A&P - A&P

Wielka Firma Herbaty Atlantyku i Pacyfiku
A&P
Dawniej Gilman i Spółka (1859-1869)
Rodzaj Publiczny
Przemysł Sklep spożywczy
Założony 17 lutego 1859 w Nowym Jorku , Nowy Jork, Stany Zjednoczone ( 1859-02-17 )
Założyciele George Gilman
George Huntington Hartford
Zmarły 30 listopada 2015 r. ( 2015-11-30 )
Los Rozdział 11 Upadłość
Likwidacja
Siedziba ,
nas
Liczba lokalizacji
15 709 w szczycie (1930)
296 w likwidacji (2015)
Obsługiwane obszary
Stany Zjednoczone i Kanada
Liczba pracowników
28 500 (2015)
Strona internetowa aptea.com w Wayback Machine (archiwum 17 października 2015)

The Great Atlantic & Pacific Tea Company , lepiej znany jako A & P , amerykański łańcuch od sklepów spożywczych , które działa od 1859 do 2015. Od 1915 przez 1975, A & P był największy detalista spożywczy w Stanach Zjednoczonych (i aż do 1965 roku, największy wszelkiego rodzaju detalista w USA).

A&P była uważana za amerykańską ikonę, która według The Wall Street Journal „była tak dobrze znana jak dziś McDonald's czy Google ” i była „ Walmartem przed Walmartem”. W szczytowym momencie w latach 40. A&P przechwyciła 10% łącznych wydatków na artykuły spożywcze w USA. Znana z innowacji firma A&P i idące w jej ślady supermarkety poprawiły nawyki żywieniowe, udostępniając szeroki asortyment produktów spożywczych po znacznie niższych kosztach. Do 1982 roku A&P była również dużym producentem żywności. W swojej książce z 1952 r., American Capitalism , John Kenneth Galbraith przytoczył strategię produkcyjną A&P jako klasyczny przykład równoważącej siły, która była pożądaną alternatywą dla państwowej kontroli cen.

Założona w 1859 roku przez George'a Gilmana jako „Gilman & Company”, w ciągu kilku lat firma otworzyła małą sieć sklepów z herbatą i kawą w Nowym Jorku i prowadziła krajową sprzedaż wysyłkową . Firma rozrosła się do 70 sklepów do 1878 roku, kiedy Gilman przekazał zarządzanie George'owi Huntingtonowi Hartfordowi , który przekształcił A&P w pierwszą w kraju sieć spożywczą. W 1900 r. działało prawie 200 sklepów. Po przejęciu własności Hartford firma A&P gwałtownie się rozwinęła, wprowadzając koncepcję sklepu ekonomicznego w 1912 r., a w 1915 r. rozrosła się do 1600 sklepów. Po I wojnie światowej firma dodała sklepy oferujące mięso i produkty, jednocześnie rozszerzając produkcję.

W 1930 roku A&P, wówczas największy na świecie detalista, osiągnął 2,9 miliarda dolarów sprzedaży (dziś 44,9 miliarda) z 16 000 sklepów. W 1936 r. przyjął koncepcję supermarketów samoobsługowych i do 1950 r. otworzył 4000 większych sklepów (jednocześnie wycofując wiele mniejszych sklepów).

Spadek firmy A&P rozpoczął się na początku lat pięćdziesiątych, kiedy nie nadążyła za konkurentami, którzy otwierali większe supermarkety z bardziej nowoczesnymi funkcjami wymaganymi przez klientów. W latach 70. sklepy A&P były przestarzałe, a ich wysiłki w celu zwalczania wysokich kosztów operacyjnych spowodowały słabą obsługę klienta.

W 1975 r. zatrudniła zewnętrzne kierownictwo, zamknęła starsze sklepy i zbudowała nowoczesne. Kiedy te wysiłki nie powiodły się, aby odwrócić A&P, spadkobiercy rodziny Hartford i fundacja Hartford, która posiadała większość akcji, sprzedali Grupie Tengelmann z Niemiec.

W 1981 roku firma A&P uruchomiła swój drugi program zamykania sklepów, finansowany z nadwyżki aktywów swojego pracowniczego planu emerytalnego, redukując korporację do mniej niż 1000 sklepów. Plan zamknął również działalność produkcyjną z wyjątkiem produkcji kawy.

Od 1982 roku A&P nabyła kilka sieci, które nadal działały pod własnymi nazwami, zamiast przekształcać się w A&P . Podczas gdy firma A&P odzyskała rentowność w latach 80., w 2002 r. z powodu nowej konkurencji, zwłaszcza ze strony Walmartu, działała z rekordową stratą. A&P zamknął kolejne sklepy, w tym sprzedaż swojego dużego oddziału kanadyjskiego . A&P wydzieliło również Eight O'Clock Coffee , ostatnią ze swoich jednostek produkcyjnych.

W 2007 roku firma A&P kupiła Pathmark , jednego ze swoich największych rywali, i ponownie stała się największym operatorem supermarketów w rejonie Nowego Jorku . W tym samym czasie Tengelmann zredukował swoje udziały do ​​38,5%, a firma private equity Yucaipa , jako główny udziałowiec Pathmark, nabyła 27,5% akcji A&P.

Silnie wykorzystana po przejęciu Pathmark, firma A&P doświadczyła trudności finansowych z powodu Wielkiej Recesji i złożyła wniosek o ochronę na podstawie Rozdziału 11 w 2010 r. w Sądzie Upadłościowym Stanów Zjednoczonych w White Plains w stanie Nowy Jork . W momencie złożenia wniosku, A&P spadła z największego detalisty spożywczego w kraju do 28., z działalnością ograniczoną do północno-wschodniej.

W 2012 r. A&P wyszła z bankructwa, stając się spółką prywatną, ponieważ Tengelmann zakończył swój holding i na krótko powróciła do skromnej rentowności w latach 2013 i 2014.

Firma A&P była na sprzedaż w 2013 roku, ale nie mogła znaleźć odpowiedniego nabywcy. Po ogłoszeniu straty w kwietniu 2015 r., 19 lipca tego roku złożył wniosek o ogłoszenie upadłości na podstawie Rozdziału 11. Wszystkie jego supermarkety zostały sprzedane lub zamknięte do 25 listopada 2015 r., a wkrótce potem zamknięto sklepy Best Cellars Wines and Spirits, które zostały wystawione na aukcje w sierpniu 2016 r.

Historia

1859-1878: era Gilmana

Prekursor A&P został założony w latach 50. XIX wieku jako Gilman & Company przez George'a Gilmana (1826-1901), aby kontynuować działalność garbarską swojego ojca ; w 1858 adres firmy to 98 Gold Street na Manhattanie . Ojciec Gilmana zmarł w 1859 roku, pozostawiając syna zamożnego. W tym samym roku firma Gilman & Company weszła z tego sklepu do branży herbaty i kawy. Jedno ze źródeł spekuluje, że Gilman zdecydował się wejść do bardziej szanowanego biznesu w świetle swojego bogactwa. W maju 1861 Gilman przekazał garbarnię swojemu bratu Winthropowi; George przeniósł swój biznes herbaciany na 129 Front Street. Początkowo Gilman & Company była hurtownią. Na początku 1863 roku firma została sprzedawcą, Great American Tea Company. Szybko otworzyła pięć sklepów, przenosząc swoje biuro i magazyn na 51 Vesey Street .

Gilman okazał się mistrzem w awansach; biznes szybko się rozwinął dzięki reklamie niskich cen. Firma była w stanie zaoferować niskie ceny, działając zarówno jako hurtownik, jak i sprzedawca detaliczny. Gilman zbudował również ogólnokrajową działalność wysyłkową . Do 1866 r. firma została wyceniona na ponad milion dolarów. W 1869 r. ukończono budowę kolei transkontynentalnej ; Gilman stworzył równoległą firmę, Great Atlantic & Pacific Tea Company , aby promować nową wówczas koncepcję herbat paczkowanych pod nazwą Thea-Nector . Firma herbaciana nadal używała nazwy Great American do celów sprzedaży wysyłkowej. W 1871 roku firma A&P wprowadziła inną koncepcję, oferując produkty premium , takie jak litografie, porcelanę i szkło przy zakupie kawy i/lub herbaty w swoich sklepach. Te premie są teraz przedmiotami kolekcjonerskimi.

1878-1951: era Hartforda

Ewolucja sklepu spożywczego

George Huntington Hartford , połowa lat 70. XIX wieku.

