Prowadzenie domu - Homemaking

Prowadzenie domu to głównie amerykańskie i kanadyjskie określenie na zarządzanie domem , inaczej znane jako prace domowe , sprzątanie lub zarządzanie domem . Jest to czynność nadzoru organizacyjnego, codziennego funkcjonowania domu lub osiedla oraz zarządzania innymi sprawami domowymi. Osoba odpowiedzialna za prowadzenie domu, która nie jest zatrudniona poza domem, w Stanach Zjednoczonych nazywana jest gospodynią domową ( homemaker) , określenie gospodyni domowej lub męża domowego . Termin „gospodarz domu” może jednak również odnosić się do pracownika socjalnego, który zarządza gospodarstwem domowym w okresie niezdolności gospodyni domowej lub męża domowego.

Prowadzenie domu może być pełnoetatową odpowiedzialnością jednego rodzica, dzieloną z dziećmi lub dalszą rodziną lub dzieloną lub wymienianą między małżonkami, ponieważ jedno lub oboje pracują poza domem. Może być również częściowo lub w całości zlecony do płatnej pomocy. W poprzednich dekadach było wiele obowiązkowych kursów dla młodych, aby nauczyć się umiejętności prowadzenia domu. W szkole średniej kursy obejmowały gotowanie , odżywianie , ekonomię domu , naukę o rodzinie i konsumentach (FACS) oraz higienę żywności i gotowania .

Małżeństwo

19 wiek

W Ameryce Północnej ideały początku XIX wieku wymagały, aby za prowadzenie domu odpowiadała kobieta; „żona właściwie powinna być światłem i centrum domu”. Tradycyjne żony, które zostały w domu i nie pracowały, były wymagane przez ideały społeczne, aby stworzyć i utrzymać spokojną przestrzeń dla męża i dzieci. Dla kobiet żyjących w przednowoczesnym środowisku „obowiązek, przywilej i uroczysta odpowiedzialność sprawiają, że ta sztuka prowadzenia domu jest dla niej ciekawsza i ważniejsza niż jakakolwiek inna sztuka na świecie”. Autorka tych stwierdzeń, Annie Swan, nie była osamotniona pod koniec XIX wieku, że kobiety były zachęcane, jeśli nie musiały, do utrzymywania domu wyłącznie dla siebie. W 1875 r. Harper's Bazaar opublikował artykuł opisujący obowiązki gospodyni domowej i szacunek, na jaki te obowiązki zasługują: „ale jeśli tylko zastanowić się, jak niezliczone i jak uciążliwe są te obowiązki w rzeczywistości, większy szacunek byłby oddany wiernemu wysiłkowi odprawiaj i dodaj cześć okazaną matce, która jest także gospodynią”. Chociaż Harper's Bazaar przyznaje, że kobiety wykonują większość pracy w domu, artykuł sugeruje, że praca ta jest szczegółowa i często trudna.

XX wiek

Wiek XX rozpoczął się podobnymi rolami domowymi jak XIX; jednak stulecie zakończyło się zupełnie innym postrzeganiem. Pod koniec lat 90. małżeństwo w większości przypadków polegało na tym, że zarówno żona, jak i mąż uczestniczyli w prowadzeniu domu. Darlene Piña i Vern Bengtson, którzy są antropologami i profesorami na Uniwersytecie Południowej Kalifornii , obszernie badali dynamikę małżeństw i pracę domową pod koniec XX wieku. Doszli do wniosku, że „wszystkie żony w równym stopniu odnoszą korzyści z większego zaangażowania mężów w prace domowe”. Podział pracy w domu sprzyja zdrowym relacjom między mężem a żoną. Podsumowując, prawdopodobieństwo większego szczęścia w małżeństwie znacznie się zwiększa, gdy zajmuje się domem z mężem. West i Zimmerman podsumowali analizę ponad 487 par i odkryli, że „kobiety były nagradzane za wykonywanie kobiecych zachowań, takich jak prace domowe, podczas gdy mężczyźni otrzymują pozytywne wzmocnienie za angażowanie się w męskie zadania, takie jak zarabianie na chleb”.

