Batis (roślina) - Batis (plant)
| Batis | |
|---|---|
|
|
| Męskie kwiaty na Batis maritima | |
Klasyfikacja naukowa 
|
|
| Królestwo: | Plantae |
| Klad : | Tracheofity |
| Klad : | Okrytozalążkowe |
| Klad : | Eudicots |
| Klad : | Rosids |
| Zamówienie: | Brassicales |
| Rodzina: |
Bataceae Mart. ex Perleb |
| Rodzaj: |
Batis L. |
| Gatunki | |
|
|
Batis ( turtleweed , saltwort , beachwort lub pickleweed ) to rodzaj dwóch gatunków roślin kwiatowych , jedyny rodzaj z rodziny Bataceae . Są to rośliny halofityczne (tolerujące sól), pochodzące z przybrzeżnych słonych bagien w ciepłej i tropikalnej Ameryce ( B. maritima ) oraz tropikalnej Australii ( B. argillicola ).
Morfologia i taksonomia
Oba gatunki są zimozielonymi , niskimi krzewami dorastającymi do 10–70 cm wysokości, prostaty w miejscach, w których kolonizują nowe błoto, ale po ukorzenieniu rosną krzaczaste. Na liście są małe, spuchnięte, mięsiste i wąsko klub kształcie. Są jasnozielone, ale mogą również przybrać czerwonawy kolor. Te kwiaty są małe, produkowany w nonshowy kolców, kwitnące od letniej spadać. Gatunek amerykański jest dwupienny , podczas gdy gatunek austrazjatycki jest jednopienny .
Niektórzy botanicy dzielą B. maritima na pięć gatunków, przy czym B. californica , B. fruticosa , B. spinosa i B. vermiculatus oddzieliły się, ale ta interpretacja nie jest powszechnie stosowana.
Zasięg i siedlisko
Batis ma zdolność życia w słonym środowisku. Kiedy inne rośliny są narażone na działanie słonej gleby lub wody, tracą większość zmagazynowanej wody, ale Batis przystosował się do tego środowiska i nie ma tych problemów. Aby pomóc mu przetrwać w tym słonym środowisku, jego mięsiste liście pokryte są bardzo cienkimi włoskami, które zmniejszają ilość wody, którą roślina traci do powietrza.
Przykładowym siedliskiem występowania Batis maritima jest ekoregion namorzynów Petenes na Jukatanie.
Niewiele zwierząt może go zjeść, ponieważ jest zbyt słona, ale sarny bielik zjadają B. maritima w ramach swojej diety. Wschodnie motyle karłowate zbierają nektar z kwiatów. B. maritima staje się rzadkością na niektórych obszarach i niektórzy naukowcy uważają, że powinna zostać dodana do listy gatunków zagrożonych wyginięciem w Stanach Zjednoczonych , chociaż stała się również gatunkiem inwazyjnym na Hawajach po przypadkowym wprowadzeniu tam.
Terminologia
Rodzaj Salsola jest czasami znany jako solanka, ale nie jest powiązany.
Używa
Batis maritima był używany przez rdzennych Amerykanów jako pożywienie, korzenie były żute (jak trzcina cukrowa ) lub gotowane w napoju, a łodygi i liście były spożywane na surowo, gotowane lub marynowane. B. argillicola jest również spożywana jako zielone warzywo .
Analiza nasion wielkości ziaren pieprzu solnego wykazała, że są one niezwykle pożywne, zawierają duże ilości białek , olejów i skrobi [2] . Te nasiona są jadalne, o orzechowy smak i można je dodawać do sałatek, tosty, a nawet wykonane w miniaturowej popcorn . Olej jest prawie identyczny z olejem szafranowym , który jest używany do gotowania i do sosów sałatkowych, a także do produkcji margaryny . Nasiona zawierają również korzystne przeciwutleniacze, takie jak tokoferole, o których uważa się, że zwalczają raka.