George Huntington Hartford dołączył do Gilman & Company jako urzędnik prawdopodobnie pod koniec lat 50. XIX wieku; Hartford został później awansowany na księgowego, a następnie kasjera, w 1866. W 1871 Hartford był już autorytetem i był odpowiedzialny za rozszerzenie A&P na Chicago po jego wielkim pożarze . Pierwszy sklep A&P poza Nowym Jorkiem został otwarty zaledwie kilka dni po katastrofie. Firma szybko się rozwinęła; w 1875 r. A&P miała sklepy w 16 miastach. W 1878 roku Gilman przeniósł aktywne kierowanie firmą do Hartford. Do tego czasu firma prowadziła 70 bogato wyposażonych sklepów i sprzedaż wysyłkową o łącznej rocznej sprzedaży w wysokości 1 miliona dolarów.

Reklama firmy A&P z 1888 r. z przewodnika po Norfolk w stanie Wirginia , zawierająca listę przewożonych przedmiotów

Aby zwiększyć dochody, Kongres podniósł cła na herbatę i kawę. Zyski z tych produktów spadły; około 1880 roku firma A&P zaczęła sprzedawać cukier w swoich sklepach. Firma kontynuowała dynamiczny rozwój i do 1884 roku prowadziła sklepy tak daleko na zachód, jak Kansas City i tak daleko na południe, jak Atlanta . Firma obsługiwała również trasy wagonów do obsługi klientów wiejskich. Mniej więcej w tym czasie do firmy dołączyli dwaj synowie Hartforda, George (1864-1957) i John (1872-1951). Wiedza A&P utrzymuje, że George przekonał swojego ojca do rozszerzenia linii produktów o proszek do pieczenia marki A&P . W ciągu następnej dekady firma dodała inne produkty marki A&P, takie jak mleko skondensowane , przyprawy i masło. W miarę poszerzania swojej oferty firma herbaciana stopniowo tworzyła pierwszą sieć sklepów spożywczych. Do 1900 r. firma osiągnęła sprzedaż w wysokości 5 milionów dolarów w 198 sklepach, a także sprzedaż wysyłkową i przewozy wagonów. Jednak inne sieci spożywcze rozwijały się szybciej i pokrywały swoje obszary, podczas gdy sklepy herbaciane były rozrzucone na znacznie większym obszarze. Firma A&P szybko znalazła się w niekorzystnej sytuacji.

Reklama w gazecie A&P z Nowego Jorku, 1922 r.

W 1901 George Gilman zmarł bez testamentu , rozpoczynając batalię prawną wśród swoich licznych spadkobierców. Starszy Hartford wkroczył do bitwy, twierdząc, że w 1878 r. Gilman przekazał mu połowę firmy w niepisanej umowie o partnerstwie. Dowody przedstawione sądowi wykazały, że Hartford otrzymywał połowę zysków A&P począwszy od 1878 roku, a umowy najmu firmy były w jego imieniu. Spadkobiercy zdali sobie sprawę, że bez Hartforda firma szybko stałaby się nieopłacalna. Dlatego w 1902 r. zgodzili się na ugodę, w której miała zostać zarejestrowana firma A&P z aktywami o wartości 2,1 miliona dolarów.

Zgodnie z tą umową spadkobiercy Gilmana otrzymali 1,25 miliona dolarów w akcjach uprzywilejowanych z 6% odsetkiem, podczas gdy Hartford otrzymał 700.000 dolarów w akcjach zwykłych i pozostałych akcjach uprzywilejowanych. Dało to Hartford kontrolę nad akcjami z prawem głosu. Przez kilka lat Hartford był w stanie odkupić akcje uprzywilejowane od spadkobierców Gilmana. A&P otwierał średnio jeden sklep co trzy tygodnie. Dziewięciopiętrowa siedziba i magazyn zbudowano w Jersey City ; później rozszerzył się o zakład produkcyjny i piekarnię.

W 1908 roku George Hartford Sr. podzielił obowiązki zarządcze między swoich synów, George Jr. kontrolował finanse, a John kierował sprzedażą i operacjami. Synowie prowadzili firmę A&P przez ponad 40 lat. Młodszy Hartford zaczął agresywnie promować markę A&P , radykalnie zwiększając linię produktów. Aby zrobić miejsce na nowe przedmioty, firma A&P zastąpiła premie sklepowe zielonymi znaczkami S&H . Do 1912 r. korporacja prowadziła 400 sklepów i osiągała średnio 22% marży brutto, co dało 2% zysku.

A&P's peddlers were also operating 5,000 rural routes in distinctive red-and-black wagons.

Rozwój sklepów ekonomicznych

Ceny żywności były kwestią polityczną w wyborach prezydenckich w 1912 r., po wzroście o 35% w ciągu 10 lat. Aby przeciwdziałać temu trendowi, niektóre sieci eksperymentowały z formatem bez dodatków .

After long debate, the Hartfords agreed to John's proposal of experimenting with an economy store designed to operate at a 12% gross margin. Capitalized at only $3,000 including its initial inventory, the prototype economy store operated with only a manager, and without fancy fixtures. Within two months, weekly sales increased to $800 and the store achieved a 30% annual return on investment. A&P quickly expanded the concept; by 1915 the chain operated 1,600 stores.

Ogromny rozwój A&P spowodował problemy z dostawcami. Cream of Wheat , największy producent żywności śniadaniowej, zażądał, aby wszyscy detaliści przestrzegali cen płatków za opakowanie. Firma A&P kupiła produkt hurtowo po 11 centów za opakowanie (o 3 centy mniej) i uznała, że ​​marża w wysokości 1 centa jest odpowiednia dla formatu sklepu ekonomicznego. Cream of Wheat odciął dostawy i pozwał A&P. Sędzia Sądu Okręgowego USA Charles Hough orzekł przeciwko A&P, twierdząc, że producent może ustalać ceny detaliczne. W rezultacie A&P i inne duże sieci rozszerzyły produkcję marek prywatnych.

Hartford senior zmarł w 1917 roku; kontrola nad spółką przeszła w powiernictwo, w którym jego synowie George, Edward i John pełnili pełną kontrolę.

Dodawanie sklepów, które obejmowały artykuły spożywcze, mięso, produkty i nabiał

Po I wojnie światowej firma A&P szybko się rozwinęła; w 1925 r. prowadziła 13 961 sklepów. Nowsze sklepy łączone zawierały miejsce na wędliny, produkty i nabiał, a także tradycyjne artykuły spożywcze. Sprzedaż osiągnęła 400 milionów dolarów, a zysk 10 milionów dolarów. Jednak bracia Hartford obawiali się, że marże brutto osiągnęły 22%, aby pokryć wyższe koszty, a sieć odeszła od dyscypliny niskich kosztów. Na początku 1926 roku bracia omówili sytuację z kierownictwem dywizji i rozpoczęli program obniżania cen i poprawy kontroli kosztów. W tym roku sprzedaż wzrosła o 32%; A&P przeniósł swoją siedzibę do nowego budynku Graybar, sąsiadującego z Grand Central Terminal .

W 1927 roku A&P utworzyło oddział kanadyjski ; do 1929 działała 200 sklepów w Ontario i Quebecu . W 1930 roku 16 000 sklepów korporacji osiągnęło sprzedaż 2,9 miliarda dolarów, co dało 25% udział sklepów spożywczych w jej obszarach operacyjnych i około 10% w całym kraju. Żadna firma detaliczna nigdy nie osiągnęła takich wyników. A&P był dwa razy większy niż następny największy detalista Sears i czterokrotnie większy od sklepu spożywczego Kroger . W przeciwieństwie do większości swoich konkurentów, A&P była w doskonałej sytuacji, by przetrwać Wielki Kryzys . Hartfordowie zbudowali swój łańcuch bez zaciągania pożyczek; ich niska cena zaowocowała jeszcze wyższą sprzedażą. Od 1929 do 1932 firma A&P odnotowała rekordowe zyski 110 milionów dolarów po opodatkowaniu, a każde dziecko z Hartford zarabiało ponad 5 milionów dolarów rocznie na dywidendzie i kapitale.

Sukces A&P wywołał reakcję, która groziła jej zniszczeniem. Tysiące sklepów spożywczych typu mom-and-pop nie mogły dorównać cenom A&P. Chociaż mali operatorzy mieli niewielkie znaczenie polityczne, byli zaopatrywani przez tysiące hurtowych dystrybutorów, którzy mieli znaczne wpływy polityczne. Ruchy antysieciowe zyskały na popularności w latach dwudziestych, ale nasiliły się podczas kryzysu. W 1935 teksański kongresman Wright Patman wprowadził ustawę, która nakładałaby federalny podatek na sklepy sieciowe. Gdyby zostało przyjęte, to prawodawstwo prawdopodobnie zakończyłoby A&P.

