Aksamitki -Tagetes
|
Aksamitka Nagietki |
|
|---|---|
|
|
|
Aksamitka erecta , nagietek meksykański |
|
Klasyfikacja naukowa 
|
|
| Królestwo: | Plantae |
| Klad : | Tracheofity |
| Klad : | Okrytozalążkowe |
| Klad : | Eudicots |
| Klad : | Asterydy |
| Zamówienie: | Asterale |
| Rodzina: | Asteraceae |
| Podrodzina: | Asteroideae |
| Superplemię: | Helianthodae |
| Plemię: | Tageteae |
| Rodzaj: |
Aksamitka L. |
| Synonimy | |
|
|
Aksamitka to rodzaj z rocznych lub wieloletnich , w większości roślin zielnych z rodziny słonecznika astrowatych . Należą do kilku grup roślin znanych w języku angielskim jako nagietki . Rodzaj Tagetes został opisany przez Carla Linneusza w 1753 roku.
Rośliny pochodzą z obu Ameryk, rosną naturalnie od południowo-zachodnich Stanów Zjednoczonych do Ameryki Południowej, ale niektóre gatunki zostały znaturalizowane na całym świecie. Jeden gatunek, T. minuta , jest na niektórych obszarach uważany za szkodliwą roślinę inwazyjną.
Opis
Gatunki Aksamitka różnią się wielkością od 0,1 do 2,2 m wysokości. Większość gatunków posiada pierzaste zielone liście . Kwitnie naturalnie w kolorze złotym, pomarańczowym, żółtym i białym, często z bordowymi refleksami. Główki kwiatowe mają zazwyczaj średnicę od 1 do 4–6 cm, zwykle z różyczkami promienistymi i różyczkami krążkowymi. W ogrodnictwie zwykle sadzi się je jako rośliny jednoroczne , chociaż gatunki wieloletnie zyskują na popularności. Mają włókniste korzenie.
W zależności od gatunku, gatunki Tagetes dobrze rosną na prawie każdej glebie. Większość selekcji ogrodniczych najlepiej rośnie w glebie z dobrym drenażem, a niektóre odmiany są znane z dobrej tolerancji na suszę.
Nomenklatura
Nazwa Tagetes pochodzi od imienia Etrusków Tages , zrodzonych z orki ziemi. Prawdopodobnie odnosi się to do łatwości, z jaką rośliny z tego rodzaju wyrastają każdego roku albo przez nasiona wyprodukowane w poprzednim roku, albo przez łodygi, które odrastają z już istniejącego pnia.
Powszechna nazwa w języku angielskim, nagietek, pochodzi od złota Maryi , nazwy stosowanej po raz pierwszy do podobnej rośliny pochodzącej z Europy, Calendula officinalis .
Najczęściej uprawiane odmiany Tagetes znane są różnie jako nagietki afrykańskie (zazwyczaj nawiązując do odmian i mieszańców Tagetes erecta ) lub nagietki francuskie (zazwyczaj nawiązując do mieszańców i odmian Tagetes patula , z których wiele zostało opracowanych we Francji). Tak zwane nagietki sygnetowe to mieszańce wywodzące się głównie z Tagetes tenuifolia .
Uprawa i zastosowania
W zależności od gatunku liście nagietka mają piżmowy, ostry zapach, chociaż niektóre odmiany zostały wyhodowane jako bezzapachowe. Mówi się, że odstrasza niektóre pospolite szkodniki owadzie , a także nicienie . Tagetes gatunki - zwłaszcza T. patula - a więc są często stosowane w sadzenia towarzyszącego dla pomidor , bakłażan , papryce , tytoniu i ziemniaka . Ze względu na antybakteryjne tiofeny wydzielane przez korzenie, Tagetes nie należy sadzić w pobliżu roślin strączkowych . Niektóre z gatunków wieloletnich są odporne na jelenie , króliki , gryzonie i oszczepy lub pekari .
T. minuta (khakibush lub huacatay), pochodzący z Ameryki Południowej, był używany jako źródło olejku eterycznego w perfumach i przemyśle znanym jako tagette lub „olejek nagietkowy” oraz jako środek aromatyzujący w przemyśle spożywczym i tytoniowym. Jest powszechnie uprawiany w Afryce Południowej , gdzie gatunek ten jest również pożyteczną rośliną pionierską w rekultywacji naruszonych gruntów.
Różyczki Tagetes erecta są bogate w pomarańczowo-żółtą luteinę karotenoidową i są używane jako barwnik spożywczy ( numer INS E161b) w Unii Europejskiej do żywności, takiej jak makaron, olej roślinny, margaryna, majonez, sos sałatkowy, wypieki, wyroby cukiernicze , nabiał, lody, jogurt, sok z cytrusów i musztardę. Jednak w Stanach Zjednoczonych proszki i ekstrakty są zatwierdzone tylko jako barwniki w paszach dla drobiu .