W przeciwieństwie do tego, badanie przeprowadzone przez Hochschild w 1989 roku wykazało, że nawet jeśli żony dostarczały więcej niż 50% dochodu gospodarstwa domowego, często nadal wykonywały więcej pracy w gospodarstwie domowym niż ich mężowie. Badanie Hochschilda bezpośrednio obaliło poprzednią teorię, że kobiety wykonują prace domowe, ponieważ mają znacznie mniejszy wkład w dochód gospodarstwa domowego. Zamiast tego wyniki badania wykazały, że nawet w dynamice małżeństwa, w którym kobiety stanowiły ponad połowę dochodu gospodarstwa domowego , nadal wypełniały one zdecydowaną większość zadań związanych z prowadzeniem domu.

Kobiety zamężne, które są ekonomicznie i emocjonalnie zależne od męża, rzadziej zgłaszają podział pracy w gospodarstwie domowym jako niesprawiedliwy. Ta znacząca grupa zamężnych kobiet uważała, że ​​praca w gospodarstwie domowym wzmacnia ich tożsamość płciową i związek z kobiecością.

21. Wiek

Płeć i płeć nadal kształtują podział obowiązków domowych w Stanach Zjednoczonych w XXI wieku. Zgodnie z badaniem American Time Use Survey z 2018 r. 84 procent kobiet i 69 procent mężczyzn zgłosiło, że spędzają trochę czasu na wykonywaniu obowiązków domowych, które obejmowały „prace domowe, gotowanie, pielęgnację trawnika lub prowadzenie domu”. Kobiety podawały, że spędzają średnio 2,6 godziny dziennie na czynności domowe, a mężczyźni 2,0 godziny. W badanym dniu 49% procent kobiet i 20% mężczyzn zgłosiło wykonywanie prac domowych.

Postrzeganie obowiązków domowych przez kobiety i mężczyzn jest różne. Badanie krajobrazu religijnego przeprowadzone przez Pew Research Center w 2014 r. wykazało, że ojcowie częściej niż matki twierdzili, że obowiązki są równo podzielone między oboje partnerów (56% w porównaniu z 46%). Zapytane, 50% matek podało, że wykonuje więcej obowiązków domowych niż ich partnerzy; tylko 12% ojców zadeklarowało, że wykonało więcej prac domowych. Pomimo tej różnicy w postrzeganiu, większość zamężnych dorosłych Amerykanów (56%) stwierdziła, że ​​dzielenie się obowiązkami domowymi jest „bardzo ważne” dla udanego małżeństwa.

W artykule z 2008 roku socjologowie Susan L. Brown i Sayaka Kawamura donieśli, że nierówny rozkład w pracach domowych wynikał głównie z dostępności czasu. Doszli do wniosku: „żony zazwyczaj pracują mniej godzin niż ich mężowie, [więc] mają więcej czasu na wykonywanie prac domowych”.

Gospodarowanie

Prowadzenie domu przez gospodynię domową to opieka i kontrola mienia, zapewnienie jego utrzymania, właściwego użytkowania i wyglądu. W prywatnym domu pokojówka lub gospodyni jest czasami stosowane zrobić niektóre z personel sprzątający. Prace domowe to praca wykonywana przez czynności porządkowe. Niektóre sprzątanie to sprzątanie domu, a niektóre sprzątanie to prace domowe. Obowiązki domowe to prace domowe, które należy wykonywać w regularnych odstępach czasu. Sprzątanie obejmuje budżet i kontrolę wydatków, przygotowywanie posiłków i kupowanie jedzenia, płacenie rachunków za ogrzewanie i sprzątanie domu.