Chociaż ta ustawa nie została poruszona w Kongresie, w 1936 Patman sponsorował ustawę Robinsona-Patmana, która zakazywała pobierania różnych cen podobnym klientom; to prawo przeszło. Następnie Patman ponownie wprowadził swój pierwszy rachunek. A & P utrzymała lobbysta i upuścił swój sprzeciw do unionizing działaniach politycznie potężnej amerykańskiej Federacji Pracy . George i John Hartford podjęli również niezwykły krok, publikując list otwarty, wskazując, że nowe przepisy podniosą ceny żywności. Fala opinii publicznej obróciła się następnie przeciwko ustawie, która została odrzucona.

Konwersja do supermarketów

Supermarket A&P w Snowdon , Quebec , 1941 r.
Sklep A&P w latach 40.

W 1930 roku w Kalifornii otwarto pierwszy supermarket . Na wschodnim wybrzeżu Michael J. Cullen , ówczesny pracownik A&P, otworzył swój pierwszy supermarket King Kullen na Jamajce w Queens . Dwa lata później firma Big Bear otworzyła się w Elizabeth w stanie New Jersey i szybko zrównała się ze sprzedażą 100 A&P. W 1933 roku sprzedaż A&P spadła o 19%, do 820 milionów dolarów, z powodu konkurencji. Po długiej debacie bracia Hartford postanowili otworzyć 100 supermarketów, z których pierwszy znajdował się w Braddock w Pensylwanii . Nowe sklepy okazały się bardzo udane; w 1938 r. działało 1100 supermarketów. Sieć kontynuowała budowę supermarketów i powoli wycofywała swoje mniejsze sklepy, z wyjątkiem obszarów silnie zurbanizowanych; w 1950 roku firma A&P prowadziła 4000 supermarketów i 500 mniejszych sklepów. Sprzedaż osiągnęła 3,2 miliarda dolarów, a zysk po opodatkowaniu wyniósł 32 miliony dolarów.

A & P za sukces przyciągnął uwagę prezydent Franklin D. Roosevelt „s antymonopolowej naczelny, Thurman Arnold , który został wezwany do zbadania & P przez kongresmana Patman. Pod koniec 1941 roku, po Pearl Harbor , wojsko umieściło wiele dużych firm poza zasięgiem dywizji antymonopolowej ze względu na priorytety obronne, pozostawiając sklepy spożywcze jako opcję. W następnym roku A&P i jej kierownictwo, w tym bracia Hartford, zostali oskarżeni o ograniczenie handlu w sądzie federalnym w Dallas . Jednak w 1944 roku prokuratorzy wycofali skargę, zdając sobie sprawę, że sędzia federalny z Dallas uznał sprawę za słabą.

Tego samego dnia w Danville w stanie Illinois postawiono zarzuty i przydzielono je sędziemu federalnemu Walterowi Lindleyowi . Prokuratura skarżyła się, że firma A&P miała nieuczciwą przewagę konkurencyjną, ponieważ jej integracja pionowa obejmująca produkcję, magazynowanie i sprzedaż detaliczną pozwoliła jej na stosowanie niższych cen. Prokuratorzy skarżyli się również, że A&P odmówiło kupowania od sprzedawców żywności, którzy nalegali na sprzedaż za pośrednictwem brokerów lub odmówili przyznania A&P dodatków reklamowych. Sędziowie twierdzili, że jeśli nie będzie to kontrolowane, A&P stanie się monopolem . A&P odpowiedział, że jego udział w sklepach spożywczych wynosi tylko około 15%, znacznie mniej niż liderów w innych branżach. Sędzia Lindley zgodził się z rządem, nakładając na każdego oskarżonego grzywnę w wysokości 10 000 dolarów.

W 1949 roku Sąd Apelacyjny Stanów Zjednoczonych podtrzymał decyzję Lindleya; Firma A&P postanowiła nie wnosić dalszego odwołania. We wrześniu wydział antymonopolowy zwrócił się do sądu o nakazanie wydzielenia działalności produkcyjnej A&P i podziału działalności detalicznej A&P na siedem niezależnych spółek. Tysiące listów napłynęło do Departamentu Sprawiedliwości wspierających A&P; bracia Hartford udzielili „ Time” obszernych wywiadów, które umieściły ich na okładce magazynu z 13 listopada 1950 roku. Time napisał, że obok General Motors , A&P sprzedało więcej towarów niż jakikolwiek inny detalista na świecie. Cytowano Johna, który powiedział: „Nie znam żadnego sklepu spożywczego, który chciałby pozostać mały… Nie widzę, jak jakikolwiek biznesmen może ograniczyć swój wzrost i zachować zdrowie”. Sprawa przeciągnęła się do przyjaznej dla biznesu administracji Eisenhowera . Pod koniec 1953 r. rząd zgodził się wycofać swoje żądania rozbicia A&P, jeśli zamknie swoje pośrednictwo w produkcji, które zaopatruje również konkurentów.

Walcząc z pozwami antymonopolowymi, A&P podkreślała również znaczny wpływ swojej działalności na dobro publiczne, które zostało uznane za dziedzictwo George'a Hartforda seniora i jego synów. Koncepcje zapoczątkowane i udoskonalone przez Hartfordów i ich konkurentów umożliwiły społeczeństwu cieszenie się zdrowszym jedzeniem przy niższych kosztach. W 1950 r. przeciętny Amerykanin spożywał o 10 procent więcej żywności niż w 1930 r., przy czym biedniejsze gospodarstwa domowe cieszyły się szczególnie istotną poprawą jakości spożywanej żywności. John Kenneth Galbraith poparł tę tezę w swojej książce z 1952 roku, American Capitalism , przytaczając A&P jako przykład siły równoważącej . Aby poprzeć swoją tezę, omówił badanie A&P z 1937 r. dotyczące wykonalności otwarcia zakładu produkującego płatki kukurydziane. Sama możliwość produkcji płatków kukurydzianych przez A&P zmusiła istniejących producentów płatków kukurydzianych do obniżenia cen o 10%.

1951-1974: era post-Hartford

Nowe sklepy A&P w latach 1955-1970 były zwykle mniejsze niż konkurenci. Jednostka ta, w Pluckemin, New Jersey , pozostała niezmieniona (z wyjątkiem logo A&P „Sunrise”) aż do zamknięcia w 2013 roku.

W 1951 roku John Hartford zmarł w budynku Chryslera po powrocie z posiedzenia rady dyrektorów producenta samochodów . George pozostał prezesem i skarbnikiem A&P, mianując na nowego prezesa długoletniego sekretarza korporacji Ralpha Burgera. Podczas gdy Burger zaczynał w A&P w 1910 roku jako urzędnik w Glens Falls w stanie Nowy Jork , był pracownikiem, któremu brakowało strategicznych umiejętności marketingowych Johna Hartforda. Pod rządami Burgera A&P nadal odnotowuje rekordową sprzedaż i operuje kosztami na poziomie 12,6% sprzedaży, gdy średnia w branży wynosiła 15%.

Burger był także prezesem Fundacji Johna A. Hartforda założonej przez synów Johna i George'a w 1929 roku, zapewniając Burgerowi kontrolę nad A&P po śmierci George'a w 1957 roku. Zaufanie George'a zostało rozwiązane; akcje zaczęły sprzedawać się na Nowojorskiej Giełdzie Papierów Wartościowych (pod symbolem GAP ) po 59 USD za akcję. Po raz pierwszy firma A&P wybrała do swojego zarządu sześciu zewnętrznych dyrektorów. Pod koniec 1961 r. akcje A&P osiągnęły najwyższy poziom 70 USD.

Nasiona 35-letniego upadku A&P z największego w kraju sklepu spożywczego do bankructwa (a później likwidacji) zostały zasiane w latach pięćdziesiątych:

  • A&P brakowało kapitału. Podczas gdy firma A&P była notowana na giełdzie, kontrolę sprawował Burger, który kierował zarówno korporacją, jak i funduszem powierniczym Hartford. Większość zysku A&P została zadeklarowana jako dywidenda na zaspokojenie potrzeb dochodowych trustu i jego spadkobierców. A&P również pozostała przeciwna finansowaniu dłużnemu; jedynym źródłem kapitału był rachunek amortyzacyjny. Podczas gdy konkurenci inwestowali w większe, nowoczesne supermarkety, A&P powoli aktualizowała swój zakład sprzedaży detalicznej. Do 1970 r. sklepy A&P były znacznie mniejsze i w większości starsze niż sklepy konkurencji.
  • A&P kładło zbyt duży nacisk na produkty marek własnych. W 1951 roku Sąd Najwyższy orzekł, że producenci nie mogą ustalać cen minimalnych, chyba że detalista zgodzi się na porozumienie. Decyzja ta zapoczątkowała rewolucję w dyskontowej sprzedaży detalicznej napędzaną szybkim wzrostem reklamy telewizyjnej, która zwiększyła popyt na marki krajowe. W przeciwieństwie do tego, A&P zainwestowała znaczne ilości swojego skromnego kapitału w rozwój produkcji, w tym 25 milionów dolarów w budowę największego na świecie zakładu spożywczego w Horseheads w stanie Nowy Jork . Ponieważ sklepy A&P były mniejsze, na ich półkach dominowały produkty marek własnych, a klienci stwierdzili, że marki krajowe często nie są dostępne.
  • Koszty pracy A&P były wyższe niż u większości konkurentów. Ponieważ firma A&P przestała rosnąć, coraz większy odsetek jej pracowników zarabiał wyższe zarobki ze względu na staż pracy. Nie stanowiło to problemu dla większości konkurentów A&P, ponieważ szybko się rozwijali i zatrudniali stosunkowo mniej pracowników o wysokim stażu pracy. Aby zrównoważyć wyższe koszty pracy, A&P próbowało prowadzić sklepy z mniejszą liczbą pracowników, co skutkowało długimi kolejkami do kas i pustymi półkami.