Nagietki są odnotowywane jako roślina pokarmowa dla niektórych gąsienic Lepidoptera, w tym dla ćmy kropkowanej , oraz jako źródło nektaru dla innych motyli i trzmieli . Często są częścią nasadzeń ogrodniczych motyli . W naturze wiele gatunków jest zapylanych przez chrząszcze.
Znaczenie kulturowe
Aksamitka lucida
Gatunek Tagetes lucida , znany jako pericón , jest używany do przygotowania słodkiej herbaty leczniczej o smaku anyżu w Meksyku. Jest również stosowany jako zioło kulinarne w wielu ciepłych klimatach, jako zamiennik estragonu, a w szkółce jest oferowany jako „Texas estragon” lub „Mexican Mint Marigold”.
Aksamitka minuta
Tagetes minuta , pochodząca z południowej Ameryki Południowej, to wysoka, wyprostowana roślina nagietka z małymi kwiatami, używana jako zioło kulinarne w Peru, Ekwadorze oraz w niektórych częściach Chile i Boliwii, gdzie nazywana jest inkaskim terminem huacatay . Z pasty przyrządza się popularne danie ziemniaczane o nazwie ocopa . Mając zarówno "zieloną" jak i "żółto-pomarańczową" nutę, smak i zapach świeżej T. minuta jest jak mieszanka słodkiej bazylii , estragonu , mięty i cytrusów . Jest również stosowana jako herbata lecznicza przy dolegliwościach żołądkowo-jelitowych, a zwłaszcza przeciwko nicieniom.
Aksamitka - różne gatunki
Nagietek był uważany za kwiat zmarłych w przedhiszpańskim Meksyku, równolegle do lilii w Europie i nadal jest szeroko stosowany w obchodach Dnia Zmarłych .
Jest zawsze sprzedawany na rynkach do codziennych nabożeństw i rytuałów. Nagietek jest również szeroko uprawiany w Indiach i Tajlandii , szczególnie gatunki T. erecta , T. patula i T. tenuifolia . Ogromne ilości nagietków wykorzystywane są w girlandach i dekoracji ślubów, festiwali i wydarzeń religijnych. Uprawa nagietka jest szeroko obserwowana w stanach Telangana , Andhra Pradesh , Tamil Nadu , Zachodni Bengal , Karnataka i Uttar Pradesh (dla rynku Deepawali ) w Indiach.
W Ukraina , chornobryvtsi ( T. erecta , T. patula i nagietka Signet, l. Tenuifolia ) są uważane za jeden z symboli krajowych i są często w piosenki, wiersze i urządzeń ostrzegawczych.
Gatunek
- Akceptowane gatunki
- Aksamitka apetala
- Aksamitka arenicola
- Aksamitka argentyna Cabrera
- Aksamitka dwulistna Cabrera
- Aksamitka campanulata Griseb.
- Aksamitka daucoides
- Aksamitka eliptyczna Sm.
- Aksamitka wydłużona
- Aksamitka epoposa
- Tagetes erecta L. – nagietek afrykański, nagietek aztecki
- Aksamitka filifolia Lag.
- Aksamitka foeniculacea
- Aksamitka foetidissima DC.
- Aksamitka hartwegii Greenm.
- Aksamitka iltisiana Rydb.
- Aksamitki włącznie
- Aksamitka Lacera
- Aksamitka laxa Cabrera
- Tagetes lemmonii A.Gray – nagietek górski Lemmon, nagietek meksykański
- Aksamitka liniowa
- Aksamitka lucida Cav. – meksykański nagietek miętowy, estragon teksański
- Aksamitka mandonii
- Aksamitka mendocina Phil.
- Aksamitka micrantha Cav. – nagietek z lukrecji
- Aksamitka mikrobłyszcząca
- Aksamitka minima
- Aksamitka minuta L. – dziki nagietek
- Tagetes moorei
- Tagetes mulleri S.F.Blake
- Aksamitka wielokwiatowa Kunth
- Aksamitka nelsonii Greenm.
- Aksamitka oaxacana
- Aksamitka osteni
- Aksamitka palmeri
- Tagetes parryi A.Gray
- Tagetes patula L. – nagietek francuski
- Aksamitka perezii Cabrera
- Aksamitka praetermissa
- Tagetes pringlei S.Watson
- Aksamitka pusilla
- Tagetes riojana M.Ferraro
- Aksamitka rupestris Cabrera
- Aksamitka stenophylla B.L.Rob.
- Aksamitka subulata Cerv.
- Aksamitka subvillosa
- Aksamitka tenuifolia Cav. – sygnet nagietka
- Aksamitka Terniflora Kunth
- Aksamitka triradiata
- Aksamitka verticillata Lag. & Rodr.
- Tagetes zypaquirensis Humb. & Bonpl.
Galeria
Nagietek
Aksamitka rzepakowa
(Hybrydowy Nagietek)
Aksamitka patula
Aksamitka wyprostowana
Aksamitka kwiaty
'Maxima Yellow' ( Filipiny )
Odmiany nagietka przygotowywane jako ofiary dla boga podczas hinduskiego święta Maha Śiwaratri
Marigold na ołtarzu w Meksyku
Kwiaty nagietka. Syberia Wschodnia