Gotowanie

Większość współczesnych domów posiada zaplecze sanitarne i urządzenia do przygotowywania posiłków . Kuchenny jest pokojem lub częścią pokoju wykorzystywanego przez gospodyni do gotowania , przygotowania żywności i przechowywania żywności . Na Zachodzie nowoczesna kuchnia jest zazwyczaj wyposażona w kuchenkę , piekarnik, zlewozmywak z bieżącą ciepłą i zimną wodą, lodówkę i szafki kuchenne . Wielu gospodyń domowych korzysta z kuchenki mikrofalowej , zmywarki i innych urządzeń elektrycznych, takich jak blender i piec konwekcyjny, a także urządzeń automatycznych, takich jak urządzenia do gotowania ryżu . Główną funkcją kuchni jest gotowanie lub przygotowywanie posiłków, ale może być również wykorzystywana do spożywania posiłków na nieformalny posiłek, taki jak lunch .

Gotowanie to proces przygotowywania żywności z podgrzewaniem lub bez , wytwarzania, wybierania, odmierzania i łączenia składników w uporządkowanej procedurze wytwarzania bezpiecznej i jadalnej żywności. Proces ten obejmuje szeroki zakres metod, narzędzi i kombinacji składników w celu zmiany smaku , wyglądu, tekstury lub strawności żywności. Czynniki wpływające na ostateczny wynik to zmienność składników, warunki otoczenia, narzędzia i umiejętności osoby gotującej.

Różnorodność gotowania na całym świecie jest odzwierciedleniem estetycznej, rolniczej, ekonomicznej, kulturowej, społecznej i religijnej różnorodności ludzi na całym świecie. Podgrzewanie żywności zwykle, choć nie zawsze, zmienia ją chemicznie , zmieniając w ten sposób jej smak, konsystencję, konsystencję, wygląd i właściwości odżywcze. Metody gotowania polegające na gotowaniu płynu w naczyniu były praktykowane co najmniej od X tysiąclecia pne, wraz z wprowadzeniem ceramiki .

Czyszczenie

Sprzątanie domu przez gospodynię domową to systematyczny proces dbania o porządek i czystość w domu. Może to być stosowane szerzej niż tylko do pojedynczego domu, jako metafora podobnego procesu „sprzątania” stosowanego gdzie indziej, na przykład w hotelu lub jako reforma proceduralna. W trakcie sprzątania domu wykonywane są ogólne czynności porządkowe, takie jak wywóz śmieci , przechowywanie rzeczy w zwykłych miejscach, sprzątanie zabrudzonych powierzchni, odkurzanie i odkurzanie . Szczegóły są na tyle różne i skomplikowane, że na ten temat ukazało się wiele książek. Witryny z poradnikami w Internecie zawierają wiele artykułów na temat sprzątania domów. Narzędzia obejmują odkurzacz , miotłę i mop . Materiały, takie jak roztwory czyszczące i gąbki, są sprzedawane w sklepach spożywczych i innych miejscach. Profesjonalnych sprzątaczy można wynająć do rzadszych lub specjalistycznych prac, takich jak czyszczenie żaluzji, dywaników i sof. Profesjonalne usługi oferowane są również w zakresie podstawowych zadań. Bezpieczeństwo ma znaczenie, ponieważ niektóre środki czyszczące są toksyczne, a niektóre czynności związane z czyszczeniem są wymagające pod względem fizycznym. Ekologiczne czyszczenie odnosi się do czyszczenia bez powodowania zanieczyszczeń lub chemikaliów, które mogą powodować uszkodzenie ciała. Historia sprzątania domów wiąże się z postępem technologii.

Prace porządkowe na zewnątrz obejmują usuwanie liści z rynien deszczowych, mycie okien, zamiatanie wycieraczek, czyszczenie basenu, odkładanie mebli ogrodowych i wynoszenie śmieci.

Pranie

Pranie odnosi się do czynności prania odzieży i bielizny , miejsca, w którym odbywa się to pranie i / lub tego, co musi być, jest lub zostało wyprane. Różne chemikalia mogą być stosowane w celu zwiększenia siły rozpuszczalnika wody, takie jak związki w korzeniu mydlanym lub korzeniu jukki używane przez plemiona rdzennych Amerykanów. Mydło , mieszanka ługu (z popiołu drzewnego) i tłuszczu , jest starożytnym i bardzo powszechnym środkiem do prania. Nowoczesne pralki zazwyczaj używają detergentów do prania w proszku lub w płynie zamiast bardziej tradycyjnego mydła. Po wyczyszczeniu ubrania są suszone.