Ralph Burger spróbował odwrócić malejące dane dotyczące tonażu, ponownie wprowadzając znaczki handlowe, tworząc Plaid Stamps firmy A&P. Jednak pod koniec 1962 roku początkowe zyski ze sprzedaży wyparowały i sześciu zewnętrznych dyrektorów zagroziło rezygnacją, chyba że Burger przejdzie na emeryturę. Kiedy Burger odszedł w maju 1963 roku, cena akcji wynosiła 30 dolarów. Burger został zastąpiony przez kolejnych prezydentów, którzy nie byli w stanie powstrzymać spirali spadków. W 1971 r. zarząd zwrócił się do Williama J. Kane'a, który dołączył do A&P w 1934 r. jako pełnoetatowy sprzedawca. Kane wierzył, że A&P można odwrócić, koncentrując się na podstawowych działaniach sklepu, w tym czystości, dostępności produktów, obsłudze klienta i uprzejmości.

Kiedy jego program utknął w martwym punkcie, Kane wdrożył strategię znacznego obniżenia cen poprzez przekształcenie A&P w koncepcję sklepu magazynowego, która stała się znana jako WEO Warehouse Economy Outlet (lub Where Economy). Problem polegał na tym, że większość A&P nie była wystarczająco duża, aby poprawnie wdrożyć program; straty szybko narosły. Na początku 1973 r. cena akcji spadła do 17 USD, a Charles Bluhdorn z Gulf+Western złożył ofertę przetargową po 20 USD za akcję. Kane odrzucił ofertę, chociaż niektórzy akcjonariusze uważali, że oferta jest atrakcyjna, biorąc pod uwagę ciągłe trudności A&P. A&P opuścił stan Kalifornia i Waszyngton odpowiednio w 1971 i 1974 r., czyniąc Missouri najbardziej wysuniętym na zachód zasięgiem. W 1974 roku korporacja opuściła również swoją długoletnią siedzibę w Graybar Building, przenosząc się do Montvale w stanie New Jersey .

1975-2001: epoka Scotta / Wooda

W erze Scott/Wood firma A&P zaczęła budować nowoczesne sklepy. Jednostka ta znajdowała się w Belleville w Ontario . Zwróć uwagę na logo „wschodu słońca” wprowadzone w 1975 roku.

W lutym 1975 r. firma A&P rozważyła plan Booz Allen Hamilton dotyczący zamknięcia 36% z 3468 sklepów. Kane zgodził się zrezygnować i został zastąpiony przez Jonathana Scotta, 44-letniego prezesa Albertsons . Pod rządami Scotta A&P zamknęła 1500 sklepów w ciągu trzech lat, redukując do 1978 sztuk. Scott zatrudnił wielu menedżerów z zewnątrz i zepchnął władzę na szczebel regionalny. Podczas pierwszych trzech lat, A & P zbudowany 300 supermarketów, od 23.000 stóp kwadratowych (2100 m 2 ) do 32.000 stóp kwadratowych (3000 m 2 ), wraz z jego pierwszej kombinacji sklepach narkotyków z 40.000 stóp kwadratowych (3700 m 2 ) pod Nazwa A&P Family Mart. Pierwszy Family Mart został otwarty w Greenville w Południowej Karolinie jako Family Mart w 1977 roku.

Sieć Family Mart składała się głównie z 40 000–55 000 stóp kwadratowych (3700–5100 m 2 ) sklepów i była jednym z pierwszych sklepów A&P, które posiadały połączenie supermarketu z pełną obsługą i apteki. Scott kontynuował wysiłki Kane'a na rzecz poprawy podstawowych operacji sklepowych (w tym czystości i obsługi klienta), inicjując duży program szkoleniowy. Tygodniowa sprzedaż w jednym sklepie wzrosła z 37 000 USD w 1974 r. do ponad 70 000 USD w 1976 r., przy czym całkowita sprzedaż wzrosła z 6,4 mld USD do 7,2 mld USD pomimo zamknięć. Zreorganizowano także produkcję. Choć wstępne wyniki były obiecujące, do 1978 r. zyski A&P zaczęły spadać z powodu warunków ekonomicznych spowodowanych wysoką inflacją.

Logo A&P sunrise, 1976-2005

Gdy cena akcji spadła do 7 dolarów, Fundacja Johna A. Hartforda w końcu doszła do wniosku, że nie może już dłużej czekać na poprawę sytuacji. Zainteresowanie wyraził Erivan Haub , właściciel niemieckiej Grupy Tengelmann . Urodzony w 1930 roku, Haub studiował handel detaliczny w Stanach Zjednoczonych po II wojnie światowej i przekształcił rodzinny biznes spożywczy w sieć 2000 sklepów, której roczna sprzedaż wynosi równowartość 2 miliardów dolarów. Chociaż nadal ma dom w Niemczech, jego dzieci urodziły się w Stanach Zjednoczonych.

Haub zgodził się zapłacić 7,375 USD za akcję za 42% akcji A&P. Haub kupił też po cichu inne akcje, dopóki nie miał 50,3% w lutym 1981 roku. Scott nie odnowił swojego pięcioletniego kontraktu; Haub zatrudnił Jamesa Wooda na stanowisko prezesa. Wood, Anglik, który był w tym samym wieku co Haub, wcześniej prowadził amerykańską sieć supermarketów Grand Union . Wielu menedżerów rekrutowanych przez Scotta opuściło A&P; zostali zastąpieni przez współpracowników Wooda z Grand Union.

W Niemczech Tengelmann odniósł spory sukces ze sklepami Plus ; były to mniejsze jednostki, oferujące tanie produkty marki własnej oraz ograniczony asortyment mięs i produktów. A&P otworzyła kilka oddziałów sklepów Plus w USA, aby skorzystać z zakładów produkcyjnych A&P i licznych małych sklepów. Konceptowi nie udało się jednak pozyskać amerykańskich klientów, których przyciągnęły inne sieci oferujące niskie ceny na krajowe marki.

James Wood zdał sobie sprawę, że aby odwrócić A&P, konieczny jest kolejny masowy program zamykania sklepów. W październiku 1981 r. ogłosił, że zmniejszy liczbę sklepów do mniej niż 1000 i zamknie oddział w Chicago. Zgodnie z planem A&P zamknął również swoją dużą grupę produkcyjną, z wyjątkiem czterech magazynów kawy. Aby sfinansować ten program, A&P planowało zakończyć swój pozazwiązkowy program emerytalny, wykorzystując 200 milionów dolarów nadwyżki. Zobowiązania planu zostały pokryte z rent, które kosztowały tylko około 130 milionów dolarów ze względu na wysokie wówczas stopy procentowe. Niezwiązkowi pracownicy A&P byli objęci określoną składką 401(k) .

William Walsh, wówczas niedawno emerytowany dyrektor, złożył pozew zbiorowy, który ostatecznie został rozstrzygnięty poprzez podwyższenie wartości rent. A&P nadal zrealizowało ponad 200 milionów dolarów i nie było zobowiązane do płacenia podatków z powodu strat podatkowych przeniesionych z poprzednich programów zamykających. Philadelphia podział był również do końca, chyba że związki zgodziły się na ustępstwa umowy. Kiedy związki odmówiły, A&P przystąpiła do realizacji planu. Związki zaproponowały zakup sklepów, ale zdały sobie sprawę, że nie mają wymaganego kapitału. Alternatywnie, związki zgodziły się na porozumienie o podziale zysków, jeśli A&P utworzy nową spółkę zależną i będzie działać pod inną nazwą. Nowy baner „ Super Fresh ” okazał się opłacalny. Firma A&P zdała sobie sprawę, że jej nazwa nie była atutem, jakim była.

