Asturowie - Asturians

Nie mylić z Austriakami .
Asturowie
Asturiano   ( hiszpański )
Flaga Asturii (wewnątrz).svg
Flaga Asturii
Regiony o znaczących populacjach
Asturianie w Asturii: 973 427
(dla łącznej populacji 1 018 706)
Diaspora
 Argentyna 33 749
 Meksyk 22 742
 Kuba 15 669
 Belgia 8208
 Stany Zjednoczone 7440
 Wenezuela 5224
 Francja 4913
 Chile 4767
 Niemcy 3994
  Szwajcaria 3786
Inne kraje 23 362
Języki
Większość:
hiszpańska
Mniejszość:
asturyjski , eonavian
Religia
rzymskokatolicki
Powiązane grupy etniczne
inni Hiszpanie ( Leone , Kantabryjczycy , Estremaduranie , Mirandowie )
Część serii na
Hiszpanie
Flaga Hiszpanii (cywilna) alternatywne kolory.svg
Rojigualda (historyczna flaga Hiszpanii)
Grupy regionalne
Inne grupy
Znacząca hiszpańska diaspora
Języki
Inne języki
Kategoria Kategoria Hiszpania portal
Flaga Hiszpanii.svg 

Asturians ( asturyjski : Asturianos ) są Romans grupy etnicznej pochodzi z autonomicznego w Asturii , w Hiszpanii .

Kultura i społeczeństwo

Dziedzictwo

Asturowie mają wizygockie , łacińskie i hiszpańsko-celtyckie ( Astures ) pochodzenie przodków i kultur, przede wszystkim w języku asturyjskim.

Religia

Ich przynależność religijna jest w przeważającej mierze rzymskokatolicka .

Języki

Główny artykuł: język asturyjski

Język asturyjski , niegdyś powszechnie używany przez Asturczyków, podupada od początku XX wieku, chociaż około 40% Asturczyków nadal nim posługuje się (10% jako język ojczysty). Chociaż nie jest uznawany za język urzędowy w Hiszpanii, jest chroniony na mocy ustawodawstwa Statutu Autonomicznego i nadal podejmowane są starania o zachowanie tego języka. W zachodniej części Asturii , Eonavian (który jest językiem przejście między galicyjskiego-portugalskim i Asturii ) jest także używany, a jego promocja spada również na odpowiedzialność ustawy 1/1998.

Kuchnia jako sposób gotowania

Główny artykuł: kuchnia asturyjska

Najbardziej znanym daniem regionalnym jest Fabada Asturiana , bogaty gulasz z dużej białej fasoli ( fabes ), łopatki wieprzowej ( llacón ), morcielli , chorizu i szafranu ( azafrán ). Jabłonie sprzyjają produkcji tradycyjnego napoju alkoholowego, naturalnego cydru ( sidra ). Jest to bardzo wytrawny cydr i w przeciwieństwie do naturalnych cydrów francuskich lub angielskich używa głównie kwaśnych jabłek, a nie słodkich lub słodko-gorzkich. Sidra jest tradycyjnie nalewana przez doświadczonego kelnera (lub escanciadora ): butelka jest podnoszona wysoko nad jego głową, aby natlenić napar, gdy przesuwa się do kieliszka poniżej.

Emigracja

W marcu 2019 r. poinformowano, że w 65 krajach mieszka 133 854 Asturczyków.

Ameryki

Asturianie byli zaangażowani w rozwój Nowego Świata i ich potomków w dzisiejszej Ameryce Łacińskiej , zwł. w Argentynie i Urugwaju ; oraz inne kraje, do których Asturianie przenieśli się podczas panowania Cesarstwa Hiszpańskiego . Rewolucja przemysłowa przyszedł do Asturii po roku 1830 wraz z odkryciem i systematycznego wykorzystywania zasobów węgla i żelaza. W tym samym czasie nastąpiła znaczna migracja do obu Ameryk (tj. Meksyku , Kuby i Portoryko ); ci, którzy odnieśli sukces za granicą, często wracali do ojczyzny znacznie bogatsi. Przedsiębiorcy ci byli znani pod wspólną nazwą „Indianos”, ponieważ odwiedzili i zbili fortuny w Indiach Zachodnich i poza nimi. Dziedzictwo tych bogatych rodzin wciąż można zobaczyć w Asturii: wiele dużych „modernistycznych” willi jest rozsianych po całym regionie, a także instytucje kulturalne, takie jak bezpłatne szkoły i biblioteki publiczne. Społeczności Asturii, kluby towarzyskie, drużyny sportowe, banki finansowe i amatorskie grupy wokalne wciąż znajdują się w Meksyku i Argentynie, a także w całej Ameryce Południowej .

Dziesiątki tysięcy Asturczyków masowo przeniosło się do Stanów Zjednoczonych , głównie do przemysłu rolniczego na Florydzie i Kalifornii oraz do hut cynku w Wirginii Zachodniej pod koniec XIX i na początku XX wieku. Zajmowali się także pracą w bazach przemysłowych środkowozachodnich miast fabrycznych. (patrz asturyjski-amerykański ). Cechą charakterystyczną Asturczyków, gdziekolwiek się udają, jest ich przywiązanie do ziemi, w której się urodziły. Znajduje to odzwierciedlenie w 82 ośrodkach Asturii w Ameryce . Znane osoby, których przodkowie są Asturami, to Gloria Estefan , Eva Longoria , Vicente Fox , Miguel Díaz-Canel czy Pimpinela . Martín de Argüelles był pierwszym Europejczykiem, który urodził się w obecnych Stanach Zjednoczonych.

W 2019 r. w obu Amerykach mieszka 103 655 Asturczyków.

Europa

W przypadku Europy największa społeczność Asturii znajduje się w Belgii , licząca 8208 członków. Francja z 4913, Niemcy z 3994 i Szwajcaria z 3786 są również tradycyjnymi krajami emigracji Asturii.

Znani ludzie pochodzenia asturyjskiego

Zobacz też

Bibliografia