Pralki i suszarki są obecnie stałym elementem wyposażenia domów na całym świecie. W niektórych częściach świata, w tym w USA, Kanadzie i Szwajcarii, budynki mieszkalne i akademiki często mają pralnie, w których mieszkańcy dzielą się pralkami i suszarkami. Zazwyczaj maszyny są ustawione tak, aby działały tylko wtedy, gdy pieniądze są wrzucane do slotu na monety . W innych częściach świata budynki mieszkalne z pralniami są rzadkością, a każde mieszkanie może mieć własną pralkę. Osoby nieposiadające pralki w domu lub korzystającej z pralni muszą albo wyprać ubrania ręcznie, albo udać się do komercyjnej pralni samoobsługowej .

Suszarka jest urządzenie gospodarstwa domowego, które jest stosowane do usuwania wilgoci z obciążeniem ubrań i innych tekstyliów , zwykle niedługo po są czyszczone w pralce. Większość suszarek składa się z obrotowego bębna zwanego bębnem, przez który krąży ogrzane powietrze w celu odparowania wilgoci z ładunku. Kubek obraca się stosunkowo wolno w celu zachowania odstępu między artykułami w ładunku. W większości przypadków masownica jest napędzana paskiem przez silnik indukcyjny . Korzystanie z tych maszyn może spowodować kurczenie się ubrań, ich utratę miękkości (z powodu utraty krótkich miękkich włókien/ kłaczków) i blaknięcie. Z tych powodów, a także ze względów środowiskowych, wiele osób korzysta z metod plenerowych, takich jak sznur do bielizny i wieszak na ubrania .

Pralnia skrobi stosuje się w praniu z ubrań . Skrobia był powszechnie stosowany w Europie w wieku 16 i 17 do usztywniania szerokie obroże i batalionów bisiorową które otaczały szyje z dobrze sytuowanych. Podczas wieku 19 i początku 20 wieku, to stylowy usztywnienie obroże i rękawy męskich koszul i falbany Girls' halki stosując skrobię do nich jako czyste ubrania były prasowane . Oprócz gładkich, ostrych krawędzi, które nadawał ubraniu, służył również celom praktycznym. Brud i pot z szyi i nadgarstków przywierałyby raczej do skrobi niż do włókien odzieży i łatwo zmywały się razem ze skrobią. Po każdym praniu skrobia była ponownie nakładana. Dziś produkt sprzedawany jest w puszkach aerozolowych do użytku domowego. Skrobia kuchenna stosowana jako zagęszczacz do żywności może być również nakładana na prane tkaniny (wymaga gotowania).

Utrzymanie

Osoby prowadzące dom, które stosują techniki konserwacji predykcyjnej , określają stan sprzętu będącego w eksploatacji, aby przewidzieć, kiedy należy przeprowadzić konserwację. Takie podejście zapewnia oszczędności w porównaniu z konserwacją rutynową lub czasową, ponieważ zadania są wykonywane tylko wtedy, gdy jest to uzasadnione. Osoby prowadzące gospodarstwo domowe, które stosują metody konserwacji zapobiegawczej , zapewniają, że sprzęt gospodarstwa domowego i dom są w zadowalającym stanie technicznym, zapewniając kontrolę, wykrywanie i usuwanie początkowych awarii przed ich wystąpieniem lub zanim przekształcą się w poważne usterki.

Utrzymanie domu

Utrzymanie domu obejmuje diagnozę i rozwiązywanie problemów w domu i jest związane z utrzymaniem domu w celu uniknięcia takich problemów. Wiele rodzajów konserwacji to projekty typu „ Zrób to sam ” (DIY). Konserwacja niekoniecznie jest tym samym, co remont domu , chociaż wiele ulepszeń może wynikać z napraw lub konserwacji. Często koszty większych napraw uzasadniają alternatywę inwestycji w ulepszenia na pełną skalę. Modernizacja systemu domowego (ulepszony) może mieć tyle samo sensu, co jego naprawa lub ponoszenie coraz częstszej i kosztownej konserwacji w przypadku nieefektywnego, przestarzałego lub umierającego systemu. W przypadku projektów typu „zrób to sam” przydatne są również ustalone limity inwestycji czasowych i finansowych, zanim naprawa (lub lista napraw) stanie się przytłaczająca i zniechęcająca, a także mniej prawdopodobne, że kiedykolwiek zostanie ukończona.