A&P Fresh Midland Park, New Jersey : Zbudowany na początku 2000 roku, stał się ACME w 2015 roku z powodu likwidacji A&P.

A&P rozpoczęło przejmowanie sklepów innych sieci. W 1982 roku Stop & Shop opuścił New Jersey, nie wracając przez prawie 20 lat. A&P zakupiła większość tych sklepów, aby zastąpić przestarzałe. W 1983 roku firma A&P kupiła od BATUS sklepy Kohl's Food Stores z siedzibą w Wisconsin (które były częścią sieci domów towarowych Kohl ) , co umożliwiło A&P ponowne wejście do Wisconsin i Illinois . 1984 A & P zakupiono Spiżarnia Pride jest Richmond, Virginia podział. W następnym roku A&P wzmocniła swoją rentowną dywizję kanadyjską, zamykając sklepy w Quebecu i przejmując sklepy Dominion Stores w Ontario . W Stanach Zjednoczonych, A & P rozpoczęto budowę większej 40.000 stóp kwadratowych (4,000 m 2 ), supermarketach, znanych jako A i P przyszłości towarowych .

W 1986 roku A&P kupiło Waldbaum's (ze sklepami w południowym Nowym Jorku i południowej Nowej Anglii) oraz The Food Emporium , tę ostatnią ekskluzywną sieć z siedzibą w Nowym Jorku. W 1989 roku firma A&P przejęła firmę Farmer Jack z siedzibą w Michigan ; Ponadto A&P próbowało wejść na rynek europejski, bez powodzenia licytując Gateway Corporation (wtedy trzecią co do wielkości sieć spożywczą w Wielkiej Brytanii), chociaż otworzyli sklepy w Holandii, które prowadzili do początku XXI wieku. Pod koniec dekady firma A&P odnotowała zysk w wysokości 1,3% (w porównaniu ze średnią branżową wynoszącą 1,04%) przy sprzedaży w wysokości 11 miliardów dolarów.

Na początku lat 90. A&P ponownie zaczęła walczyć z powodu gospodarki i nowej konkurencji, zwłaszcza Walmartu. W 1992 roku sprzedaż A&P spadła do 1,1 miliarda dolarów; odnotował stratę w wysokości 189 milionów dolarów. Odpowiedzią A&P było wzmocnienie programu marek własnych i remont pozostałych jednostek w USA. Większość sklepów mniejszych niż 40.000 stóp kwadratowych (4000 m 2 ) została powiększona, zamknięta lub zastąpiona jednostkami od 50 000 stóp kwadratowych (5 000 m 2 ) do 80 000 stóp kwadratowych (7 000 m 2 ). Wśród nowych sklepów znalazły się apteki, większe piekarnie i bardziej ogólne towary.

A&P nadal cierpiała na południu i opuściła większość regionu, wycofując się z Alabamy, Florydy, Georgii, Kentucky, Karolin, Tennessee i Wirginii. Większość z tych sklepów została sprzedana Krogerowi . W rezultacie A&P został zredukowany do czterech regionów: północno-wschodniego, środkowego zachodu (Michigan i Wisconsin), Nowego Orleanu i Ontario. Aby wzmocnić oddział w Nowym Orleanie, A&P kupiło sześć supermarketów Schwegmann ; jednak A&P został zredukowany do 600 sklepów. Christian WE Haub , najmłodszy syn Erivana, został współ-CEO w 1994 i CEO w 1997, kiedy Wood odszedł na emeryturę. W 2001 roku Wood również przeszedł na emeryturę jako przewodniczący, a Haub objął również ten tytuł.

2001-2015: Ostatnie lata jako sieć supermarketów

A&P zmodyfikowało swoje logo sunrise w 2005 roku, usuwając kolorowe paski i zmniejszając rozmiar owalu. Zmodyfikowana wersja tego logo jest nadal używana w sklepach monopolowych Best Cellars
Po zostaniu firmą prywatną w 2012 roku, A&P zadebiutowało w okrągłym logo. Poprzednie dwa logotypy były również używane do czasu zamknięcia supermarketów.

W całym kraju Walmart zdobył dominującą pozycję w przemyśle spożywczym, zmuszając znaczną część konkurencji do zmniejszenia zatrudnienia, chociaż w głównym regionie północno-wschodnim A&P Walmart nadal nie stał się głównym konkurentem spożywczym. W 2003 roku, po ogłoszeniu największej straty, A&P zamknęła sklepy spożywcze Kohl's oraz pozostałe sklepy A&P w Vermont i New Hampshire , redukując ją do nieco ponad 500 sklepów. Również w 2003 r. A&P wydzieliła dział Eight O'Clock Coffee (ostatnią operację produkcyjną) na rzecz Gryphon Investors za 107 milionów dolarów. (W 2006 roku Gryphon sprzedał Eight O'Clock Coffee firmie Tata Global Beverages za 220 milionów dolarów).

W 2005 roku firma A&P sprzedała swój 237-sklepowy oddział kanadyjski (składający się ze sklepów A&P, Dominion, Ultra Food i Drug oraz kanadyjskich oddziałów Food Basics ) firmie Metro Inc. z siedzibą w Montrealu za 1,7 miliarda dolarów kanadyjskich w gotówce plus udziały Metro. Do 2009 roku nazwa A&P zniknęła z tych sklepów. W 2007 roku A&P zamknęła swój oddział w Nowym Orleanie, ograniczając zasięg działania A&P na północny wschód . Również w 2007 roku A&P przejęło Pathmark , długoletniego rywala z Północnego Wschodu, za 1,4 miliarda dolarów.

To pozwoliło A&P odzyskać pozycję największego detalisty spożywczego w rejonie Nowego Jorku i drugiego co do wielkości w rejonie Filadelfii. Jednak Federalna Komisja Handlu oświadczyła, że ​​w wyniku przejęcia A&P będzie monopolistą w części Long Island i Staten Island . W ramach ugody z FTC korporacja została zmuszona do zbycia części marek Waldbaum i Pathmark.

Kiedy w 2009 roku A&P obchodziła 150. rocznicę, zajęła jedynie 21. miejsce w rankingu Supermarket News wśród 75 największych sieci spożywczych w Ameryce Północnej na podstawie szacunkowej sprzedaży w 2008 roku na poziomie 9,6 miliarda USD. Tengelmann posiadał około 38,5% akcji A&P, a Yucaipa 27,5%; reszta należała do indywidualnych akcjonariuszy i grup inwestorów. Przewodniczącym był Christian Haub. Eric Claus, ówczesny prezes i dyrektor generalny, odszedł z A&P, a Sam Martin przejął te obowiązki.

Pierwszy rozdział 11 upadłości (2010)

Wzrost i spadek liczby sklepów
Rok Liczba sklepów
1863 5
1878 70
1900 400
1915 1600
1930 15,709
1950 4500
1970 4000
1980 2000
1990 1000
2000 600
2010 395
2015 296
Wszystkie sklepy zostały zamknięte do 25 listopada 2015 r.

Recesja 2008 hit wiele supermarketów, ponieważ klienci przeniesione do rynków zniżkami w jeszcze większej liczbie. Szczególnie mocno ucierpiała firma A&P z powodu zwiększonego zadłużenia w celu sfinalizowania zakupu Pathmark. W czerwcu 2010 roku A&P przestała płacić 150 milionów dolarów czynszu w zamkniętych sklepach Farmer Jack. W sierpniu A&P ogłosiło, że zamknie kolejne 25 sklepów w Connecticut, Maryland, New Jersey, Nowym Jorku i Pensylwanii: 13 Pathmarks, 6 A&Ps, 2 Waldbaum's i 4 Super Fresh. We wrześniu, A & P ogłosił, że sprzedaje siedem sklepów Connecticut Big Y .

10 grudnia 2010 r. pojawiły się pogłoski o upadłości; Akcje A&P spadły z ponad 3 USD za akcję do poniżej 1 USD, zanim handel został wstrzymany. Dwa dni później A&P ogłosiło, że złożyło wniosek o ogłoszenie upadłości na podstawie Rozdziału 11 . Według dokumentów przedłożonych w amerykańskim sądzie upadłościowym w White Plains w stanie Nowy Jork , A&P posiada aktywa o wartości ponad 2,5 miliarda dolarów i zadłużenie o wartości 3,2 miliarda dolarów.

Po zgłoszeniu firma A&P nadal działała (ze symbolem giełdowym zmieniono na GAPTQ ), opracowując plan reorganizacji. W listopadzie 2011 r. korporacja ogłosiła, że ​​zawarła umowę na otrzymanie 490 mln USD finansowania dłużnego i kapitałowego od Yucaipa, Mount Kellett Capital Management oraz funduszy inwestycyjnych zarządzanych przez Goldman Sachs Asset Management. Umowa umożliwiła A&P dokończenie restrukturyzacji i wyjście z rozdziału 11 jako podmiot prywatny na początku 2012 roku. W tym czasie Christian Haub odszedł z A&P, a Tengelmann spisał ze swoich ksiąg pozostały kapitał.

