce, kawa i petit fours) oraz 200-letnia 4000 sztuk George IV złocona Grand Dining Service. Każde ustawienie lokalu to sześć kieliszków (do wody, wina czerwonego i białego, wina deserowego, szampana i porto) oraz do kilkunastu sztućców. Menu wybiera Królowa spośród czterech prezentowanych przez królewskich kucharzy. Napoje alkoholowe są dostarczane z Rządowej Piwnicy Wina , a jedzenie jest przygotowywane przez kucharzy z Domu Królewskiego .

Przygotowania w królewskich kuchniach zaczynają się tak późno, jak to możliwe, aby zapewnić świeżość potraw: każde danie jest przygotowywane ręcznie od podstaw. Przed rozpoczęciem kolacji stół, nakrycia, muzyka i kwiaty są sprawdzane, sprawdzane i ostatecznie zatwierdzane przez Królową osobiście.

Protokół królewski jest generalnie bardzo rygorystyczny, ale w ostatnich latach został on zbagatelizowany. Wszystkie odczytane przemówienia są zazwyczaj sprawdzane i potwierdzane przez Ministerstwo Spraw Zagranicznych, aw razie potrzeby poprawiane. Prezenty są wymieniane przez obie strony.

Stany Zjednoczone

Wstęp

W namiocie na South Lawn odbyła się uroczysta kolacja, która odbyła się wieczorem 24 listopada 2009 r. Prezydent Barack Obama i pierwsza dama Michelle Obama jedli obiad z premierem Indii Manmohanem Singhem i jego żoną Gursharan Kaur .

W Stanach Zjednoczonych kolacja państwowa to uroczysta kolacja, częściej w ostatnich latach czarny krawat niż biały , który odbywa się na cześć zagranicznej głowy państwa , takiej jak król, królowa, prezydent lub dowolna głowa państwa. rząd . Obiad państwowy jest organizowany przez Prezydenta Stanów Zjednoczonych i odbywa się w Państwowej Jadalni w Białym Domu w Waszyngtonie. ponieważ rząd federalny za nie nie płaci.

Kolacje państwowe i oficjalne są podyktowane ścisłym protokołem, aby zapewnić, że nie dojdzie do dyplomatycznych gaf. Szef protokołu w Stanach Zjednoczonych , który jest oficjalnym ramach amerykańskiego Departamentu Stanu , w Białym Domu Głównego Usher , który jest szefem personelu domowego w Białym Domu, a także sekretarz Społecznej Biały Dom wszystko nadzorować planowanie obiadów państwowych i oficjalnych od początku do końca. Office Graphics i kaligrafii usytuowany w skrzydle wschodnim Białego Domu ponosi również liczne obowiązki. Biały Dom Chief Calligrapher tworzy miejsce karty z nazwiskami osób, które przypisane są miejsca wokół stołów w jadalni Stan pomieszczenia. Główny Kaligraf projektuje również i pisze formalne zaproszenia, które wysyłane są na adresy pocztowe gości. Kolacje państwowe wymagają ścisłej współpracy między szefem kuchni Białego Domu i szefem cukierni w Białym Domu, którzy planują i przygotowują cztero- lub pięciodaniowy posiłek, a także głównym projektantem kwiatów w Białym Domu, który układa kwiaty i dekoracje na stołach oświetlonych świecami .

Jak to jest w zwyczaju w przypadku wszystkich wizyt zagranicznych przywódców państw, obiad państwowy następuje po stanowej ceremonii przybycia, która odbywa się na południowym trawniku wcześniej tego dnia. Ponadto, państwowe kolacje organizowane w ostatnich latach są również relacjonowane w mediach przez kanał public affairs TV C-SPAN .

Historia

State Jadalnia w Białym Domu, jak to przedstawiono w tym 1850 stereoskopowego widzenia. Długie stoły bankietowe były używane do uroczystych obiadów, zanim zostały odrzucone w latach 60. XX wieku przez Pierwszą Damę Jacqueline Kennedy na rzecz okrągłych stołów.

Na początku XIX wieku kolacje na cześć gabinetu prezydenta , Kongresu lub innych dygnitarzy nazywano „obiadami państwowymi”, mimo że brakowało oficjalnej reprezentacji zagranicznej. W takich warunkach duże przyjęcia i kolacje były rzadkim zjawiskiem, ponieważ Waszyngton, DC, społeczeństwo było zbiorem odizolowanych wiosek, szeroko oddzielonych, a czasami prawie niedostępnych. Czasy się zmieniły, podobnie jak stolica kraju, ponieważ każdego zimowego sezonu towarzyskiego odbywały się serie państwowych obiadów na cześć Kongresu, Sądu Najwyższego i członków korpusu dyplomatycznego.

Pod koniec XIX wieku termin obiad państwowy stał się synonimem obiadu wydanego przez prezydenta na cześć zagranicznej głowy państwa. Pierwszą wizytującą głową państwa, która uczestniczyła w uroczystym obiedzie w Białym Domu, był król David Kalakaua z Królestwa Hawajów , który przebywał z wizytą stanową w Stanach Zjednoczonych , której gospodarzem był Ulysses S. Grant w dniu 12 grudnia 1874 roku.