Pielęgnacja trawnika

Gospodarze domowi, którzy są odpowiedzialni za trawnik, stosują się do sezonowych praktyk pielęgnacji trawnika , które do pewnego stopnia różnią się w zależności od strefy klimatycznej i rodzaju uprawianej trawy (odmiany o chłodnej lub ciepłej porze roku). Na każdym obszarze obserwuje się różne uznane metody stosowane przez gospodynie domowe w pielęgnacji trawników. Wiosną lub wczesnym latem, gdy ziemia jest cieplejsza, gospodynie domowe sadzą, darnią lub gałązkami. Latem kosiarki są używane z wysokim koszeniem w przypadku chłodnej trawy i niższym koszeniem w przypadku ciepłych trawników. Jesienią trawniki są koszone przez gospodynie domowe na niższej wysokości, a nagromadzenie strzechy, które pojawia się w trawach w ciepłych porach roku, jest usuwane. Gospodynie domowe dodają glinę piaszczystą i stosują nawóz zawierający jakiś środek zwilżający. Trawniki w chłodnej porze roku sadzi się jesienią z odpowiednią ilością opadów. Pielęgnacja trawnika w zimie jest minimalna, wymaga jedynie lekkiego karmienia materiałem organicznym, takim jak kompost z zielonych odpadów, oraz minerałami, które zachęcają dżdżownice i pożyteczne drobnoustroje.

Kierownictwo

Zarządzanie gospodarstwem domowym przez gospodynię domową jest czynnością polegającą na nadzorowaniu organizacyjnej , finansowej i bieżącej działalności domu lub osiedla. Różni się od sprzątania , które polega na fizycznej konserwacji i sprzątaniu domu.

Organizacja domu

Organizacja domu lub organizacja domu obejmuje projektowanie wnętrz, aby dom był estetyczny poprzez układanie mebli, roślin, żaluzji i tak dalej. Usuwanie bałaganu to usuwanie niepotrzebnych rzeczy z domu.

Usuwanie bałaganu

Usuwanie bałaganu w gospodarstwie domowym polega na umieszczaniu rzeczy na właściwym miejscu po ich użyciu. „Sprzątanie bałaganu” może wiązać się z wyjmowaniem okularów, jedzeniem sztućców lub gadżetów, czyli zabawek z salonu, jeśli zjadłeś tam posiłek przed telewizorem. Jeśli kilka osób zrobiło to w ciągu kilku dni i nie wyjęło z salonu swoich szklanek, naczyń i sztućców, salon uważa się za „zaśmiecony” naczyniami. Naczynia są nie na miejscu, bo są w kuchni, umyte i odłożone do szafek. To najczęstszy przykład bałaganu we współczesnym amerykańskim gospodarstwie domowym.

Istnieje inna definicja bałaganu, która odnosi się do posiadania zbyt wielu rzeczy i braku miejsca na to wszystko. Czasami, jak to bywa w azjatyckich gospodarstwach domowych, przedmioty są niezbędne, ale dom jest po prostu za mały i potrzebne są pomysłowe metody, aby wszystko zorganizować, aby zminimalizować nieestetyczny bałagan. Usuwanie niepotrzebnych lub już niepotrzebnych przedmiotów z gospodarstwa domowego lub domu jest również aspektem usuwania bałaganu. Przedmioty można oddać przyjaciołom lub organizacjom charytatywnym , sprzedać jako używane , poddać recyklingowi lub wyrzucić .

Skrajne formy niezdolności do usuwania bałaganu to behawioralny aspekt kompulsywnego gromadzenia . Z drugiej strony, społeczeństwo, które nadmiernie polega na wytwarzaniu, a następnie usuwaniu odpadów, jest określane jako społeczeństwo odrzucania .