Drugi rozdział 11 upadłości i zamknięcie supermarketu

A&P na krótko powróciła do skromnej rentowności, obniżając koszty w pozostałych sklepach, chociaż wydatki klientów dalej spadały. W 2013 roku ponownie firma A&P została wystawiona na sprzedaż, ale nie znalazła odpowiedniego nabywcy. W styczniu 2014 r. zrezygnował Sam Martin. W marcu Paul Hertz został mianowany dyrektorem generalnym i prezesem, gdy firma wyszła na zero. 15 stycznia 2015 r. branżowa publikacja Supermarket News poinformowała, że ​​A&P wciąż jest w sprzedaży.

Krążyły pogłoski, że kilka stron jest zainteresowanych, w tym Cerberus , nadal posiadający aktywa Albertsona . Nie otrzymano jednak odpowiednich ofert. W maju pojawiły się plotki, że A&P ma większe kłopoty finansowe, ponieważ zadeklarowała ogromną stratę (w kwietniu) za poprzedni rok, tracąc więcej biznesu na rzecz lepiej zarządzanej konkurencji. Ponieważ klienci trzymali się z daleka, A&P rozważało złożenie drugiego wniosku o ogłoszenie upadłości w ciągu niecałych pięciu lat.

Krążyły pogłoski, że A&P sprzeda wszystkie sklepy w odległości ponad 40 mil od swoich biur korporacyjnych, zmniejszając firmę do około 100 sklepów. Inne plotki głosiły, że firma sprzeda wszystkie swoje sklepy. Pojawiły się również pogłoski o bankructwie Rozdziału 7 i całkowitej likwidacji, sprzedając firmę w częściach, a także o upadłości Rozdziału 11 ze sprzedażą w częściach. Firma pozostała na sprzedaż jako całość, nie otrzymując żadnych ofert na żaden ze swoich sklepów. Zbadano inne alternatywy, w tym sprzedaż innych aktywów.

19 lipca 2015 r. A&P złożyła wniosek o ochronę przed upadłością na podstawie Rozdziału 11, natychmiast zamykając 25 nierentownych sklepów. Następnego dnia A&P ogłosiło, że 76 jej sklepów (w tym sklepy Super Fresh i Pathmark, a także jeden sklep Food Emporium) zostało sprzedanych firmie Albertsons (właścicielowi Acme Markets z siedzibą w Filadelfii ). Stop & Shop kupił 25 jednostek, głównie Pathmarks w Nowym Jorku; hrabstwa Nassau i Suffolk. Key Food spółdzielnia nabyła 23 sztuk, głównie w Nowym Jorku, w tym wszystkich pozostałych podstaw i Żywności Food Emporium sklepach.

Morton Williams nabył dwa sklepy Food Emporium na Manhattanie , a Wakefern Food Corporation , spółdzielnia prowadząca ShopRite i PriceRite , nabyła 12 lokali, w tym 9 sklepów Pathmark. Lokalne sklepy spożywcze również pozyskiwały jednostki poprzez wyprzedaże lub aukcje. Wszystkie supermarkety zostały zamknięte do 25 listopada (w wigilię Dziękczynienia). Ostatnia pozostała część A&P, Best Cellars at A&P , została wystawiona na aukcję latem 2016 roku, przy czym sprzedano 11 sklepów (żadnego w kontynuacji działalności) i odrzucono 6 umów najmu.

Projekt sklepu

A&P w Dzielnicy Francuskiej Nowego Orleanu (1930-2007)

Towarzystwo Historyczne A&P opisuje wczesne sklepy jako „olśniewające emporia” pomalowane w kolorze cynobru i wyposażone w duży znak T z lampą gazową. Wnętrza obejmowały kryształowe żyrandole, blaszane sufity i ściany z chińskimi panelami ze złoconymi krawędziami. Za długą ladą do obsługi klientów stał urzędnik (samoobsługa nie stała się powszechna aż do lat 30. XX wieku), a stanowisko kasjera miało kształt pagody . Kiedy A&P zaczęło oferować dodatki, ściana naprzeciwko lady została wyposażona w duże półki, na których można było wystawić upominki.

Po tym, jak John Hartford stał się odpowiedzialny za marketing w 1900, A&P zaczęło oferować S&H Green Stamps, aby zwolnić miejsce na poszerzoną linię artykułów spożywczych dostępnych w sklepach. Sklepy ekonomiczne, które John Hartford opracował w 1912 roku, wyeliminowały fanaberie. Typowo 600 stóp kwadratowych (56 m 2 ), materiały te były wyposażone w podstawowej półki i małe pole lodowej. A&P zgodził się jedynie na krótkie umowy najmu, aby móc szybko zamykać nierentowne sklepy.

Na początku lat dwudziestych firma A&P otworzyła połączone sklepy spożywcze/mięso/produkty, które w latach trzydziestych przekształciły się w supermarkety. Średnio każdy supermarket zastąpił sześć starszych sklepów wielobranżowych. Polityka A&P polegająca na wyrażaniu zgody tylko na krótkoterminowe umowy najmu spowodowała różnice w projektowaniu sklepów w latach 50. XX wieku. W połowie XX wieku sklepy A&P były znacznie mniejsze niż sklepy innych sieci. Jeszcze w 1971 roku połowa sklepów A&P miała powierzchnię poniżej 8 000 stóp kwadratowych (740 m 2 ).

W erze Scotta projekt sklepu został zmodernizowany i kontrolowany z centrali. A & P opracowano cztery różne wielkości prototypów : 23.000 stóp kwadratowych (2,100 m 2 ), 28.000 stóp kwadratowych (2600 m 2 ), 30.000 stóp kwadratowych (2,800 m 2 ) i 32.000 stóp kwadratowych (3,000 m 2 ). Sklepy Family Mart były połączonymi sklepami spożywczymi i lekami o powierzchni 40 000 stóp kwadratowych (3700 m 2 ).

Przyszłość

W erze drewna firma A&P opracowała koncepcję „Futurestore”; supermarkety te wykorzystywały czarno-biały wystrój. Family Mart posłuży jako platforma testowa dla projektu koncepcyjnego.

Futurestore był jednym z dwóch konceptów A&P wprowadzonych w latach 80. (drugi to Sav-A-Center ; również nieistniejący). Pierwszy supermarket Futurestore znajdował się w rejonie Nowego Orleanu w 1984 roku, gdzie A&P przekształcił dwa nabyte przez siebie sklepy Kroger . Pierwsza konwersja A&P do formatu Futurestore miała miejsce w New Jersey w 1985 roku.

Koncept Futurestore rozprzestrzenił się na A&Ps w południowo-wschodnich Stanach Zjednoczonych, a także w tradycyjnym regionie Mid-Atlantic (działającym w rejonie Filadelfii pod nazwą Super Fresh ), ale pod koniec lat 80. wszystkie Futurestore zostały przemianowane lub zamknięte.

Podobnie jak jego siostrzany supermarket Sav-A-Center, A&P Futurestore został zidentyfikowany dzięki swoim funkcjom i kolorystyce. Wnętrze Futurestore było czarno-białe, w porównaniu do zieleni i bieli sklepów Sav-A-Center. Większość Futurestores miała również witrynę sklepową ze szklanym atrium. Ponadto na szyldach Futurestore pojawiły się piktogramy , podobne do tych z europejskich supermarketów.

Futurestores zazwyczaj oferowały najnowsze produkty dla smakoszy i usługi elektroniczne w ekskluzywnych dzielnicach. Udogodnienia Futurestore były bardziej zorientowane na smakoszy i specjalności niż w tradycyjnym supermarkecie A&P czy Sav-A-Center. Futurestores posiadały również więcej nowoczesnych urządzeń i maszyn niż A&Ps w tamtym czasie.

Ponieważ koncepcja ta nigdy nie została przyjęta do powszechnego wdrożenia, A&P wycofało tabliczkę znamionową Futurestore, zamykając niektóre sklepy i przekonwertując inne na A&P lub Sav-A-Center. Wielu klientów uważało, że Futurestore nie ma takiego samego rozmachu jak inne ekskluzywne sklepy spożywcze, które nie tylko oferowały więcej wykwintnych produktów, ale także gotowały i dostarczały je. A&P nie zmieniło jednak od razu wnętrza Futurestores, w przeciwieństwie do swoich Sav-A-Centers, po tym, jak w latach 90. firma A&P zaczęła zmieniać ich nazwę na A&P Food Markets.

