Sonchus -Sonchus

Zasiej osty
Sonchus luty 2008-1.jpg
Sonchus oleraceus
Klasyfikacja naukowa mi
Królestwo: Plantae
Klad : Tracheofity
Klad : Okrytozalążkowe
Klad : Eudicots
Klad : Asterydy
Zamówienie: Asterale
Rodzina: Asteraceae
Podrodzina: Cichorioideae
Plemię: Cichoriae
Podplemię: Hyoseridinae
Rodzaj: Sonchusa
L.
Rodzaj gatunku
Sonchus oleraceus
Synonimy
  • Chryzoprenanthes (Sch.Bip.) Bramwell
  • Kirkianella Allan
  • Sonchidium Pomel
  • Taeckholmia Boulos
  • Atalanthus D.Don
  • Wildpretia U.Reifenb. & A.Reifenb.
  • Aetheorhiza Cass.
  • Embereria Boulos
  • Phoenicoseris (Skottsb.) Skottsb.
  • Babcockia Boulos
  • Trachodes D.Don
  • Aktyty Lander
  • Sonchoseris Fourr .
  • Lactucosonchus (Sch.Bip.) Svent.
  • Acanthosonchus (Sch.Bip.) Kirp.
  • Sventenia Czcionka Quer

Sonchus to rodzaj roślin kwitnących w plemieniu mniszka lekarskiego w rodzinie słonecznika Asteraceae i są powszechnie znane jako osty siewne (rzadziej osty zające lub sałata zająca ). Mszycy zwyczajne są ziołami jednorocznymi, dwuletnimi lub wieloletnimi, z kłączami lub bez, a niektóre są nawet drzewiaste (podrodzaj Dendrosonchus, ograniczony do Wysp Kanaryjskich i Madery ).

Opis

Sonchus hierrensis na Wyspie Kanaryjskiej La Gomera.

Rodzaj pochodzi od starożytnej Grecji dla takich roślin. Wszystkie charakteryzują się miękkimi, nieco nieregularnie klapowanymi liśćmi, które spinają łodygę i przynajmniej początkowo tworzą podstawową rozetę. Macierzystych zawiera mleczny lateks . Główki kwiatowe są żółte i mają średnicę od pół do jednego cala; wszystkie różyczki są typu promieniowego. Owoce Sonchus są jednoziarniste, suche i nie pęczniejące. Oset siewny jest pospolitą rośliną przydrożną i chociaż pochodzi z Eurazji i tropikalnej Afryki , występuje prawie na całym świecie w regionach o klimacie umiarkowanym .

Dojrzałe łodygi ostropestu mogą mieć od 30 cm do 2 m (1 do 6 stóp) wysokości, w zależności od gatunku i warunków wzrostu. U starszych roślin ubarwienie waha się od zielonego do fioletowego. Lochy oset wydzielają mleczny lateks, gdy jakakolwiek część rośliny jest przecięta lub uszkodzona, i to z tego faktu rośliny otrzymały nazwę zwyczajową „oset loch”, ponieważ karmiono je maciorami w okresie laktacji w przekonaniu, że produkcja mleka będzie zwiększać. W niektórych regionach ostropest plamisty jest znany jako „ostropest plamisty”, chociaż prawdziwy ostropest plamisty należy do rodzaju Silybum .

Gatunek

Źródło:

Zaborczy

Sonchus tenerrimus i Sonchus oleraceus atakują wiele upraw we Włoszech, zwłaszcza w południowej części półwyspu. Są uważane za smaczne rośliny jadalne i są gotowane ze spaghetti i klopsikami.

Na wielu obszarach osty są uważane za szkodliwe chwasty , ponieważ szybko rosną w różnych warunkach, a ich nasiona przenoszone przez wiatr pozwalają im szybko się rozprzestrzeniać. Sonchus arvensis , wieloletni oset macior jest uważany za najbardziej szkodliwy ekonomicznie, ponieważ może zagęścić uprawy komercyjne , jest dużym konsumentem azotu w glebie , może wyczerpywać wodę w glebie pozostawionej do ugoru i może odrastać i wypuszczać dodatkowe rośliny z jego pełzające korzenie . Jednak oset macior jest łatwy do wyrywania ręcznie, a ich miękkie łodygi nie są odporne na przecinanie lub koszenie.

Większość zwierząt gospodarskich z łatwością pożre macior ostropestu zamiast trawy , a ten krewny sałaty jest jadalny i pożywny dla ludzi – w rzeczywistości takie jest znaczenie drugiej części łacińskiej nazwy ostropestu zwyczajnego, oleraceus . Próby zwalczania chwastów przez stosowanie środków chwastobójczych, z zaniedbaniem innych metod, mogły doprowadzić do proliferacji tych gatunków w niektórych środowiskach.

Uprawa

Oset siewny jest powszechnym żywicielem mszyc . Ogrodnicy mogą uznać to za korzyść lub przekleństwo; mszyce mogą przenosić się z ostu na inne rośliny, ale alternatywnie oset może sprzyjać wzrostowi pożytecznych drapieżników, takich jak bzygi . Pod tym względem osty wysiewane są doskonałymi roślinami ofiarnymi . Gatunki Sonchus są wykorzystywane jako rośliny pokarmowe przez larwy niektórych Lepidoptera, w tym Celypha rufana i białą , szarą chi , gałkę muszkatołową i ćmy rekina . Mucha Tephritis formosa wiadomo zaatakować capitula tej rośliny.

Oset macior był używany jako pasza, zwłaszcza dla królików , stąd inne potoczne nazwy „zajęczy oset” lub „zajęcza sałata”. Są również jadalne dla ludzi jako warzywo liściowe ; stare liście i łodygi mogą być gorzkie, ale młode liście mają smak podobny do sałaty . Pod nazwą puha lub rareke ( raraki ) jest często spożywana w Nowej Zelandii jako warzywo, szczególnie przez rdzennych Maorysów . Po ugotowaniu smak przypomina boćwinę

Zastosowania

Zieloni spożywali rdzenni mieszkańcy Ameryki Północnej . Jadalne na surowo w młodości, starsze warzywa mogą być również spożywane po krótkim ugotowaniu.

Bibliografia

Zewnętrzne linki