Zakupy w gospodarstwie domowym

Zakup w gospodarstwie domowym odnosi się do próby nabycia towarów lub usług przez osobę prowadzącą dom, aby osiągnąć cele gospodarstwa domowego. Chociaż istnieje kilka gospodarstw domowych, które próbują wyznaczać standardy w procesie zakupów, procesy mogą się znacznie różnić między gospodarstwami domowymi. Zazwyczaj słowo „zakup” nie jest używane zamiennie ze słowem „ zaopatrzenie ”, ponieważ zaopatrzenie zazwyczaj obejmuje inne pojęcia. Właściciele domów decydują o towarach rynkowych, które będą kupować gospodarstwa domowe, takie jak artykuły spożywcze, które zostały zakupione w sklepie spożywczym .

Kolejnym ważnym zakupem obsługiwanym przez gospodynie domowe jest źródło zasilania urządzeń. Ogrzewanie domu lub innego budynku może obejmować kotły, piece i podgrzewacze wody . Sprężony gaz ziemny jest wykorzystywany w wiejskich domach bez połączenia z rurami -in użyteczności publicznej usług, lub przenośne grille . Jednak ze względu na to, że jest mniej ekonomiczny niż LPG , LPG (propan) jest dominującym źródłem gazu na obszarach wiejskich dla pieców zasilanych gazem ziemnym i/lub piekarników, suszarek do ubrań ogrzewanych gazem ziemnym , ogrzewania / chłodzenia i centralnego ogrzewania . O wielkości zużycia decydują takie czynniki, jak ceny gazu ziemnego .

Słudzy

Osoby prowadzące dom mogą zarządzać pracownikami domowymi lub „ pracownikami domowymi ”.

Strategie pracy

W socjologii , strategia prac domowych jest podział pracy między członkami gospodarstwa domowego, czy implicite lub wynikiem wyraźnej podejmowania decyzji, z alternatyw zawieszonych w uproszczonej rodzaju analizy kosztów i korzyści . Jest to plan względnego rozmieszczenia czasu członków gospodarstwa domowego między trzema domenami zatrudnienia :

1. w gospodarce rynkowej , w tym samozatrudnienie na własny rachunek w domu, drugie miejsca pracy, w celu uzyskania pieniędzy na zakup towarów i usług na rynku;
2. praca w gospodarstwie domowym , taka jak uprawa grządek warzywnych lub hodowanie kurczaków, wyłącznie w celu zaopatrzenia gospodarstwa domowego w żywność; oraz
3. Konsumpcja domowa polega na dostarczaniu towarów i usług bezpośrednio w gospodarstwie domowym, takich jak gotowanie posiłków, opieka nad dziećmi, naprawy domowe lub produkcja odzieży i prezentów.

Strategie pracy w gospodarstwie domowym mogą się różnić w ciągu całego cyklu życia, wraz z wiekiem członków gospodarstwa domowego lub otoczeniem gospodarczym; mogą być narzucone przez jedną osobę lub być uchwalane zbiorowo.

Produkcja w gospodarstwie domowym

„Produkcja w gospodarstwie domowym” jest kategorią ekonomiczną odnoszącą się do działań obejmujących prowadzenie domu. Definiuje się ją jako „produkcję towarów i usług przez członków gospodarstwa domowego na ich własną konsumpcję, przy użyciu ich własnego kapitału i własnej nieodpłatnej pracy . Towary i usługi produkowane przez gospodarstwa domowe na własny użytek obejmują zakwaterowanie, posiłki, sprzątanie ubrania i opieka nad dziećmi. Proces produkcji w gospodarstwie domowym obejmuje przekształcenie zakupionych towarów pośrednich w towary konsumpcyjne. Gospodarstwa domowe wykorzystują własny kapitał i własną pracę."

Podejmowane są próby konstruowania szacunków wartości produkcji gospodarstw domowych w sposób analogiczny do PKB , choć ta kategoria nie jest zwykle uwzględniana w PKB. Towary i usługi wytworzone przez gospodarstwa domowe są na ogół konsumowane w tym samym kraju, a zatem mają udział w kategorii „Konsumpcja krajowa” w rachunkach narodowych .

