Lista odmian ziemniaka - List of potato cultivars

To jest lista odmian lub kultywarów ziemniaka . Odmiany ziemniaka mogą mieć różne kolory ze względu na akumulację antocyjanów w bulwach. Te ziemniaki mają również kolorową skórkę, ale wiele odmian o różowej lub czerwonej skórce ma biały lub żółty miąższ, podobnie jak zdecydowana większość uprawianych ziemniaków. Żółta barwa, mniej lub bardziej zaznaczona, wynika z obecności karotenoidów. Odmiany o kolorowym miąższu są powszechne wśród rodzimych ziemniaków andyjskich, ale stosunkowo rzadkie wśród nowoczesnych odmian. Są rzadko uprawiane, ponieważ ich plony są zwykle niższe niż ulepszonych odmian i są poszukiwane przez niektórych amatorów jako ciekawostka.

Nazwa	Obraz	Kraj pochodzenia	Rok wprowadzenia	Uwagi
Niebieski Adirondack		Stany Zjednoczone	2003
Czerwony Adirondack		Stany Zjednoczone	2003
Agata		Holandia	1976
Agria  [ de ]
Ajanhuiri  [ es ]		Boliwia
Migdałowy		Szwecja
Russet alpejski
Alturas		Stany Zjednoczone	2002
Amandine		Francja	1990
Sojusznicy		Niemcy
Amarilla		Peru
Amflora			1996	Uprawa była początkowo dozwolona w Europie, ale później została zakazana w 2013 roku.
Andyjska czerń
Annabelle		Holandia
Anuschka
Ania		Szkocja	1996
Zwycięstwo Arran		Szkocja
atlantycki		Stany Zjednoczone	1978
Atlas
Augusta
Austriacki Półksiężyc
lawina
Baccara
Bamberg		Niemcy
Bamberger
Banan	[1]
Bannock Russet
Barbara
Belana
Bellarosa
Belle de Fontenay		Francja	1885
Berlichingen
BF-15
Bildstar
Bintje		Holandia	1904
Bionta
Czarny mistrz		Irlandia
Blaue Hindelbank
Blaue St. Galler		Szwajcaria
Blaue Uttenwill
niebieska altówka
Blaue Vogtländer”
Blazer Russet
Gafa		Irlandia	1936
Niebieski dzwonek
Niebieski Christie
Niebieskie Kongo  [ de ]				Znany również jako „Blue Swede” lub „Idaho blue” i został wybrany w Niemczech „ziemniakiem roku 2006”.
Bojar
Bonnotte  [ de ]
Brambory
brytyjska królowa		Szkocja	1894
Butte			1977
Cabrita
Camota
Wielbłąd				czerwony
Canela Russet
Karai				Uprawa główna, odporna na zarazę
Carola
Mistrz		Szkocja	1863
Charlotte				Sałatka, Odporna na Zarazę
Chelina
Cherie
Cheyenne
Chiloé
Cyklame
Cielo
Clavela Blanca
Colette
Corte		Andahuaylas, Peru
Krem Z Uprawy				Z Ameryki Południowej. Skórka purpurowa, parch lekko białawy, po ugotowaniu niebieskawy.
Kultura
Cyrano				Pochodzenie 'Cyrano' jest wynikiem krzyżówki dokonanej w 1991 roku pomiędzy 'Goldstar' i HO86E423 w HZPC, Metslawier, Holandia.
Dejima		Japonia	1971
Desirée		Holandia	1962
Doré		Holandia	1939
Kolor Dos
książę Yorku
Holenderski Krem	[2]
Wczesna fortuna		Nowa Fundlandia	lata 20. XIX wieku	Prawdopodobnie opracowany przez Ann Hulan
Edelgard
Niebieski Edzell		Szkocja
Eigenheimer		Holandia
Elektry
Ennstaler Alpe
Duch
Szacunki
Ewelina
Fentona
Fianna
Plik a
Palcówka
Finka
Flava
Francuskie Palcówki
Gala
Niemiecki Butterball
Złoty Cud		Szkocja	1906
Gorączka złota
Hansa
Heideniere
Hela
Hermanns Blaue