Apteki

W połowie lat 1990, A & P rozpoczął dodawanie aptek, koncentrując się na jednostki 45.000 stóp kwadratowych (4200 m budowania 2 ) do 65.000 stóp kwadratowych (6000 m 2 ).

Zamorskie przedsięwzięcia

Na początku lat 80. toczyła się dyskusja na temat otwarcia sklepu A&P w Arabii Saudyjskiej . ze względu na rozwijający się wówczas przemysł naftowy. Firma A&P Preservation poinformowała w marcu 2018 r., że A&P otworzyła sklep w Arabii Saudyjskiej w Rijadzie. Przedstawicielka Tenglemanna Petra Czech mówi, że licencje na tę nazwę mieli operatorzy saudyjscy. Sklep najprawdopodobniej został przerobiony na saudyjską wersję Safewaya.

Nazwy sklepów

A&P nabyła 79-sklepową sieć Farmer Jack w 1989 roku i używała tej nazwy do czasu zamknięcia oddziału w 2007 roku.
W 2007 roku firma A&P przejęła sieć 141 sklepów Pathmark i prowadziła większość z nich do 2015 roku.

Przez większość swojej historii A&P prowadziła swoje sklepy pod tą nazwą. Zmieniło się to w epoce Scotta i Wooda, kiedy A&P tworzyło sieci lub używało oryginalnych nazw nabytych sieci. Poniżej wymieniono działalność detaliczną A&P pod inną nazwą:

  • Family Mart : Rozpoczęta w 1977 roku sieć dużych sklepów spożywczych/aptek opierała się na podobnych jednostkach zbudowanych przez Skaggs-Albertson's, kiedy prezes A&P Scott pracował dla tej ostatniej. Początkowo odnoszący sukcesy, w ciągu 10 lat Family Mart otworzył 28 oddziałów w Alabamie, na Florydzie, w stanie Georgia i Karolinach. 18 Family Marts na Florydzie zostało sprzedanych w 1987 roku, a pozostałe Family Marts zostały zamknięte do 1999 roku.
  • Plus : W Niemczech Tengelmann prowadził wiele małych sklepów pod nazwą Plus , koncentrując się na tanich operacjach bez zbędnych dodatków. Po przejęciu większościowego pakietu akcji A&P, Tengelmann przekształcił niektóre z mniejszych sklepów A&P w koncept Plus.
  • Super Fresh : Kiedy A&P ogłosiło zamknięcie swojego oddziału w Filadelfii (który obejmował Delaware i południowe New Jersey) podczas restrukturyzacji w latach 1981-1982, związki zaproponowały kupno wielu z tych sklepów. A&P zgodził się; korporacja i związki zawodowe ustaliły nową umowę o pracę, która zawierała postanowienie o podziale zysków. Porozumienie zakładało również, że sklepy będą funkcjonować pod nową nazwą Super Fresh . Sklepy te okazały się opłacalne iw 1986 roku nazwa została rozszerzona na supermarkety w Maryland, Dystrykcie Kolumbii i Wirginii; do tych ostatnich należały sklepy A&P w rejonie Richmond, zakupione w 1981 roku. Sklepy Super Fresh działały jeszcze, gdy A&P rozpoczęła likwidację. Na kolejnej aukcji marka Super Fresh została przejęta przez Key Food, a później ponownie uruchomiona, głównie w Newark i okolicach , w stanie New Jersey, a nie w pierwotnym śladzie Filadelfii.
  • Food Basics ( USA i Kalifornia ): Na początku XXI wieku, kiedy recesja uderzyła w dawniej prominentne rejony klasy średniej, A&P odnotowała rekordowe straty w sklepach na przedmieściach New Jersey, takich jak Paterson , North Bergen i Glassboro . A&P szybko przekształciło te nierentowne sklepy w bezużyteczny supermarket o nazwie Food Basics. Oferował gołe zszywki w dziale spożywczym po niższej cenie. W sklepach znajdowały się zarówno marki America's Choice, jak i Food Basics, a także artykuły z normalnymi markami, które sprzedawały inne sklepy należące do A&P. Do 2010 roku Food Basics prowadziło kilkanaście sklepów w niższej klasie miast New Jersey oraz kilka sklepów Super Fresh-turned-Food Basics w Centralnej Filadelfii. W sklepach nie było działów obsługi, z wyjątkiem delikatesów usługowych. Wszystkie inne mięsa, owoce morza i pieczywo były produkowane poza lokalem, co obniżyło koszty pracy A&P w tych sklepach o ponad 50%, likwidując lepiej płatne stanowiska rzeźnika i piekarza i zastępując ich większą liczbą pracowników magazynowych i kasjerzy.
  • Kohl's Food Stores : A&P nabyło sklepy Kohl's Food Stores z Wisconsin w 1983 roku po zamknięciu dużego oddziału A&P w Chicago w 1982 roku. Pierwszy Kohl's został otwarty w 1946 roku; w latach 60. rozszerzył się na domy towarowe. W 1972 roku Kohl's został kupiony przez British American Tobacco , które dekadę później zdecydowało się na wydzielenie sklepów spożywczych z A&P. A&P zamknęło sklepy spożywcze firmy Kohl w 2003 roku.
  • Dominion (Kanada): W 1985 roku A&P nabyła sieć Dominion w Kanadzie, składającą się z 92 supermarketów, 2 magazynów i kompleksu biurowego. Dominion został sprzedany w 2005 roku.
  • Ultra Food & Drug / Miracle Mart / The Barn Markets (Kanada): A&P nabył te dwie sieci supermarketów w Kanadzie i prowadził je do upadku sieci na początku 2000 roku i działał w tym samym stylu sklepów, co jego odpowiedniki.
  • Food Emporium : Również w 1985 roku ta 26-sklepowa sieć z siedzibą w Nowym Jorku została przejęta przez A&P. Założona w 1919 roku jako Daitch Crystal Dairies (później przekształcona w Shopwell Supermarkets ), sieć osiągnęła w 1962 roku 103 sklepy. Na przełomie lat 70. i 80. Shopwell zamknął wiele swoich sklepów i zmienił nazwę na The Food Emporium, aby skupić się na obszarach zamożnych . Sklepy Food Emporium nadal działały po likwidacji A&P; Key Food przejął w likwidacji The Food Emporium i cztery sklepy wraz z marką Super Fresh , zachowując dotychczasowe wykorzystanie tych marek.
  • Waldbaum's została przejęta w 1986 roku. Sieć z siedzibą w Nowym Jorku została założona w 1904 roku i otworzyła swój pierwszy supermarket w 1951 roku. Firma szybko rozszerzyła się z miasta do hrabstw Nassau i Suffolk, a później do Connecticut i Massachusetts. Na początku XXI wieku firma A&P zarządzała 80 restauracjami Waldbaum w najbardziej wysuniętym na południe stanie Nowy Jork (poza Manhattanem). Wiele Waldbaumów nadal funkcjonowało, gdy firma rozpoczęła likwidację, głównie w rejonie Long Island.
  • Farmer Jack był 79-sklepową siecią supermarketów z siedzibą w Detroit ; został zakupiony przez A&P w 1989 roku. Farmer Jack rozpoczął działalność w 1924 roku; w połowie lat pięćdziesiątych zmieniono jej nazwę na Borman's . Sklepy te zostały przemianowane na Farmer Jack pod koniec lat sześćdziesiątych. W 1987 roku Farmer Jack został wyczerpany w wyniku długiego strajku; został sprzedany w 1989 roku firmie A&P za 76 milionów dolarów. W ciągu pięciu lat wszystkie A&P w rejonie Detroit zostały przekształcone w Farmer Jack, podobnie jak niektóre A&P w Wirginii i Południowej Karolinie. Do 2007 roku wszystkie sklepy Farmer Jack zostały sprzedane lub zamknięte.
  • Sav-A-Center : Nazwa Sav-A-Center została po raz pierwszy użyta dla sieci 20 supermarketów na obszarze Nowego Orleanu w stanie Luizjana . Oddział działał w całej Luizjanie i miał dwa sklepy w Mississippi . Ponadto oddział Sav-A-Center obejmował trzy regularne sklepy A&P, z których jeden był małym „narożnym sklepem spożywczym” we francuskiej dzielnicy Nowego Orleanu, który A&P prowadziła od 1931 roku. Do sierpnia 2005 roku Sav-A-Center działało głównie w obszarach metropolitalnych Baton Rouge i Nowym Orleanie oraz wzdłuż wybrzeża Zatoki Missisipi. Wiele sklepów zostało uszkodzonych w wyniku huraganu Katrina . Dwadzieścia jeden sklepów zostało ponownie otwartych w ciągu kilku miesięcy po burzy; dwa inne po przebudowie w celu naprawy szkód powodziowych. Pięć sklepów zostało zamkniętych na stałe z powodu poważnych uszkodzeń sklepów i okolic. W kwietniu 2007 roku sieć opuściła obszar Baton Rouge. 30 maja 2007 r. firma A&P potwierdziła, że ​​planuje opuścić obszar Nowego Orleanu i poszukuje nabywców do swoich 20 pozostałych sklepów Sav-A-Center. A&P powiedział, że firma powołała się na swoją decyzję o skupieniu się na pozostałej działalności na północnym wschodzie, gdzie prowadziła większość swoich sklepów. We wrześniu 2007 roku ogłoszono, że pozostałe sklepy Sav-A-Center zostaną sprzedane lokalnej sieci Rouses . Rouses przejął 16 sklepów Sav-A-Center, w tym sklepy Mississippi i French Quarter A&P, sprzedał jeden konkurencyjnej sieci Breaux Mart, a pozostałe zamknął.
  • Pathmark była dużą siecią z obszaru Nowego Jorku, która była jednym z głównych konkurentów A&P, gdy została przejęta w 2007 roku. Pathmark, pierwotnie znana jako Supermarkets General , powstała w 1956 roku jako podgrupa spółdzielni Wakefern znanej jako ShopRite . Kiedy Supermarkets General zerwał z ShopRite w 1968 roku, przekształcił swoje 81 sklepów w Pathmark. W 1977 Pathmark zaczął budować większe sklepy z aptekami. Aby przezwyciężyć wrogie przejęcie w 1987 r., kierownictwo Pathmark ustanowiło wykup lewarowany za 2,7 miliarda dolarów, który zobowiązał się do spłaty dużych długów. W 2000 roku Pathmark zbankrutował; po reorganizacji Yucaipa Holding kupił 40% Pathmark za 150 milionów dolarów. W momencie zakupu w 2007 roku przez A&P, Pathmark prowadziła 141 sklepów i miała kapitalizację w wysokości 634 milionów dolarów. Wiele sklepów Pathmark nadal funkcjonowało, gdy A&P rozpoczęło likwidację. Marka została sprzedana firmie Foodtown , a w kwietniu 2019 r. w części Brooklynu East Flatbush ma zostać otwarty odrodzony Pathmark (należący do Allegiance Retail Services) .

