Lepkość pozorna - Apparent viscosity

Pozorna lepkość cieczy zależy od szybkości ścinania, przy której jest mierzona. Pozorna lepkość płynu dylatacyjnego jest wyższa, gdy mierzona jest przy wyższej szybkości ścinania (η ₄ jest wyższa niż η ₃ ), podczas gdy pozorna lepkość tworzywa Bingham jest niższa (η ₂ jest niższa niż η ₁ ).

Lepkość pozorna (czasami oznaczana jako η ) to naprężenie ścinające przyłożone do płynu podzielone przez szybkość ścinania ( ). Dla płynu niutonowskiego pozorna lepkość jest stała i równa lepkości newtonowskiej płynu, ale dla płynów nieneutońskich lepkość pozorna zależy od szybkości ścinania. Lepkość pozorna ma jednostkę pochodną w układzie SI Pa · s ( paskal - sekunda ), ale w praktyce często stosuje się centypuaz : (1 mPa · s = 1 cP). ${\ Displaystyle \ eta = {\ Frac {\ tau} {\ kropka {\ gamma}}}}$

Podanie

Pojedynczy pomiar lepkości przy stałej prędkości w typowym lepkościomierzu jest pomiarem pozornej lepkości płynu. W przypadku płynów nienewtonowskich pomiar lepkości pozornej bez znajomości szybkości ścinania ma ograniczoną wartość: pomiaru nie można porównywać z innymi pomiarami, jeśli prędkość i geometria obu przyrządów nie są identyczne. Pozorna lepkość, która jest podawana bez szybkości ścinania lub informacji o przyrządzie i ustawieniach (np. Prędkość i typ wrzeciona dla lepkościomierza rotacyjnego) jest bez znaczenia.

Wielokrotne pomiary lepkości pozornej przy różnych, dobrze zdefiniowanych szybkościach ścinania, mogą dostarczyć użytecznych informacji o nienewtonowskim zachowaniu płynu i umożliwić jego modelowanie.

Płyny energetyczne

W wielu płynach nienewtonowskich naprężenie ścinające spowodowane lepkością można modelować za pomocą ${\ displaystyle \ tau _ {xy}}$

${\ Displaystyle \ tau _ {xy} = k \ lewo ({\ Frac {du} {dy}} \ prawo) ^ {n}}$

gdzie

• k jest wskaźnikiem spójności
• n jest wskaźnikiem zachowania przepływu
• du / dy jest szybkością ścinania z prędkością u i położeniem y

Płyny te nazywane są płynami prawa mocy .

Aby upewnić się, że ma ten sam znak co du / dy , często jest to zapisywane jako ${\ displaystyle \ tau _ {xy}}$

${\ Displaystyle \ tau _ {yx} = k \ lewo | {\ Frac {du} {dy}} \ prawo | ^ {n-1} {\ Frac {du} {dy}} = \ eta {\ Frac { du} {dy}}}$

gdzie termin

${\ Displaystyle \ eta = k \ lewo | {\ Frac {du} {dy}} \ prawo | ^ {n-1}}$

podaje pozorną lepkość.

Zobacz też

• Dynamika płynów
• Reologia

Bibliografia