Wynagrodzenie za prace domowe

Te międzynarodowe Wynagrodzenia za pracę domową kampanii był globalny ruch społeczny współzałożycielem w 1972 roku w Padwie , Włochy, przez autora i działacza Selma James . Kampania została utworzona w celu podniesienia świadomości tego, jak praca domowa i opieka nad dziećmi są podstawą wszelkiej pracy przemysłowej i wysunięcia twierdzenia, że ​​te nieuniknione zadania powinny być wynagradzane jako płatna praca zarobkowa. Żądania Płac za Pracę Domową formalnie wzywały do ​​rekompensaty ekonomicznej za pracę domową, ale także wykorzystywały te żądania do bardziej ogólnego zwrócenia uwagi na afektywną pracę kobiet, zależność gospodarek kapitalistycznych od wyzysku kobiet w pracy oraz na nierówności w czasie wolnym.

Efekty technologii i reklamy

Wynaleziono wiele urządzeń gospodarstwa domowego , które sprawiają, że prace domowe są szybsze lub bardziej efektywne w porównaniu do czasów sprzed rewolucji przemysłowej. Obejmują one:

• Pralka
• Suszarka do ubrań
• Zmywarka
• Maszyna do szycia
• Odkurzacz
• Mała elektryka, taka jak mikser elektryczny , blender , toster i ekspres do kawy
• Kuchenka mikrofalowa
• Lodówka , zmniejszająca liczbę wycieczek spożywczych lub ilość prac związanych z konserwacją żywności do wykonania

Media mogą potencjalnie wyeliminować prace, takie jak zbieranie i rąbanie drewna opałowego, szuflowanie węgla, pobieranie wody z zewnątrz i podgrzewanie zimnej wody z kranu.

Historyk Ruth Schwartz Cowan oszacowała, że ​​w XIX wieku gospodynie domowe wykonywały około 50–60 godzin pracy tygodniowo, i to tyle samo, co w latach 90. XX wieku. Mówi, że zamiast zmniejszać ilość czasu poświęcanego na prace domowe, zastosowano urządzenia oszczędzające pracę, aby ten sam czas poświęcić na więcej pracy, na przykład poprzez odkurzanie dywanu zamiast zamiatania lub częstsze pranie tkanin. Współcześni rodzice również coraz częściej przewożą swoje dzieci na zajęcia pozalekcyjne, a lekarze nie wykonują już wizyt domowych.

Zobacz też

• Złota rączka
• Naukowe zarządzanie

Bibliografia

Źródła

• Łopata, HZ (1994). Kręgi i ustawienia: Zmiany ról amerykańskich kobiet. Seria SUNY w płci i społeczeństwie. Albany: State University of New York Press. " Gospodyni domowa " Page 137+.
• Arnold, E. (1993). Głosy amerykańskich gospodyń domowych . Bloomington: Indiana University Press.
• Goldstein, Carolyn M. Tworzenie konsumentów: ekonomiści domu w dwudziestowiecznej Ameryce Univ of North Carolina Press, 2012. ISBN  9780807872383
• Harvey, LS (1920). Fakty żywieniowe dla gospodyni domowej . Boston: firma Houghton Mifflin.
• Fryderyk, C. (1919). Inżynieria gospodarstwa domowego ; Zarządzanie naukowe w domu. Chicago: Amerykańska szkoła ekonomii domowej.
• Snedden, D. (1919). Zawodowe kształcenie domowe : Niektóre problemy i propozycje. Nowy Jork: Kolegium Nauczycielskie, Uniwersytet Columbia.
• Kinne, H. i Cooley, AM (1914). Schronienie i odzież : Podręcznik sztuki gospodarstwa domowego. Nowy Jork: Macmillan.

Dalsza lektura

• „Przyjazne odwiedziny wśród ubogich”; przez Mary Ellen Richmond. „ Gospodyni domowa ”, strony 64 i nast.