Marki prywatne

A&P, 246 Third Avenue , Manhattan , 1936. Zwróć uwagę na widoczne reklamy prywatnych marek A&P.

Kiedy powstała firma A&P, nie było markowych produktów spożywczych, a detaliści sprzedawali towary spożywcze luzem. W 1870 r. firma stała się jedną z pierwszych, które sprzedały markowy, paczkowany produkt spożywczy, wprowadzając herbatę marki „Thea-Necter”. W 1885 roku na pojemnikach na proszek do pieczenia wprowadzono nazwę „A&P”. Również w latach 80. XIX wieku firma przyjęła nazwę „Eight-O'Clock” dla swojej kawy. Kiedy A&P przeniosło swoją siedzibę do Jersey City w stanie New Jersey w 1907 roku, w jej skład wchodziła piekarnia i palarnia kawy.

Ewolucja A&P w jednego z największych producentów żywności w kraju była wynikiem orzeczenia sądu z 1915 r. w sporze Cream of Wheat, który utrzymał w mocy prawo producenta do ustalania cen detalicznych. Aby utrzymać niskie ceny, A&P kładzie nacisk na towary marki własnej . Do 1962 r. firma A&P zarządzała 67 zakładami, zanim skonsolidowała wiele z nich w zakładzie Horseheads o powierzchni 1,5 miliona stóp kwadratowych, który był największym zakładem produkującym żywność na świecie pod jednym dachem. Jeszcze w 1977 roku marki własne stanowiły 25% sprzedaży A&P, przy czym produkty produkowane przez A&P stanowiły ponad 40% tej sumy. W tym roku produkcja A&P odnotowała sprzedaż w wysokości 750 milionów dolarów z 23 fabryk (co samo w sobie umieściłoby grupę produkcyjną A&P na około 350 miejscu w rankingu Fortune 500).

Do czasu utworzenia połączonej Grupy Produkcyjnej w 1975 roku działalność produkcyjna korporacji była prowadzona przez cztery odrębne dywizje:

  • Piekarnia (Babcia, Marvel i Jane Parker): Do 1923 r. Jersey City było jedyną piekarnią A&P. A&P szybko rozszerzyła dział, aż stała się największym piekarzem w Ameryce, z 37 zakładami. Do 1977 r. liczba piekarni została zmniejszona do siedmiu; oddział został zamknięty podczas restrukturyzacji 1981-82. Kanadyjski piekarz nadal robił ciasta Jane Parker, ale zbankrutował w 2014 roku. Alex i Chris Ronacher przejęli prawa w 2016 roku.
  • Kawa ( Eight O'Clock , Bokar, Red Circle): W 1919 roku firma A&P skonsolidowała swój biznes kawowy w „American Coffee Company”, budując urządzenia do palenia i mielenia kawy. Do 1977 roku A&P posiadało trzy palarnie kawy i jedną kawę w puszkach. Firma przetrwała restrukturyzację z lat 1981-82, sprzedana dopiero w 2003 roku.
  • Nabiał: Ten oddział powstał w 1922 roku, kiedy A&P kupiło White House Milk Company z West Bend w stanie Wisconsin, aby produkować mleko skondensowane. W tym czasie sklep spożywczy rzadko sprzedawał świeże mleko z powodu braku chłodni. Do 1977 r. dywizja prowadziła trzy mleczarnie, serownię i fabrykę mleka w proszku.
  • Spożywczy (Quaker Maid, Ann Page, Our Own Tea): W 1907 roku firma A&P otworzyła przetwórnię warzywną. Po I wojnie światowej firma A&P wykorzystała spadek cen łososia w puszkach, aby nabyć konserwy na Alasce. A&P następnie nabyło zakłady do produkcji szerokiej gamy konserw, mrożonek, orzechów, torebek herbaty, makaronów, masła orzechowego, detergentów, środków owadobójczych, żelatyny, artykułów papierniczych i słodyczy. A&P prowadziła również drukarnię do produkcji etykiet i opakowań dla pozostałych obiektów oraz materiałów promocyjnych dla sklepów. Do 1977 roku firma A&P zarządzała fabryką Horseheads oraz sześcioma mniejszymi obiektami.

W połowie lat 1990, A & P wprowadził nową uproszczoną Storebrand nazwie Ameryki wybór, który będzie trwał aż do upadku tej sieci w 2015 roku (w Kanadzie, markę o nazwie „Mistrz Choice”. Ten sam branding użyto A & P w pozycji smakoszy w jego sklepy w USA)

W 2008 i 2009 roku korporacja dodała wrażliwą na środowisko markę Green Way, znakomitą markę Food Emporium Trading Company i niedrogą alternatywę Food Basics.

Dzień Kobiet

To, co stało się Dniem Kobiet, zostało zapoczątkowane przez A&P w 1931 roku jako bezpłatna ulotka z menu. W 1937 r. rozbudowano ją do czasopisma sprzedawanego wyłącznie w sklepach A&P za 5 centów. Nakład osiągnął 3 miliony w 1944 i 4 miliony w 1958, kiedy pismo zostało sprzedane firmie Fawcett Publications .

W sztuce, rozrywce i mediach

  • Od 1924 do 1936 roku A&P była sponsorem audycji muzycznej Cyganie z A&P .
  • A&P był także wieloletnim sponsorem programu radiowego Kate Smith ; popularna piosenkarka została rzecznikiem prasowym A&P, uczestnicząc w otwarciach sklepów w całym kraju.
  • W krótkometrażowym filmie Popeye'a z 1951 r. „Wakacje z zabawą” dwie wiewiórki z kreskówki pierwotnie wypowiedziały transkrybowane ogłoszenie radiowe dla reklamy A&P na temat pączków Jane Parker. Słychać to tylko wtedy, gdy spowalnia kreskówkę. Jane Parker to nazwa A&P używana przy sprzedaży własnej linii wypieków, takich jak pączki i ciasteczka.
  • Sklep jest miejscem akcji opowiadania Johna Updike'a z 1961 roku „ A&P ”.
  • A&P nawiązała współpracę z Lifetime Network, aby w 2013 roku wyprodukować serię żywności Supermarket Superstar .
  • W wydanej w 2001 roku książce Good to Great , A&P była jedną z firm skonfrontowanych ze swoim rywalem Krogerem .
  • W 2007 roku w A&P bracia Mark i Matt D'Avella nakręcili rapową piosenkę Produce Paradise. A&P rozwiązało sprawę pozasądowo.

Zobacz też

Bibliografia

Cytaty

Bibliografia

Dalsza lektura

Zewnętrzne linki