Hermes
Górski Burgundowy		Szkocja	Lata 30. XX wieku
Holtgaster Blaue
Ochroniarz		Zjednoczone Królestwo	1942
Huayro		Peru
Imilla		Boliwia
Przemysł
Innowator  [ de ]
Irlandzki szewc
Irlandzki Lumper
Irlandzki biały		Irlandia	1882
Dżem
Zgrzytliwy
Jeanie Deans
Galaretka
Jersey Royal		Golf	1880
Jubel
Julia
Kennebec		Stany Zjednoczone	1941
Różowy Kerra		Szkocja	1907
Pustułka			1992
Keuka Gold
Król Edward		Zjednoczone Królestwo	1902
Kipflera	[3]	Niemcy
Kitaakari		Japonia	1987
Kuhbauch
Lady Balfour
Langlade
Laura		Austria	1998
Lenape		Stany Zjednoczone	1967
Lima
Ziemniak Linda  [ de ]				Został wybrany niemieckim "ziemniakiem roku 2007".
Linzer Blaue
Linzer Delikates
Róża Linzer
Linzer Speise
Linzer Stärke
Marabel
Marcy		Stany Zjednoczone	1990
Marfona		Holandia	1975
Maris Piper		Zjednoczone Królestwo	1966
markiz
Królowa Majów
Królowa maja
Megachip			1985
Melodia
panna rumieniec
Mizen		Irlandia	1978
Monalisa
Ziemniak Mozarta
MP 8414420
Pan Bresee
Negra Andina		Peru
Nadine
Nawan		Irlandia Północna	1987	Wyhodowany z Maris Piper . Dobrze nadaje się do smażenia.
Mikołaj				Został wybrany niemieckim „ziemniakiem roku 2016”.
Nishiyutaka		Japonia	1978
Norddeutsche Inseln
Norgold Russet
Oldenburski Blaue
Opperdoezer Ronde		Holandia
Orechestra
Ostbote
Ozette
Pachacona		Chile
Parel
Peruanische Blaue
Szczupak		Stany Zjednoczone	1996
Różowe oko	[4]	Tasmania, Australia
Różowy Jodła Jabłko		Francja
Piruanita		Cuzco, Peru
Prezydent Krüger
Primura
Ziemniaki z Wyspy Księcia Edwarda
Księżniczka
Profesor Wohltmann
Puca Quitish
Puikula
Quarta
Strażnik Russet		Stany Zjednoczone	1991
Ratte
Nagrywać
Czerwona Brytania
czerwone złoto		Kanada	lata 70.
Czerwona La Soda		Stany Zjednoczone	1948
Czerwona Norland		Stany Zjednoczone
Czerwony Pontiac		Stany Zjednoczone
Reichskanzler
Uwaga
Kogut		Irlandia
Rosalind
Rosenerdling
Roseval
Roslau
Królewski niebieski	[5]
Rua		Nowa Zelandia
Runa		Boliwia
Rubinowy Lou	[6]
Russet Burbank			1902
Russet Norkotah
rosyjski niebieski		Rosja
Szafir	[7]
Sebago	[8]
Sechswochenkartoffel
Selma  [ de ]		Niemcy	1972
Sharpes Express
Shepody
Szetlandzki Czarny		Szkocja
Sieglinde  [ de ]		Niemcy	1938	Został wybrany niemieckim „ziemniakiem roku 2010”.
Sigma
Silverton Russet
Sirco
Mistrz Skerry		Szkocja	1922
Snowden
Solara
Spunta
Stobrawa		Polska
Znakomity		Stany Zjednoczone	1962
Svenungas Blaue
Sylwana				Pochodzenie: Fabula x Xantia
Tannenberg
Tennaer
Toya		Japonia	1992
Tyson				Krzyż: Sylvana x Cyrano
UACH 0918
UACH 0964
UACH 0965
Emblemat Ulsteru		Irlandia	1966
Umatilla Russet		Stany Zjednoczone	1998
Urberger
Wiktoria
Villetta Róża		Stany Zjednoczone	1994
Vineta
Altówka
Violette d'Auvergne
Skrzypce de Borée
Witelotta		Francja
Vivaldi		Holandia
Warba
Weißauge
Żółty Fin
Jukon złoto		Kanada	1965

Zobacz też

• Lista dań ziemniaczanych

Bibliografia

Zewnętrzne linki

• Multimedia związane z odmianami ziemniaka w Wikimedia Commons