Odrestaurowanie Białego Domu przez firmę architektoniczną McKim, Mead, and White w 1902 roku stworzyło bardziej odpowiednie miejsce dla oficjalnej rozrywki. Kiedy biuro prezydenta przeniosło się do nowo wybudowanego skrzydła zachodniego , neoklasyczna przebudowa pokoi reprezentacyjnych Executive Residence dała Theodore'owi Rooseveltowi idealne miejsce, odzwierciedlające rosnącą siłę i wpływy Stanów Zjednoczonych na całym świecie. Podczas gdy Biały Dom przeszedł całkowitą rekonstrukcję wnętrza od 1948 do 1952, Harry S. Truman i Bess Truman mieszkali w Blair House, a państwowe kolacje odbywały się w lokalnych hotelach w stolicy kraju. Długie stoły bankietowe były zawsze używane w Państwowej Jadalni przed administracją Johna F. Kennedy'ego . Zostały one jednak na stałe odrzucone przez Jacqueline Kennedy i zastąpione okrągłymi stołami, które mogły pomieścić znacznie większą liczbę gości, około 120 do 140, w tak ciasnej i ograniczonej przestrzeni. Do dziś prezydenci i pierwsze damy nadal dodają swoich osobistych akcentów i talentu w przyjmowaniu zagranicznych gości stanu w Białym Domu, mając pełny dostęp do kolekcji vermeil pozłacanych kandelabrów i sztućców, kryształowego wzoru Domu Prezydenta, a także bezcenna kolekcja porcelany z Białego Domu, która datuje się od administracji Jamesa Monroe do administracji George'a W. Busha , do użytku podczas uroczystego obiadu.

Sekwencja wydarzeń

Wykaligrafowane menu umieszczone nad porcelanowym serwisem Clintona używane podczas uroczystego obiadu.
Pod kierownictwem Henry'ego Hallera, szefa kuchni Białego Domu , kucharze przygotowują posiłki na państwową kolację na cześć premiera Australii Malcolma Frasera w 1981 roku.

Podczas obiadu stanowego straż honorowa i gwardziści kolorowi w mundurach galowych ze wszystkich oddziałów Sił Zbrojnych Stanów Zjednoczonych są wysyłani do ceremonii w Białym Domu. Przy wejściu do Białego Domu w Portyku Północnym Prezydent Stanów Zjednoczonych i Pierwsza Dama Stanów Zjednoczonych oficjalnie witają odwiedzającą głowę państwa i jej małżonkę, którzy przybyli w kawalkadzie z Blair House , tradycyjnego gościa. kwatery zagranicznych głów państw i dygnitarzy, lub z rezydencji zagranicznego ambasadora w rejonie Embassy Row w Northwest w Waszyngtonie DC Będzie okazja do zrobienia krótkiego zdjęcia dla mediów na szczycie klatki schodowej. Prezydent i pierwsza dama następnie eskortują wizytującą głowę państwa i jej małżonkę do Żółtej Owalnej Sali na przyjęcie na piętrze rezydencji, gdzie gościom prezydenta podaje się przekąski , koktajle , wino lub szampana. Prezydent i pierwsza dama wprowadzają również ich gościom szeroki wachlarz ludzi ze Stanów Zjednoczonych, takich jak ambasadorów, dyplomatów, członków Kongresu , członków prezydenckiego gabinetu i innych wybitnych osób, takich jak gwiazdy i hollywoodzkich A-lista gwiazd filmowych zaproszonego według uznania prezydenta i pierwszej damy.

Po nieformalnym przyjęciu w Żółtej Owalnej Sali, prezydent i zagraniczna głowa państwa, a za nimi pierwsza dama i obca głowa państwa małżonka, schodzą Wielkimi Schodami do Sali Wejściowej na piętrze państwowym, gdzie spotykają się z nimi. United States Marine Band, „Własność prezydenta” . Cztery marszczenia i zawijasy , po których zaraz następuje Zdrowaś naczelnikowi , służą jako fanfara na przybycie prezydenta. Często wykonywany jest hymn głowy państwa zagranicznego oraz Gwiezdny Sztandar .

Po linii przyjęć, w której prezydent przedstawia wszystkim zaproszonym gościom wizytującą głowę państwa, prezydent i wizytująca głowa państwa, jego/jej małżonek, jeśli jest, i pierwszy małżonek, jeśli jest, idą idą w dół Cross Hall i udaj się do State Dining Room, gdzie gościom podaje się cztero- lub pięciodaniowy posiłek, zazwyczaj składający się z przystawki / zupy , ryby , mięsa, sałatki i deseru. Menu zaplanowane z wyprzedzeniem na państwową kolację i przygotowane przez Szefa Kuchni Białego Domu i Szefa Kuchni Białego Domu koncentruje się wokół kuchni narodowej odwiedzającej zagranicznej głowy państwa, wykorzystując lokalne składniki, smaki i potrawy etniczne. Przed zjedzeniem posiłku zarówno prezydent, jak i odwiedzająca zagraniczna głowa państwa wygłaszają przemówienie na mównicy , oddając hołd stosunkom dyplomatycznym między Stanami Zjednoczonymi a zagraniczną głową państwa. Członkowie „Strolling Strings”, skrzypkowie z United States Marine Band „The President's Own”, rozchodzą się po State Dining Room i występują dla gości siedzących wokół oświetlonych świecami stołów. Po posiłku goście siadają w Sali Wschodniej i są formalnie zabawiani przez zespół muzyczny, taki jak pianista, śpiewak, orkiestra lub zespół o renomie narodowej. W przeszłości taniec był również elementem zakończenia państwowego obiadu.

Zobacz też

Bibliografia